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崔七七她用意念控制,留下兩個番薯,還有一些葉子,放進竹簍里,還有香椿一大把,就偷偷放出來。
既然陳大嬸這麼問,那說明沒看見她沒帶收入空間。
“七七啊,你可慢著點,這麼重的竹簍可怎麼帶下來啊。”陳大嬸側身,看到了崔七七吃力抱著的大竹簍。
崔七七用著繩子把竹簍吊到地面,陳大嬸上前幫忙接了一下。
“這還挺省事兒,你這小腦袋瓜靈著呢。”
“嘿嘿!”崔七七靦腆笑了笑,這才松手,讓繩子掉下去,她自己刺溜刺溜爬了下來。
她扒拉兩大把上頭的香椿芽,塞陳大嬸的竹籃里。
“謝謝陳嬸嬸∼您拿兩把家去,煮著吃。”
陳大嬸連忙推辭︰“這怎麼好意思呢,你家那麼多人口呢!”
崔七七拍了拍竹簍︰“這一大筐呢!咱家夠吃啦。”
“哎喲,那我就不客氣了,正好幫你減輕些負擔。”陳大嬸笑得合不攏嘴。
二人有說有笑的,將東西背下了山,夕陽已西沉,但好在
崔七七村口跟陳大嬸告別,就在村口將黃精根須洗干淨,再提回家。
“七七,回來了,餓不餓?吃點。”柏哥娘撐著大腿,在院子里直喘氣兒,這肚子墜得慌,見到女兒歸家,連忙關心道。
崔七七搖搖頭,說︰“不咋餓,娘,別忙活了,我挖了黃精,明兒給干娘送過去。”
“那成,我給你打下手。”柏哥娘這些日子心神不定,但是靠近崔七七,看她小小年紀活力四射,又鎮定自若的模樣,什麼都不怕了。
崔七七把洗干淨的黃精,切成半指厚的片,鋪平,用蒸籠蒸上幾個小時,然後晾曬一晚上,明日拿去給汪大夫,還需要他再曬干,再蒸,反復幾次,如此之後就能直接吃了。
現下農忙時節,李老漢怕是沒空搖車,只能她自己跟著她爹出去,得處理一下,減輕負擔,不然背出去太重了。
崔七七蹲下身子,再把兩個紅薯放在灶爐底旁,用熱灰埋了埋。
柏哥娘翻了翻竹簍,薺菜挺多的,但香椿芽很是鮮嫩啊,便詢問七七︰“今夜想吃香椿還是薺菜?”
崔七七思索著,今日這些也不夠︰“香椿吧,明天一早再去摘一回香椿,帶上黃精去一趟鎮上。”
“那薺菜我就先放簍子里,明兒再做。”等另一個鍋子水開了,柏哥娘將翠綠的香椿芽過水,葉片變色變軟撈出,筷子抖兩抖,瀝干水分。
香油一拌,醬油一撒,綠油油,獨特的味道勾起人的食欲。
柏哥娘在一旁看著,崔七七筐里還帶著奇奇怪怪的野草。
“這玩意兒之前不是野豬吃的嗎?”
崔七七胡謅︰“上回去集市上,我瞧見有人賣了,這野豬能吃,咱也能吃嘛。”
“你這丫頭,淨弄些奇奇怪怪的樹皮草根回來。”柏哥娘很無奈,“罷了罷了,反正豬吃了沒啥事兒,無非就是味道怪些。”
也不知閨女跟汪大夫學了啥,硬說那些樹皮樹根是香料,小時候還偷偷把許老爺送來的香料弄沒了。
就這個番薯藤藤,崔七七把睫葉都掰下,只剩下帶著細根的主睫,把主睫放在一旁,看《御膳房菜譜》里畫的,好像這睫桿插土里就能再生,她就都往菜地里插了,她拍了拍手里的塵土,往回走。
快邁進廚房的時候,聞到一股奇異的焦香︰“娘,黃精之前蒸的味兒,不是這樣吧?”
“不是這樣的,是糊鍋了嗎?不能啊,這是蒸的,水可多了。”
柏哥娘也覺得疑惑,除此之外她們沒再煮別的東西了,先前她也覺得味道有些香,但一直處于廚房中,感官沒有從菜地進入廚房的崔七七敏感。
崔七七順著味道往灶台底下走,蹲下番薯的香氣撲鼻而來,她用柴火撬開慢熱的炭火,兩個紅薯外皮已有些焦黑,她連忙把它劃出灶坑。
待溫度降了些下來,她輕輕的把紅薯掰開,邊扒拉還燙手,一縷縷綿綿不斷的白色熱氣,在春日傍晚中升騰而起,漸漸的,露出金黃色、流著蜜糖般汁液的番薯瓤。
看著這誘人色彩,就心生歡喜。崔七七咬了一口那軟綿熱騰騰的番薯瓤,入口甜蜜,絲滑軟糯。
崔七七瞪大了雙眼,掰開另一半遞給她娘,邊吃邊說︰“娘!這比蜜糖糕糕還還好吃。”
柏哥娘遲疑接過,“真有這麼香?”
不過小娃娃鐵定愛吃甜的,也掰開吃了起來,二人沒一會兒就給吃光了,噎得直打嗝。
趕緊去水袋,拿水喝給沖下去,腹中上回吃的如此之飽,還是幾年前老三家迎娶城郊農莊莊頭的女兒,在老宅吃的。
那股烤番薯獨特的焦香味還是令人回味無窮,在屋子內經久不散,二人身上都帶著焦糖的香氣。
輕柔的炊煙帶著這股焦香往外彌漫,隔壁崔承泉的媳婦崔賈氏聞到這就坐不住了,抓耳撓腮地往這邊宅子望,實在是忍不住,過來拍院門︰“你們這是吃了何等好吃食,竟然瞞著爹娘,也不孝敬他倆老人家。”
話里話外都是在編排,大房二房都是何等不孝不悌。
崔七七心中惱了,她這三嬸子賈芸芸,人名靈巧,整個人卻長得脾氣暴躁,膀大腰圓,囂張跋扈。奈何陪嫁三畝良田,也不愛干活,十分好吃懶做。
“娘你莫動,無論怎得都別出來,可別沖撞了弟弟妹妹。”崔七七擼起袖子,細細對她娘囑咐。
“此時我可飽了,感覺力氣像頭牛!”
“哎,我曉得的。”柏哥娘可經不起沖撞,懷崔七七那回,早產大出血花了那麼多銀子。
她想了想,從竹筐里再挑了幾個番薯,學著崔七七往灶坑里放,用灰埋起來。
崔七七聞了聞手臂跟衣袖,確實是很香甜,就去家里茅房晃了兩圈,再一聞,身上都是茅廁味兒,給她反胃得,滂臭……
這才搖搖晃晃去開門︰“呀!三嬸嬸您今天咋的有空來了,淨胡咧咧,俺們家哪有吃的啊,你聞聞,只有剛剛蹲茅廁的味兒呢。”
