安家源拎著東西，跟二妹到了老宅後。身書珍看到他就說道︰“娃，回來了，趕緊到屋里歇歇去，我好去做飯。”
大丫和二丫看到安家源後，跑過來就喊道︰“爹，爹，你回來了，有沒有給我們打到什麼好吃的呀？”
安家源回答著兩個女兒說道︰“有，你們沒看到爹爹手里正拎著的嗎？今天晚上就讓你奶奶做給你們吃。”
安家旺和安春穩也跑過來湊起熱鬧問道︰“哥，哥，你就打到了什麼好吃的東西，快打開袋子給我們看看。”
“等會到廚房屋里自己看。”安家源說完，拎著東西就進了廚房。
安家源到了廚房，把布袋放在地上，然後對身書珍說道︰“媽，我今天打了幾只野雞和竹鼠，竹筍也挖了半布袋子，今天晚上我們就做這幾樣吃。”
大丫和二丫在旁邊听到安家源說有竹鼠，立刻高興地說道︰“爹，爹，你又去逮小老鼠了，我們有好久都沒吃到了，今天晚上又有的吃了。”
大丫和二丫回想起自己第一次吃竹鼠，那味道，十分好吃。這是她們有生以來，吃到最好吃的肉。現在回想起來，不自覺又咽了一口口水。
身書珍這個時候為難的說道︰“娃，咱們今天晚上還是吃野**！那竹鼠你還是拎回去，自己留著吃吧！媽不敢吃那玩意，你爹也不吃。”
身書珍一想到要吃山老鼠肉，就有點害怕。這玩意，雖然自己兒子經常吃，也給他們講解過，這是竹鼠，是可以吃的。但是自己就是有點害怕，不敢吃。
女人怕老鼠的天性，是天生的。見到這麼大的老鼠，自然有點害怕，還別說是這麼大的老鼠。安家源的母親，自然也不例外。
安家源的外婆，活了這麼大的歲數，竹鼠和竹筍這兩樣也沒有吃過。竹鼠是不敢吃，怕得罪五大仙。竹筍是沒吃過，也不知道怎麼做著吃。
在這個年代，農村人普遍都沒有什麼文化，思想也比較落後，保守。有些東西本來是能吃的，但是不知道能吃，也不去嘗試。鬧饑荒的時候，寧願餓著吃樹皮，吃草根，吃觀音土。
農民的思想本來就保守，再加上以前常年的戰亂，有很多地方的風俗傳統，都隨著戰火而消失斷了傳統。
吃的一方面，那就更多了，很多會做名菜的廚子，也被小鬼子給殺了。
到了解放以後，農民更是不讓外出，都老老實實呆在家里種地，掙工分。
信息文化更是傳遞不開，南方能吃的東西，北方人並不一定知道能吃。北方人吃的野菜，南方人也不見得會去吃。
就拿竹筍來說，東南，西南，正南，這三個地方人，幾乎人人從小都吃，有的地方甚至拿竹筍當主菜吃。腌著吃，曬干存起來吃，炖肉吃，熬湯吃，等等一些，真是五花八門，什麼樣的吃法都有。
可是到了北方，有的地方，也有人會去吃，但是吃的人很少。
就拿現實中的我來說，這三十來年，吃到的竹筍次數，加起來也不超過二十會。這還是到了南方打工，才開始吃的。不是我不吃竹筍，也不是我不喜歡吃。
小的時候，明明附近有很多竹林，長出來的竹筍，卻沒有人去吃。只知道拿竹子來做椅子，做掃把，做竹床，等等一些。
就是到了現在，在這個科技、網絡、信息大爆發的年代，我們這個地方的人，也都知道竹筍能吃。可是就是很少有人去挖著吃，甚至就不吃。只有一些年輕人，沒事的時候，才會去挖一兩根嘗嘗鮮。
在我們這里，不管過年還是結婚辦酒席，飯桌上很少看到有竹筍這道菜。關鍵是這里的人，對竹筍這一道菜，都不認可。
就好比南方人，從小就是吃米飯長大，突然有一天讓你去改吃饅頭，又有幾個人能接受的了？
在我們村，去年有一位gx姑娘嫁到我們這里來。這位gx妹，就非常喜歡吃竹筍。一沒事，就去竹林挖竹筍。吃不完，就拿個壇子腌起來，或者是曬干存起來。
而我們這里人，卻喜歡吃槐花，枸棒，野莧菜，馬齒菜，等等一些。而這位gx媳婦，卻不知道怎麼吃，也不會做。
有一天，我踫到這位gx妹在竹林挖竹筍。我就問她︰“gx妹，你經常挖竹筍吃，你公公婆婆他們吃的慣嗎？”
這位gx妹，非常無奈的回答說︰“別提了，剛開始幾天，我爸跟我媽還吃，可是過了五六天，我爸整個臉都吃綠了，說什麼也不再吃了。沒辦法，只好我一個人吃了。你們這里真好，竹筍都沒人挖著吃。在我們那里，竹筍都快被人給挖沒了，剛長出來，就被人挖走了。我現在多挖點切片曬干，等回娘家的時候，給我媽他們帶過去。”
所以說，每個地方的風俗傳統都不一樣。有的菜，在這個地方可能人人都喜歡吃。可是到了另外一個地方，就不見得有人會去吃。
安家源的外婆就問道︰“家源，兩樣能吃嗎？這山老鼠，你吃了不怕得罪五大仙啊？”
安家源一邊宰殺著野雞和竹鼠，一邊回答著說道︰“婆，沒事，我都吃了大半年了，這不，什麼事都沒發生嗎？你們就放心吧！等會竹鼠肉炖好了，你們也嘗嘗，那味道，絕對是棒極了！保證你們吃過以後，還想吃。”
人那，一開始對新奇的東西和事物，都很難接受。如果有人帶頭嘗試以後，見沒有什麼事情發生，就開始跟風嘗試，然後就開始我學你，你學他，慢慢就開始流流行起來。
這個時候，人們的心里就會想到，反正別人都吃了，也沒事。我跟著去吃，也不會出什麼事情。如果有什麼五大仙報復一類，也不會光找自己一個人。人的心理，就是這麼奇怪。
等晚飯做好後，安家源一大家子坐在飯桌跟前，然後開始吃飯。
一開始，除了安家源和兩位女兒外，剩下的人都不敢吃竹鼠肉。
安家源的小妹，安春穩吃過，安春穩看到自己大哥和大丫二丫都吃了，拿起筷子就夾了一塊，放在碗里就吃了起來。
安春穩吃得是正香，而旁邊的父母、姐姐、哥哥們，看著她的眼神就不一樣了。
“妹妹，竹鼠肉好不好吃啊？吃到嘴里是什麼味道？”安家旺是想吃又不敢吃，在旁邊看著眼饞不已。
安春穩是想也不想就說道︰“當然好吃了，比野雞肉都好吃，我都吃過好幾次了。”
“啥？你都吃過好幾次了，我怎麼不知道？你什麼時候開始吃的？有好吃的，你也不喊我一聲。”安家旺瞪大了眼楮，一副不敢相信的樣子。然後對著安春穩，就是一頓埋怨。
安春穩知道自己說漏嘴了，害怕自己父母又要說她，于是就連忙改口說道︰“爹，媽，這不關我的事，是大哥讓我吃的。我不吃，他非讓我吃，然後我就吃了那麼一點點。”
安家源心里暗自苦笑，這小丫頭，當初不讓她吃，哭的跟個花貓似的。現在一轉眼，就把他給出賣了。
安家源無奈地說道︰“爹，媽，是我讓她吃的。你們也都嘗嘗，這竹鼠肉相當不錯。不要在意什麼五大仙一類的，根本就是沒影的事。你們看，我給兩個女兒吃了這麼久，不是一點事情都沒有發生嗎？”
安身國听著兒子說的一切，心里想著也是在理。自己兒子都敢吃，自己還怕什麼？難道人越活膽子就越小了？
安身國心里想到︰不行，不能讓孩子們小看了，自己這個當爹的，也得拿出來點勇氣才行。其實他心里也想吃，只不過想給自己找個好一點的借口而已。
安身國說道︰“那我可就嘗嘗了。”說完，夾起一塊竹鼠肉，放在嘴里就開始嚼起來。
等安身國吃了一塊後，感覺這是自己吃到最好吃的肉。接下來，吃了一塊又一塊，根本就停不下來。
安家旺在一旁還等著自己爹爹嘗過後，說好不好吃呢！結果到好，他自己卻吃了一塊又一塊，也不說好不好吃。
安家旺看到這種情況，哪能還不明白。拿起筷子就開始撈著吃起來，等嘗過味道後，那也是埋頭一個勁的很吃。
身書珍和安春香看著他們兩個吃得這麼香，終于鼓起勇氣，拿起筷子夾了一塊竹鼠肉，開始嘗試起來。
安家源夾了一塊竹鼠肉，放到安玉富的碗里說道︰“爺，你也嘗嘗。”
等身書珍嘗試過後，心中不由感嘆道︰“沒想到這竹鼠肉，原來這麼好吃，並不像自己想象的那麼難吃。”
身書珍吃過後，夾起一塊竹鼠肉，放在安家源外婆的碗里說道︰“媽，你也嘗嘗，這竹鼠肉，確實好吃。”
就這樣，等大家都嘗試過後，以前的想法，都拋擲腦後。
安家源看著大家吃的津津有味，就說道︰“爹，媽，你們別只光記著吃肉，這竹筍也很好吃的，你們也都嘗嘗。”
現在安家源說什麼，大家也都不會去懷疑，二話不說，夾起竹筍都開始嘗試起來。吃過後，感覺鮮嫩可口，有一種說不出來的感覺。自此以後，大家對竹筍又有了一種新的認識。
安身國吃了一口竹鼠肉，然後就開始問安家源︰“娃，除了這種山老鼠外，別的老鼠能吃嗎？”
安家源望了一眼安身國，心里想到︰“看來自己老爹，這是吃上隱了。”
于是，安家源就回答著說道︰“爹，別的老鼠也能吃，但是還是不要去吃為妙。別的老鼠不干淨，都以吃雜食為生，什麼地方都鑽，臭水溝，墳墓里，只要有吃的地方，都能看到它的身影。所以說，別的老鼠還是不去要吃。只有這種吃竹子為生的老鼠，才能吃。這種山老鼠，叫竹鼠，個大，又愛干淨，跟兔子一樣，所以你們只管放心去吃。”
等安家源講解完，大家終于對竹鼠又有了一種全新的認識。
等大家吃完飯後，安家源對安家旺說道︰“家旺，你把這些骨頭跟肉湯混到一起，再掰兩個饃放到里面，把三只狼狗給我喂好了，可別餓著它們。”
這三只狼狗，現在已經長成大狗了。站在那里，有一米來高，顯得威風凜凜。安家源的親戚們，都非常喜歡。兩只母狗還沒開始懷孕，狗崽都被預訂好了。
安家源交待完後，跟父母他們告了別。然後領著兩個女兒，就回家去了。
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