軍中有一個【酒】營所在，這酒營是李孟羲親起的名字，酒營有專門的營旗，有專門的編制，還有專門的營地和藏酒室。
時隔日久，李孟羲再次來到了酒營。
李孟羲來到的時候，釀酒匠人們都不在，只有兩個甲士仍盡職盡責的守在藏酒室門口。問眾人都去哪了，甲士說，听說是最近城里召人去外邊干活，匠人們都去找活了。
可不，最近又是采樹芽，又是挖土墊天，那麼多活，肯定需要人。
在院子里，李孟羲見到去年冬日所立那桿旗幟旗桿斷了一截，本鮮艷的旗面也褪了色，老舊了許多，李孟羲一下感覺到事情處理的不妥，他知曉，激賞法很好用，可激勵生產動力，激發生產智慧，可反之，若激勵不夠，就必然使懈怠。
當日成立釀酒營的本意是要研究釀酒技術，是為了整個釀酒大業，結果那麼長時間都對釀酒營不聞不問，懈怠了人心。
而假設說，自去年冬日到現在，就算是因為糧食不足沒辦法大量釀酒，但是只需要隔三差五去問一問，本無所事事的釀酒匠人們感受到了上邊對他們的重視感受到了上邊對釀酒的重視，若是如此，若人心沒被懈怠，估計這長達半年以來，釀酒匠人們會在開春之後自發的去尋找釀酒材料，自發的去尋找水源，自發的去想辦法籌備釀酒工具。
軍中諸事，鐵匠營，木匠營，醫營，陶營，屠營，等等各營，因這些營一直都有事務忙碌，所以一直未被忽視。
可如釀酒匠人，及其他造弓箭的，鑄銅的，染布的，絞絲的，蹂制皮革的，做漆器的等等各種匠人，雖軍中重視匠人，早早就把各類匠人從流民中挑選出來作為人才儲備單獨管理著。
可因為方方面面的原因，有很多生產一直未來得及展開，這就使得匠人們無所事事了半年多。
這是重大疏忽。
生產歸生產，建設歸建設，生產哪怕不開啟，人心建設人心激勵完全可以早早開始。
假設這半年以來，有對所有各業匠人安排基本的任務，有對其進行隔三差五的督促，那估計，現在所有的產業，全都起步了。
有半年之久，弓箭匠人雖無生產任務，但其知道自己的手藝是吃飯的本錢，哪怕上邊沒有下發一把弓的制作任務，估計他也會自己也留心尋找木料，缺的工具他也會想方設法的去湊齊，甚至于，怕手藝生疏，會自己找空練習手藝。
其他漆器匠人，染布匠人，皮革匠人，所有之一切匠人，所有之一切生產，原來隊伍建設可以脫離于生產而獨立建設。
耽誤了半年光陰，殊為可惜啊。
亡羊補牢，為時不晚。
李孟羲立刻去了工業部，責令起自今日起，凡百工諸業，不管開產不開產，組織必要鍛煉，人心必需激勵，隊伍必需建設。
得了命令，工業部官員們立刻去四處忙碌去了。
後，回了城主府，李孟羲靜靜的等著。
等到日中之時，一個釀酒營的匠人灰頭土臉的臉都顧不得洗就匆匆趕來了。
“軍師，你找俺們？”匠人進來小心翼翼的問。
“嗯，”李孟羲點了點頭，他伸手作請，“坐下說話。”
匠人忐忑的坐下了。
見匠人身上頭上滿是塵土，李孟羲陪著匠人說了一會兒話，大致就是忙不忙，累不累之類。
匠人嘿嘿一笑，“不累！多給了個饃饃呢！”
听他語氣，顯然覺得干一晌體力活多吃一個饃饃很賺一樣。
而今軍中的饃饃，乃以五成白面加五成麩皮蒸的粗面饅頭，這樣的饅頭雖是口感粗劣，但遠比吃糠好吃多了，再加上，饅頭里會加上一點鹽巴花椒粉蔥花之類的調味兒，口感還說的過去。
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末了，李孟羲問起酒水情況，他們去年縫壇所釀的酒，可夠時候了。
匠人點頭說道，“夠了！早夠時候了。”
令匠人取酒過來，匠人領命而去。
不久，匠人們把所有酒壇全抬了過來，二三十壇酒在屋里擺了一地。
匠人們放下酒隨之欲走，李孟羲攔住了眾人。
喚過傳令兵，“去叫簡雍先生過來，另，拿堆碗過來。”李孟羲吩咐。
等簡雍回來，酒碗也拿了回來，與眾多釀酒匠人一起，李孟羲令大開所有酒壇。
酒壇一壇壇的開啟，發酒碗與眾人，李孟羲拿著勺子，親自給每一個人碗里放了酒。
他笑呵呵的說，“都嘗嘗，看好不好喝。”
匠人們受寵若驚，連聲道謝。
第一壇嘗過，又嘗第二壇，第三壇，第四壇……
一直嘗下去，最後一壇也嘗完，李孟羲問眾人，拿壇酒最好。
他本意是想靠匠人的經驗判斷出最好的釀酒方法，但看見這群匠人你恭維我我恭維你，一個個謙虛的不行，最好眾人一致推出了一個年齡最大的匠人為最好。看到這里，李孟羲明白了，這全是人情世故。
可，李某人想要的是精準數據，不是人情世故。
當面不說，李孟羲順水推舟，對眾人推舉出來的老匠人好一陣夸贊，然後沒下文了。
等送匠人們離去，李孟羲目光看向角落里的簡雍，簡雍正端著酒碗，咂摸著嘴巴，似是在回味酒的口感。
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