重生1976,我在小村當知青

第398章 懶龍與嘎吱盒

類別︰都市言情 作者︰曉妝初成 本章︰第398章 懶龍與嘎吱盒

    重生1976,我在小村當知青!

    “還要別忘了,在嘎吱皮上要提早刷一層面糊,為了保證油炸時,皮與餡料有粘性不分離。炸成表皮是金黃色後,就可以吃了,外焦里嫩咸香膩口,很解饞的。”

    “咕嚕,咕嚕”!

    崔師傅和組長再次一擦嘴角,饞的無語。

    葉檀看他們這樣子,也表示無語“好,那我回去做嘎吱皮,應該晚上就可以吃上!”

    葉檀撤身,收拾笸籮想走。

    “不對!我們還要听懶龍的做法!”隊長如小孩子一樣、竟然拽住葉檀的衣角,不說完不讓走,一旁的組長,也是如此。

    葉檀一笑,“小郝,你給說說吧!”

    小郝立刻跳過來,口若懸河,隊長和組長也早就松開了手,面對著小郝、繼續各自擦著嘴角、饞得不行。

    崔師傅有些不好意思,趕緊拍拍葉檀的肩膀“快去弄懶龍吧,你,你這家伙,怎麼這麼會吃?怎麼……你莫非是天上的灶王爺,哦不,是天廚星下凡嗎?”

    葉檀“撲哧”笑了,趕緊擺手。

    “哎呀不不不,我就是以早愛看書,踫到了食譜的書就仔細讀,然後就會變著很多花樣吃法。畢竟你們這麼辛苦,如果,我在吃上再慢待委屈你們,我這從心坎上,就真心是過不去。”

    “謝謝!”

    崔師傅一拱手一鞠躬,感動得說不出話。

    組長也在一旁頻頻點頭,“葉老弟,你真是個大好人,你放心吧,這蓋房子對于我們,根本都不叫事,我們一定要抓緊保質保量,超額完成任務!”

    葉檀也一抱拳,“好!拜托了!”

    回到了家。

    葉檀在西廂房的北屋旮旯,把一個小巧的石磨拿了出來,也不知是什麼時候的東西。

    他把石磨搗鼓到了外屋,把這些常年不用的家什,用干淨的布,擦了又擦。

    過一會兒,就晾干了。

    香凝不解,“這是要做什麼?那個玩意,可是我爺爺輩留下來的呢。”

    “哦?不錯呀!”

    “那天,我媽還說,要給扔了,但是,還沒來得及呢。”

    葉檀趕緊攔截“這怎麼能扔?這做花糕,碾壓糯米粉,用這個就是最正宗的,雖然不如機器快,但是,絕對是最土味、天然的一種吃法。”

    楊香凝听了,一愣。

    “土味?土味?難道我們這里,每天睜眼閉眼都是土,你還不夠吃土嗎?”

    葉檀“撲哧”一聲傻笑,一刮她可愛的小玉鼻,“哈哈,瞧你說的,我都無法反駁了。”

    楊香凝趕緊捂住鼻子,躲著不讓他再次刮。

    葉檀無奈“好,我媳婦好看,說啥都對。”

    畢竟葉檀,不可能告知她,自己是重生體,他從前世來,已經經歷過了大污染。

    所以,在那個大污染的年代,大家都追求向往土味——很多吃的,都是科技狠活,所以純天然,純土味,也是被大家所追求的,也賣出來了天價,普通老百姓都買不起。

    比如,涂了藥水的西紅柿,賣4塊1斤,可是人家不給你涂藥水的,會打著純天然純環保的旗號,1斤西紅柿給賣到8塊。

    好家伙,饒著省事了不用涂藥水了,反而要出天價

    這?

    真是不講理!

    而且他還知道,等到八十年代,就會大力開發聚氯乙烯產品,俗稱塑料。

    塑料將隨著食物分解,污染,人體內會有大量塑化劑,在血液里剔除不淨,很多中老年疾病,都提前發生在了年輕人的體內,最後,哪怕是大西洋、太平洋,也都有數不盡的塑料袋。

    哪怕是鯨魚,哪怕是流浪狗,臨死之前的它們的胃口里也會殘留著過度文明的東西。

    最後流浪狗,哪怕誤吞了一個橄欖球、最後也能給活活憋死;鯨魚的腹部都是塑料袋,漁網等等的垃圾,最後胃口消化不了,窒息垂死在海邊。

    所以,在葉檀的內心,說了這句土味,那可是內容很豐富的詞匯。

    但是,楊香凝並非重生,所以,便是不理解他說出來的“土味”,也就無可厚非!

    葉檀看了下四周“我怎麼沒有看到碧婷嫂子?”

    “沒看到?她剛被爸爸接走了。”

    “啊?接走了?”

    “是啊,你不是說要讓人家提前住院嗎?他們就乖乖听話,並且席卷走了你的兩鍋花糕。”

    “啊?兩鍋?哈哈……”葉檀听了笑個不停!

    “沒錯,碧婷嫂子說她愛吃,擔心去了醫院後,再想吃這一口又吃不到。”

    “也是啊,這一口,不可能吃得到!這是我自己想著做的,過去,看過一本食譜,上頭寫著,糯米面里頭摻雜槐樹花,還有槐花蜜……總之,連面再花的、目前都被我給改良了!”

    “哦哦,我說那麼好吃?不過嘛,我感覺你改良的都挺好,這蝴蝶花和蜜,更顯得高大上。”

    葉檀一笑,去了廚房。

    從屋里弄過來綠豆,在這小石磨上來回磨著,1小時後,果然都成了很細的綠豆面。

    他把綠豆面放在大盆里,然後端到了廚房去,又在里面,摻雜著面粉用水調、最後攪拌均勻為止。

    燒起來了大鍋,就像那次做雞蛋餅一樣,四周圍一澆汁,隨著熱氣一冒,那黃綠色的嘎吱皮,很快就定型了。

    轉眼,弄出來了幾十張皮。

    “這麼快就弄好了?”

    “當然!”

    楊香凝摸著、這彈軟的黃綠色軟皮,葉檀問了句,“是不是饞了?”

    楊香凝朝著他報以羞赧一笑。

    “那就拿一個皮子吃幾口吧,如果你饞了,說明是你肚里的寶寶也饞了。”

    “啊?還有這種說法?”

    “當然!”

    楊香凝一听,正中下懷;葉檀當即卷起來一個餅皮給她遞過去。

    “來,寶貝,嘗嘗!”

    大白天,听了“寶貝”這個詞匯,楊香凝的俏臉一紅,但也盡量遮掩著。

    最後,她小果凍唇微張,吃了一口,為了緩解剛才的羞澀,她主動嫣語“哎呀!這麼香?居然有一股子什麼味?”

    “綠豆粉味道,我還放了一些昨日做的五香粉,還有鹽面,所以,這皮子都可以干著吃,就像山東的煎餅。”

    “你還別說,真有點兒,不過,煎餅是個什麼東西?”

    “額?”葉檀一陣頭暈!

    他拍拍香凝的肩膀“好,那你如果還吃,就再自己卷一個,我現在要弄餡料、炸嘎吱盒!”

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