上門姐夫

第1230章 有點粗糙

類別︰都市言情 作者︰瑞樂 本章︰第1230章 有點粗糙

    楚天舒和喬詩媛趕到約定的酒樓,皇甫昭南和安意如已經到了,正在大廳里的休息區等著。

    看到楚天舒和喬詩媛進來,安意如忙起身迎了過來,微笑著打招呼︰“楚先生,喬小姐。”

    楚天舒笑著說︰“都是一家人,安姨太客氣了。”

    听到楚天舒口中的“一家人”,安意如頰側飛上一絲紅霞。

    皇甫昭南上前道︰“咱們先進去吧。”

    安意如側身邀請︰“這邊請。”

    幾人一邊往包間走,安意如一邊道︰“我父親那邊還有點事情,耽擱了,實在不好意思。”

    楚天舒道︰“沒關系的。”

    他巴不得安化海不來呢。

    四個人進了寬闊的包間,安意如拉開上首位置的椅子︰“楚先生,喬小姐,你們這里坐。”

    楚天舒苦笑道︰“您和南叔都在,我怎麼能坐那兒。”

    說著,他拉著喬詩媛在下首的位置坐下。

    喬詩媛說道︰“安姨,您是長輩,以後叫我們名字就好,咱們不用見外。”

    皇甫昭南也附和道︰“是啊,都是自己人。”

    安意如輕輕點了點頭,和皇甫昭南在旁邊位置坐下。

    她招手叫過服務員,然後把菜單推向楚天舒和喬詩媛︰“咱們先點菜吧,你們看看想吃什麼。”

    楚天舒也沒有客套,隨意翻開菜單,點了幾個順眼的,然後把菜單放到喬詩媛面前。

    喬詩媛點了幾樣,把菜單給了皇甫昭南。

    皇甫昭南和安意如點了菜,安意如吩咐服務員先上菜。

    安意如微笑著說道︰“不等了,咱們先吃,等他們到了再另說。”

    安家請客,結果楚天舒到了安家的人都還沒來,本來就已經夠失禮了,假如再讓楚天舒和喬詩媛一直這麼干等著,那就更說不過去了。

    服務員離開後,安意如抿著櫻唇猶豫片刻,開口說道︰“今天的邀約實在有些冒昧。”

    “南叔是我的家人,安姨就是我的家人,咱們一家人不說兩家話。”

    楚天舒笑了笑︰“安姨盡管放心,不管怎麼樣,我都會看在南叔和你的面子上,不會太為難你們家人的。”

    听到這話,安意如心上懸著的石頭這才放了下來,重重點了點頭道︰“謝謝……真的非常感謝……”

    她還真的害怕,楚天舒見了他們安家的人,一言不合就大打出手呢。

    以楚天舒的修為,收拾他們安家那些人還不是虐菜?

    更何況,安意如很確定,假如動起手來,皇甫昭南是肯定會站在楚天舒那邊的。

    很快,各種美味佳肴就流水般送了上來。

    安意如開口說道︰“這家酒樓雖然不是太大,但卻已經經營了上百年,菜品都很不錯。”

    說著,她起身拿起楚天舒和喬詩媛面前的小碗,給倆人各盛了一碗湯︰“你們嘗嘗這道文思豆腐,是這里的招牌菜。”

    文思豆腐是一道有著悠久歷史的傳統名菜,選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,嚴格說來也是屬于藥膳一系的。

    楚天舒點了點頭,舀了一勺,放入嘴里細細品味。

    看著楚天舒把湯勺放下,安意如微笑著問道︰“怎麼樣?”

    “味道還不錯。”楚天舒用勺子撥弄幾下面前小碗里的豆腐絲,撇嘴道︰“就是刀工有點粗糙。”

    文思豆腐的制作極為講究,要先將豆腐表面的一層老皮削去,再一刀刀的豎著切,這是切片,片要切得薄如紙張。

    接著,把豆腐片用刀斜著一抹,呈階梯狀,再切成細絲。

    一塊細軟的豆腐,通常要用大片刀橫切至少八十八刀,豎切一百八十八刀,還必須不黏不連,不碎不斷。

    一般的廚師,沒有幾十年刀工,是做不了這道菜的。

    說到底,這道菜要的是味覺和視覺的雙重享受。

    刀工不行,豆腐絲沒有切好,即便湯的味道再好,這道菜也算是失敗了。

    沒等安意如開口,旁邊的服務員就不滿的道︰“這可是我們少東家親自出手做的菜,你憑什麼說不好?”

    “這就怪了,我覺得不好吃還不能說了?難道你們少東家做的菜別人就一定得說好?”

    楚天舒冷哼一聲道︰“在你看來,是不是他拉的屎都是香的?”

    “你……”

    那個服務員被楚天舒懟的啞口無言眼,冷哼了聲,轉身離開。

    楚天舒搖頭道︰“不止菜不行,這服務態度也差的很遠啊。”

    “對不起,是我怠慢了。”安意如歉然說道︰“我以前來這里吃飯的時候,沒有出現過這種情況。”

    楚天舒道︰“我只是就事論事,沒有針對安姨的意思。”

    安意如搖了搖頭︰“今天的菜確實不如以前,剛剛那個服務員也說了,菜是他們少東家做的,之前都是老掌櫃的親自掌勺,早知道這樣,我今天就不請你們來這里吃飯了。”

    楚天舒笑道︰“沒關系的,一家人在一起,就是路邊小攤,也一樣能吃的很好。”

    這時,一個四十多歲,穿著廚師裝的矮胖男推門進來,皮笑肉不笑的道︰“我是這里的少東程寶山,听說各位對我做的菜不滿意?”

    “沒有……”

    安意如本來不想多事,可是沒等她話說完,楚天舒就接口道︰“對,我們對你做的菜很不滿意。”

    盡管菜確實做得不地道,但楚天舒可是在野外生存中吃過生肉和草根的人,本來也沒準備不依不饒。

    可是,眼前這位少東家興師問罪的態度,卻是激起了他的怒氣,當下自然不可能有什麼好話。

    程寶山冷冷的道︰“你憑什麼不滿意?”

    “這就怪了,憑什麼是你做的我就必須得滿意?”楚天舒嗤笑道︰“知道的你們是開酒樓的,不知道的還以為你們是土匪呢。”

    程寶山道︰“中肯的評價,我當然接受,可要是惡意評價,故意敗壞我們餐館的名聲,我就得跟你好好論一論了。”

    他目光冰冷的看著楚天舒,沉聲說道︰“你說我的文思豆腐做得不好,那你給我說出個一二三來,要是說不出來,哼哼……”

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