這是什麼情況？衣服呢？觀眾席上，小當家整個人都木了。
切愛麗絲將她的料理端上評審席，豪華精美的手鞠壽司便當，在冷氣的環繞下，顯得更加晶瑩剔透，雖然不知道味道如何，單看外形，就非常引人入勝。而這道手鞠壽司也沒讓觀眾失望， 切愛麗絲通過對食材的濃縮提煉，運用科技手段對溫度的把控，活用冷氣保持壽司的鮮美，讓這道壽司便當變得更加出眾，多變的口感，精美的味道，讓評委稱贊練練，不過讓小當家驚訝的是，評委席正中間，遠月學園的總帥，他吃著吃著，衣服沒了……
那衣服是突然爆開的，總帥裸著上半身，滿臉興奮……
“哇，衣襟綻裂！”
“總帥衣襟綻裂了！”
小當家身邊充斥著這樣的聲音，將他從震驚中喚醒。小當家搖搖頭，看著總帥將衣服重新穿好，開始點評 切愛麗絲的便當。
“這個衣服綻裂，是什麼情況？”小當家實在忍不住，開口問道。他身邊阿飛也豎起耳朵。
吉野優姬揮了揮手手中的極星旗幟，回答︰“這是總帥的習慣，他在吃到非常美味的食物時，會出現衣襟綻裂的情況。”
居然會有這麼奇怪的習慣？小當家突然覺得一色慧的習慣，可能是有淵源的。
暚涼子開口打斷了小當家的胡思亂想，“ 切愛麗絲能讓總帥爆衣，真的很厲害啊，她的料理看起來不是這個年齡能做出來的。”
“她的確很厲害。”小當家說道。他品嘗過 切愛麗絲的料理，她的料理在味道方面，無可指摘。
“剛剛不是說她的分子料理贏不了幸平嗎？看現在的情況，她真的贏不了？”暚涼子滿心擔憂。
“接著往下看。”阿飛開口，“幸平創真的便當完成了。”
會場中，幸平創真沒有被 切愛麗絲所影響，他鎮定地完成了自己的自己的作品。將料理裝入不銹鋼便當盒，幸平將它們放在評審席上，“敬請品嘗，幸平流進化型海苔便當。”
這樸實的名字，讓整個會場瞬間安靜，極星寮的各位更是滿頭黑線，海苔便當？這麼簡單的料理能贏 切愛麗絲的豪華手鞠便當？吉野優姬偷瞄小當家和阿飛，他們莫不是在開玩笑？
小當家眼中透著笑意，他轉頭問阿飛，“阿飛，你嘗過他的完成品吧？”
“嗯。”阿飛伸出右手，撐著額頭，他左手點著座椅扶手，道︰“就便當這個主題，他做到極致了。”
這麼高的評價嗎？小當家將目光重新放到場中幸平創真身上。海苔便當，看似簡單的搭配，樸素的做法，卻在幸平的手中，綻放出絢麗的光芒。
三道看似簡單的配菜，卻內含乾坤。海苔炸竹輪，是從魚肉開始炸的，同時幸平在炸面衣時，往里面放入少量啤酒，這樣炸出來的作品，口感清爽，絲毫無油膩之感。第二個配菜，金平牛蒡，幸平在進行油炸時，放入了美乃滋和意大利香醋，這就讓這道配菜的口感變得溫潤醇厚。幸平的第三道配菜，炸鱈魚，更是得到評審們瘋狂喜愛。它那種高雅清爽的味道，松軟柔嫩的口感，讓評審們陷入了美食構築的美夢之中。這道配菜是最費心的一道，為了找到煮鱈魚的高湯，幸平做了許多嘗試，最後才找到鮪魚柴魚干和利尻海帶這個組合。
三道開胃配菜，讓評審驚喜連連，隨後的四層構造的特制米飯，幸平從粗點心中得到的啟示，做了海苔□□，這種涉及分子美食學領域的做法，更是讓評審震驚。最後對評審造成巨大沖擊的，是幸平制作的3倍鮪魚利尻海帶高湯芡汁，這種芡汁與米飯的結合，再加上海苔□□，極致的鮮美造成的沖擊完全讓評審
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如果說 切愛麗絲的作品，評審們表現的是欣賞的話，那麼對于幸平創真的作品，評審們完完全全就是喜愛了。評審們那幸福的表情，開心的笑容，通過會場的大屏幕完完全全地展現給觀眾。
從尋找便當盒，再到對便當溫度的考究，這道便當料理花費幸平創真眾多的心力，在經過一遍又一遍的實驗，一次又一次的改良之後，他才向評審們呈現了這個作品，而他自己也得到了評審們的認可。
觀眾席上的談論也越來越激烈， 切愛麗絲的作品很完美，但是幸平創真的料理也很厲害，孰勝孰劣，還未可知。
“……愛麗絲，我想如果今天將主題換成‘壽司’的話，你也會端出同樣的東西吧？”總帥的聲音通過話筒響徹會場，“你只是把自己所掌握的技術，一股腦的塞進那個便當盒里罷了。只有便當才能表現出來的美味，讓便當文化更進一步的努力，作為便當的樂趣和創新，你的料理包含這些嗎？”
評審席前， 切愛麗絲沉默地站在那里。
“料理是給人們帶來幸福的東西。”觀眾席上，小當家開口道，“料理的靈魂，就是廚師的心意，它不是冷冰冰的機器，不是高超的技巧，不是絢麗的表演所能賦予的，而是廚師在全心全意為食客考慮時，所賦予的。”
“當然，味道是最重要的。”阿飛在一邊補充道，“只有在味道達到完美之後，考慮其他的才有意義。”
呃……丸井善二汗顏，這句話的意思是，水平不達標，就不要想太多，基礎沒打好，就不要輕易去嘗試創新嗎？
“其實這麼想也對。”吉野優姬鼓著臉說，“如果隨便嘗試不擅長的東西，搞不好會做出幸平牌黑暗料理那種東西。”
這場比賽的結果已經非常明顯，總帥舉著巨大的毛筆在條幅上寫上幸平創真四個字，會場中傳來陣陣歡呼聲。這些時日以來，幸平在遠月學園贏的了很多支持，他不再是那個不招人待見的插班生了。
“接下來是小惠了，有些擔心啊。”第一輪比賽結束，極星寮眾位陷入對田所惠的擔憂之中。誠然田所惠的實力很強，但是她的對手是黑木場涼，這個人的在預選賽跟幸平是平分，他的實力很讓人忌憚。
隨著主持人又一次控場，會場氣氛再次變得熱烈起來。田所惠作為這次8強賽的黑馬，得到了大家的關注。極星寮眾人所在的區域，吉野優姬將小巧的和扇分給大家，和扇上寫著大大的“小惠加油！”小當家舉著和扇使勁揮舞了幾下，他轉頭看向阿飛，發現他居然沒有把扇子收起來。
“阿飛……”小當家指了指他的手，這把和扇跟他真的很不搭，“你要……”
“有什麼問題嗎？”阿飛淡定地將扇子舉到面前，“你想要？”
“我有。”小當家搖了搖手中的扇子，“希望田所能取得勝利。”
“嗯。”阿飛將目光放在大屏幕上。
比賽場中，田所惠將要用到的食材搬到料理台上，按照順序，將它們一一處理。她將熬制湯頭的食材放進煮鍋里，調整好定時器，然後站在一邊開始處理拉面配料。
耳邊響起連續不斷的剁菜聲，田所惠吞了吞口水，她深呼吸幾下，心慢慢鎮定下來。
“小惠在是準備用干貝熬制高湯嗎？”暚涼子神色嚴肅。
吉野優姬也發現了這點，她表情更加緊張，“小惠也打算用海鮮類湯頭來應戰嗎？”
“不一樣。”丸井善二推了推鼻梁的眼鏡，解說道︰“同樣是海鮮湯頭，黑木場涼的是濃郁湯頭，田所選擇的是淡雅湯頭。”
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“這樣選擇的話，她真能跟黑木場涼的濃郁湯頭抗衡嗎？”塔克米開口道。
“阿飛，你看。”大屏幕上顯示著黑木場涼的作品，小當家抬頭指著畫面中的湯頭說道，“他用的都是味道濃郁的食材，魚骨，石頭魚，海鰻……他甚至還往里面放了魚雜和蝦腦。”
“湯色完美，處理的不錯。”阿飛看著大屏幕，田所惠的對手實力非常強大啊。
會場中，田所惠按下計時器，她將煮鍋打開，將干杯熬制的高湯，倒入撇去雜質的白湯之中，然後再次定好時間，讓它們一起繼續煮。做完這些，她把放在料理台下面的面團拿了出來，這是她一早準備好的，是這次料理必不可少的元素之一。
通過屏幕，田所惠和黑木場涼制作料理的過程完全展現在觀眾面前，這兩種風格的湯頭引起了眾人的討論。相較于濃郁湯頭，清淡風味的湯頭更加難處理，湯頭中不能含有任何雜質，否則會嚴重影響口感。
定時器響起，田所惠將煮鍋打開，金色的光澤從鍋中透出，清澈見底的湯頭引起所有人的注目，鋪面而來的香味，更是讓人贊嘆。
“吃拉面的趣味之一，就是在吧台觀摩老板工作……”評審們走下評審席，開始圍田所惠制作拉面。
田所惠冷靜地處理食材，這兩天有小當家和阿飛的幫忙，她已經能進行現場料理了。
時間一分一秒的過去，會場的氣氛更加緊張，隨著黑木場涼的一聲呼喝，他提起拉面，做了最後一個控水步驟，他的料理完成了。
黑木場涼的傳統法式魚湯，從湯頭到配料，甚至連里面的黃油和調味料都是由各式海鮮制作而成，每一步他都放入了大量的蝦殼粉末，增加鮮味的同時，使其口感更加強烈。各種海味相互融合，這種濃郁的味覺沖擊，簡單暴力的讓評審感受到他的美食風格。
“不好了。”觀眾席上，塔克米面露擔憂，“黑木場剛才的控水動作，瀝干的不僅僅是熱水，還把會場內觀眾對田所惠同學的興趣，關心，趨勢都打斷了。”
“這樣一來，小惠就不利了啊。”吉野悠姬擔心道。
“那是！”暚涼子驚訝，“小惠的拉面是現場制作？”
田所惠摒棄一切外在因素，她按照記憶中的步驟，一步一步地處理手中的面團。她的動作越來越快，越來越迅捷，隨著時間推移，面團變成面條，而且越來越細。田所惠將面粉散在面條上，抖動面條，整個人轉動起來。
“天才！”小當家震驚，“阿飛，她居然在這麼短時間內學會了龍須面……”
“她很有天賦。”阿飛眼中含著笑意，“她的吊切 魚手法很不錯，力道控制非常精準，龍須面上手很快。”
舞蹈般的表演將所有人的目光重新集中到田所惠身上，隨著最後一個轉身，田所惠抓住龍須面一端舉到頭頂，細如龍須的面條如同瀑布一般散開，呈現在大屏幕中。
“哇哦！”會場轟動了，大家沒想到這個看似靦腆的少女還有這種能力。
田所惠將制作完成的龍須面投入熱水中，待面條煮熟，將其瀝干盛起，放入湯頭之中。
“這是我的料理，請用！”
作者有話要說︰ 就我個人而言，東西味道好就行，反正廚師的心意，料理的趣味什麼的，我是吃不出來的。動漫小說嗎，就把這種玄之又玄的東西擴大化了，大家看看就行，不要較真了。還有就是動漫中，八強賽準備時間很短，拉面好像就一晚上準備時間，我寫的時候改了一下，大家就當成小當家和阿飛引起的蝴蝶效應吧……
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