正文第兩千二百四十二章
這次看到年宴餐廳里有這道菜，所以選中了。琥珀烤乳豬，菜如其名，被神品優化的，有的燒肉脆肉的皮質，已經猶如金珀血珀一樣，色澤好看，又有脆美香味，真的挺好的。這道菜被選中了，質量過關的。
繼續選擇美味正菜的這個大的品類的料理，還要選擇多道菜肴，要選高檔菜系，作為年夜飯自助餐活動的特定餐飲，有的要有高檔豪華的。
進行多選，挑貴的菜品來選擇的。選的惠靈頓牛排，海膽烤龍蝦，太極松露，華粉金玉瑤。這些菜品個頂個的好，都是凡塵世界的高檔料理，有的可以說是珍饈美味級別的大菜料理，有的菜品的價格可能一萬幾萬，甚至更多錢的，說是凡塵世界的有些食材稀有，或是制作方法復雜，所以讓有些高檔菜品的價格很高的。
選的惠靈頓牛排，屬于西餐的杰出名作，可以說是高端西餐的代表作之一，取材可以很考究的。想要豪華制作這道菜品，要選用很好的牛排，加入調味蘑菇，高檔鵝肝醬，名品火腿丁，起司奶酪，自選很多配料，要多層的涂抹，然後用酥皮包裹，完全的包裹，進行烘烤，整的挺費勁的，還不一定好吃，對于配料的選用和調配，要有經驗才行。這是挺復雜的一道料理，如果用貴族風範，可以不計成本，用價格昂貴的一些美味食材，當做配料，蓋住牛肉的本來味道，又有多重肉品的濃香感，有一點漢堡披薩的感覺，但風味層次要顯得高檔很多，無論是牛肉本味，還是一堆配料的風味，都是好的，混在一起，香美濃郁的，入選特定餐飲，這是沒問題的。