滋..炙熱的鐵板上,布滿雪花紋路的鮮牛隔膜肉滋滋作響,油光四溢。
升起的油煙,眨眼就被上方的寬口機器吸走。
暚誠、宮野大小姐、柯南幾人,圍繞一張長桌而坐,面前是一條長長的鐵板。
下午2點30分,饑腸轆轆的他們,在練馬區找了一家烤肉店,解決午飯的問題。
外面天氣炎熱,店里倒是開著空調,徐徐送出的冷氣,讓原本燥熱的眾人,終于享受到了片刻安寧。
“來,已經烤好了。”
暚誠夾起兩片鐵板上的牛隔膜肉,放到宮野姐妹盤中︰
“7分熟,正好。”
捧著冰鎮烏龍茶的宮野大小姐,放下杯子,將烤肉放入醬汁碟沾了沾,‘啊嗚’一口。
縴維豐富,油脂稀少的牛隔膜肉,可是熱門菜品。
牛肉本身的q彈口感,配上黑糊糊的甜味醬汁,一口下去,仿佛矗立在盛夏的阿爾卑斯山,天空一片湛藍,腳下是成群的野牛,它們結伴吃草,漫步在皚皚白雲間。
還有什麼比這更令人享受的呢?
當然要屬牛兒吃草時,不停鍛煉的舌頭了。
“厚切牛舌!”
暚誠將表面烤制2分鐘的牛舌夾起,側面放置在鐵板上,用剪刀剪開,靜置了一會兒。
這樣一來,表面的高溫,滲透到牛舌內部,即封鎖了肉中的汁水,也不會破壞軟嫩的肉質。
灑上少許檸檬汁,蘸一點蒜鹽醬,經過千錘百煉的牛舌,脆韌不失嬌軟,稍一用力,仿佛變成了棉花糖,入口即化,汁水四溢。
“香啊....”
吃完兩塊牛舌,暚誠放下筷子,將牛後腿肉放到鐵板上炙烤,趁這個功夫,端起一旁的冰鎮烏龍茶,暢飲了一口。
烤肉的精髓在于等待的過程,也就是俗稱的先苦後甜。
肉在面前一點點的成熟,不僅會帶來成就感,飄散的香氣也會激發人們的食欲。
“話說回來....”
宮野大小姐用紙巾擦擦嘴,問道︰
“基德已經去米國了嗎?”
“昨天就出發了吧...”
暚誠看了眼手機上的時間︰
“深夜的飛機,這個點兒,已經到米國了,因為要去東海岸的紐約,所以飛機橫跨歐亞大陸走西半球....”
“那邊應該是凌晨1點。”
“問他干什麼?”
“沒什麼大事。”
宮野志保和姐姐相視一笑︰
“讓他代購點東西...”
“哦,小問題。”
喝了口烏龍茶,暚誠說道︰
“曰本作為米國vp免簽計劃中的38個國家之一,基德老弟去米國不需要辦理簽證,只需提前在網絡上填寫米國旅游授權電子系統esta,就可以免簽入境滯留90天...”
“他在紐約州辦完事,去隔壁馬薩諸塞州走一趟,最多半個月。”
“你們讓他買什麼?”
“包包化妝品啊!”
夾子翻轉鐵板上的牛後腿肉,宮野大小姐笑了笑︰
“還給你買了禮物呢。”
“害,禮物....禮物....”
暚誠咂了下嘴,倒也沒問是什麼禮物。
既然是禮物,自然要保持神秘感。
好比抽獎一樣,要是提前揭曉了答案,還有什麼意思呢?
不過...
他還真是擔心基德老弟的安危啊...
晚上聯系一下對方吧,問問情況。
“對了!”
坐在對面的柯南,咽下口中的五花肉,疑惑的說︰
“為什麼...”
“相原千夏要殺死自己的老師呢?”
“對我而言,福爾摩斯就是我的啟蒙老師,可我無論如何也不會殺死他啊!”
听到相原千夏那番三觀盡毀的言論後,柯南怎麼也想不通。
他都思考一路了,糾結無比。