極品小廚子

第六十七章︰櫻桃肉真正的秘密

類別︰其他類型 作者︰狼狼狼 本章︰第六十七章︰櫻桃肉真正的秘密

    “哎呀!”夏商慌了,忙不迭地去攙扶徐娘子,“我我我……我還沒說要收你呢,你磕什麼頭啊?!”

    徐娘子起身,不以為然地道︰“我不管,反正我已經行了拜師之禮,以後你就是我師父了。”

    “喂!你少來!天底下哪有你這麼強行拜師的?”夏商瞪著牛眼,心說徐娘子變化也太快了吧?方才怎會看出有如此一面?

    徐娘子再次反駁︰“天底下又何曾出過像你這麼年輕廚藝卻如此高超的廚師?所以不能用尋常辦法。”

    “你這是強詞奪理,我可沒打算收徒弟!管你怎麼說,我是不會認的。”

    “小師父,不管怎麼說我也是雲水閣的主廚,當您的徒弟不會丟面子,而且只要您肯認我,以後好處自然少不了師父的。”

    夏商不屑得撅起嘴︰“切,小爺我視錢財如糞土,想用金銀收買,勸你還是死了這條心吧!”

    “小師父有所不知,徒兒對麗春院的少東家有過救命之恩。本來徒兒想回去之後就跟麗春院那邊知會一聲,讓里面的頭牌花魁之流為小師父獻藝的……哎!既然小師父態度如此堅決,那就……”

    “且慢!”夏商忽的抬手打住,“咳咳……為師念在你心誠的份兒上,就收你入門吧。”

    “謝師父!”徐娘子大喜,趕緊端來一杯水,“師父,暫且用這清水代茶喝了吧!”

    夏商揉了揉鼻子,感覺自己是不是太沒原則了?可一想到這徒弟跟麗春院的關系,忽然發現徐娘子是個可塑之才。

    于是夏商接過了水杯,抿了一口,如此拜師儀式算是完全了。

    徐娘子又給夏商行了個大禮,此次夏商含笑完完全全承受住了。

    收徒並非壞事,似徐娘子這樣的徒弟確實也配得上自己。夏商所感覺別扭的無非是收一個比自己大了不少的徒弟,而且還是個女人。

    “小師父,現在徐媛已經是您的門徒了,以後您直呼徒兒名字便可。還有,師父門下可有什麼規矩?”

    “規矩?這倒是沒有。”夏商還有些糾結,撓著頭找了張凳子坐下,“你怎麼忽然就……哎!搞得我一點兒準備都沒有,按照我師門的規矩應該給你見面禮的。”

    “這個好說!告訴徒兒那櫻桃肉如何做就行。”

    “這個嘛……”

    徐媛一臉緊張,鳳眸閃動水汪汪的滿是期待︰“怎麼?不行嗎?”

    “這個當然可以,只是這見面禮先記著。”

    “那太好了!師父是不是可以先說說櫻桃肉?”

    夏商一邊點頭一邊說︰“你的作品我嘗過,知道你的問題在哪兒。你是不是不懂紅糖該怎麼熬制?明明已經到了極限,再多一點兒火候就會焦糊,卻始終沒法達到糖和肉交融的地步?”

    徐媛一听,眼楮頓時閃出金光,心說這師父果然沒拜錯,一句話就把心中所有的困惑說了出來。

    廚師的執著有時候也並非是好事,正因為徐媛想不通紅糖的熬制,所以是夜不能寐,讓她不得不放低姿態來求教。如果不是這份執著,今日的一切都不會發生。

    現在終于到了謎題解開的時候,徐媛幻想著肯定是小師父用了不得了的手段才將紅糖熬制到最佳的時刻。

    結果出人意料,搞得半天是選的材料錯了!

    櫻桃肉上紅彤彤的糖水被所有人認定為由紅糖熬制而成,結果根本不是!那一層糖水是由冰糖和醬油混合而成,只要比例恰當,加上一點點菜籽油提色便可呈現出如紅糖一樣的色澤。

    冰糖和紅糖想比,冰糖可以承受更高的溫度,熬出的糖水更濃稠,更有粘性,不似紅糖水那麼單薄。

    估計現在全長安的廚子都在用紅糖死命研究,就算他們想破頭也想不出這櫻桃肉真正的秘密。

    徐媛听了夏商的解釋,猶如醍醐灌頂,整個頭皮都麻了,狠狠地揮了揮手︰“原來如此!原來如此!難怪不管怎麼驗證都沒法破解!冰糖!原來一切都是冰糖!小師父,我我我……我要回去試試!”

    說完,徐媛就要出門,夏商拉都來不及,便看到她沖入了雨中。

    “喂!你回來!這還下著雨呢!”

    雨中,徐媛的身影越來越小,隱隱可以看到她揮手的模樣,她似乎在說著什麼,但雨幕中一個字都沒听到。

    ……

    朱雀大街,靠明德門的位置,有一條稱之為保寧的側街。街道中央是齊王府,李的居所。

    齊王府後花園的角樓外,一頂被雨淋透的斗笠正被逐漸變強的勁風吹得滿地翻滾。

    角樓里,隱隱傳來對話聲。

    “殿下,賽家廚子絕非常人,屬下方才親眼所見,此人可用一柄匕首將一塊豆腐切成一朵菊花,刀工之精湛早已超越了廚子的範疇,聯系到當日宴席中的冰塊,此人功夫深不可測,殿下千千萬萬不要與之為敵啊!”

    “嘶……方才究竟發生了何事?竟讓你如此膽怯?這麼說來,賽家廚子真有些詭異?”

    “何止詭異?”

    “那你說有沒有可能將之收為己用?”

    “收為己用?但屬下認為如此大能之人想要收歸麾下,怕是……”

    “本王已有調查,此人乃城北渣滓街一孤兒,從小以偷盜為生。”

    “啊?怎麼可能?!”

    “本王知道不可能,所以這其中有蹊蹺。我還知道此人渣滓街有一個兄弟,兩人從小相依為命,估計從此人口中能得知一些消息。再不濟,將此人拉攏過來,或許能讓賽家那位對我等有幾分親近之感。”

    “屬下明白了,屬下這就去辦。”

    很快,角樓外,在雨中飄蕩地的斗笠被撿起,重新回到了原本的位置。

    齊王府的屋頂,一個身影繼續起起落落,漸漸地消失在了雨幕中。

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