隨著張朝武又一次開爐,並將烤盤中的牛肉餅挨個翻身,已經烤的焦黃的牛肉餅上散發出獨特的蔥油香味,引得等在顧家小院門口的一眾食客個個饞蟲大動。
顧家這兩天給張朝武密集培訓,可是烤出來不少餅子,除了顧家自己吃以外,給顧爺爺顧奶奶、趙奶奶家、廠長朱長林家都送了不少,此外張朝武和來改良湯品的孫薇薇,每次回去,顧芸曉也會給他們帶上不少回去。
這個時候,大多數人家踫到好吃的,都不會吃獨食。這焦香油亮、酥脆爽口的牛肉餅,收到的人家在贊不絕口的同時,也都會給親朋好友分兩塊嘗嘗。美食在各家各戶傳遞的同時,香味也跟著飄向左鄰右舍。
于是乎,周五的下午,就有一位手拖廠的老奶奶帶著孫子,主動上門來買牛肉餅了,弄得顧家人都有些喜出望外,暗道這牛肉湯生意果然做得。
照著顧建國兩口子的意思,那是如論如何也不肯收錢的。可是,那位老太太卻是死活不肯答應,老人家說的也有道理︰“你們本來就是做吃食生意的,賣的基本上都是廠里頭的,你都顧惜面子不肯收錢,你還有本事把全廠都給養活了?那還不是賠的褲子都沒得穿了!”
老太太把話說到這個地步,顧建國要是還不肯收錢,就太不給面子了。這牛肉餅,他們定價在五角錢一張,相比一塊三個的肉包子,要貴了不少。但是顧建國實在,一張餅用的面得比長青路那家多出三分之一(若非太厚烤不熟,只怕還要實在些),肉餡、香蔥、油料用的也都足夠。用老太太的話說,一張餅子就夠一個小孩兒吃飽了。就是大人,買上兩張餅子,再喝碗自家的湯飯,也是吃的實實在在的。
因此,老太太在看到顧家牛肉餅實體的時候,就喜滋滋的掏了錢,直道這餅子實在,買的值。
卻叫顧芸曉看的好笑,人有時候就是這麼奇怪。就拿這老太太來說吧,你一分錢不收,白送她牛肉餅,她不肯接收,覺得折了顏面,非要花錢買。到了掏錢的時候,听說一張餅子要五角錢,又一臉不高興,嘴里一個勁小聲念叨顧家心黑。而等她拿到那又大又厚實的牛肉餅時,有了對比,卻又覺得自己賺了。
真真是一分鐘演罷喜怒哀樂,一張餅看盡人生百態。
既然已經開了張,顧芸曉索性就準備先賣些牛肉餅試試水,也算是給初六那天的正式開業宣傳預熱。
她如今是個行動派,想干就干,老太太剛剛付了錢,還在跟顧建國、徐樂晴兩口子閑扯,她便招呼著大姐,準備搬了家里以前賣涼粉的小桌子,去路口擺攤了。
相比于軟趴趴的包子、燒麥,水飽飽的饅頭、發糕,以及干巴巴的傳統燒餅,這烤的焦香油亮,剛中有柔(肉)的牛肉餅,不說口感如何,單就一個“新”字,一個“脆”字,就足以吸引足夠的眼球了。
更何況,顧芸曉還打算來個開業大酬賓,牛肉餅買五張送一張。
“小武哥哥,我跟大姐先出去擺攤,你跟我爸在家接著烤牛肉餅,烤好了就用托盤給我們送過去!”
她吩咐張朝武一句,就要出去,卻
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)叫折回頭的老太太給堵了個正著。原來這老太太耳朵尖,這邊出了門,那邊听到顧芸曉說要買五送一,趕緊又回頭來補了三張餅。她原本就打算買兩張牛肉餅,給她小孫子嘗嘗鮮的,畢竟這東西老貴了不是。如今一听說開業酬賓,買五送一,生怕錯過了機會,失了便宜,趕緊將第一份買五送一的榮譽也給收入囊中。
而顧芸曉還沒出門,就又賣出去三張,自然也是信心大增,徐家敏的勁頭也跟著提了上來。
兩人幾乎是一路小跑著,搬著桌子,提著袋子,去的小巷口。
巷口就是手拖廠家屬區的主路了,這會兒正是飯點,來來往往的人可不少。
顧芸曉和徐家敏這一大一小的擺攤組合本就很奇特,再加上一個嬌小、一個俏麗,就更加引人注目了。
頭一波被她門吸引來的,就是三名剛下班的青工。這三人原本勾肩搭背、一路高談闊論的,好不自在,結果將將從顧家巷口經過時,就叫勾住了魂,腳下還在往前走,腦袋卻是不由自主的朝後看。
“賣牛肉餅啦!”
一聲清脆響亮的童聲及時給了他們合理的回頭機會。
話說顧芸曉在巷口鋪上攤子,擺上牛肉餅,結果來來往往的人,卻是看的多,問的少,買的更是一個沒有,叫她原本爆棚的信心險些沒清了零。
眼見得十好幾個人都從眼前白白走過了,大姐也開始小聲和她嘀咕,是不是人家都吃過晚飯了,顧芸曉不由有些急了。
有那麼一瞬間,她都不禁要懷疑“難道眼下還不是牛肉湯橫空出世的機會,今生注定還是一場空?”
她真的不甘心,把心一橫,索性豁出去了,直接上嗓子吆喝。什麼臉面,全都不要了,反正她現在還是小孩子,不怕丟人。
“賣牛肉餅啦!五毛錢一張!開業大酬賓,買五送一啊!走過路過,不要錯過!五毛錢你買不到吃虧、買不到上當!五毛錢!又大又厚的牛肉餅,只要五毛錢啊!宮廷秘方,老楊師傅獨傳,精選良種牛肉,八十四位中草藥!五毛錢!只要五毛錢!”
二十年後爛大街的廣告詞,在這個時候,還真是蠍子粑粑獨一份。
更重要的是,顧芸曉說的這些夸大其詞的廣告語,還真的有人信。
三位精蟲上腦的男青工且不算,他們純粹是看到漂亮姑娘徐家敏才過來的,三人統共要了五張餅,付錢的時候,都直盯著徐家敏,眼珠子險些沒掉地上。
而之後陸陸續續過來的幾位,卻絕對是被顧芸曉驚世駭俗的廣告語給吸引了。
“喲!這餅子可真實在,真是牛肉餅?”緊跟三位男青工過來的一個老太太又是欣喜,又是挑剔的問道。
“那還能有假?您買回去一嘗不就知道了嗎?假一罰十!”顧芸曉肯定的說道。
“那先給我兩張吃吃看。”
“芸芸姐姐,我買五張牛肉餅!”老太太剛
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)走,一個胖乎乎的短腿小男孩也跟著跑來了。他是顧家頭一個客戶的鄰居,剛剛听說那香味四溢的牛肉餅有的賣了,就跟爸媽要了錢來買。結果這個小迷糊一出門就懵了,他不認識去顧家的路,好在天無絕人之路,他都準備哭了,就听到好心的芸芸姐姐在那招呼他。
“好咧!買五送一,給你六張!”
“謝謝!”
“小姑娘,你這牛肉餅真有八十四位中草藥?”一位帶著眼鏡、斯斯文文的中年瘦大叔,听到吆喝,就興沖沖的要了兩張餅子,之後卻又開始半信半疑。
“我只能跟你說,有桂皮、茴香、八角、黃 ,別的就不能說了,這是獨門秘方!”顧芸曉一副你懂得表情,倒叫大叔信了九分。
一口氣賣出去十六張牛肉餅,顧芸曉的信心又回來了,領先時代的獨門吆喝繼續發動,不一會攤子前就被吸引來好幾圈人,都給圍上了。
不過這些人居然還是看熱鬧的多,除了兩位面皮薄的女青年被顧芸曉當面問了“姐姐你要買幾張餅”,因為不好意思各自掏錢買了一張之外,其他的人居然都是干看著的。
這兩天,顧芸曉可是風雲人物,手拖廠飯後沙龍的核心議題,一舉一動都牽扯著群眾的心。如今傳奇人物就在眼前,吆喝的更是新奇獨特,叫人听得耳目一新,在這個娛樂貧乏的九三年傍晚,可是讓這群好事之徒,看夠了西洋鏡。
有了之前的成績打底,顧芸曉也不著急,人家不買,她也不催了,只是好心的提醒︰“不買的各位,麻煩給讓開點道兒,讓買餅子的人好進來啊!”
可是人群卻依舊圍的水泄不通,好多人听了顧芸曉的話,還“嘿”的樂了,一些笑點低的人更是笑的直抽抽。
顧芸曉反正是豁出臉皮了,也就無所謂了,就“調戲”那位抽抽的大叔道︰“叔叔,你笑餓了沒?笑餓了,買張牛肉餅墊墊肚子吧!”
“哈哈哈!”又是哄然大笑!可是還是沒人掏錢。
結果,打破僵局的居然還是那三名有點流氣的男青工。他們這一會兒功夫吃光了六張餅,覺得還真挺好吃的,又來買回頭餅來了,一口氣又是五張餅。
有了這三個活寶做表率,觀眾們也跟著熱情了起來。今天下午就烤了兩爐牛肉餅,第二爐還只烤了一盤,統共三十六張牛肉餅,連著那位可愛的老太太,已經賣出去了三十張。僅剩的六張餅,可是禁不住這些人來搶。
那位笑餓了的大叔第一個出手,也跟著買了五張餅,按照顧芸曉買五送一的開業大酬賓,這六張餅居然就一下子出手了。
這下輪到顧芸曉抓瞎了。
作者有話要說︰ 不知是否作者君身邊都是吃貨,小時候城里有了什麼新鮮吃食,不消兩天就能傳遍全城,然後老媽和鄰居阿姨就帶著我和小伙伴一路打听過去,非得買兩斤回來嘗嘗才行。蔥油餅干、雞蛋糕、蝦片,還有五香醬雞腿,美好的回憶太多太多了,想起來都流口水 (*▔w▔)吃了 ?(? ? ??) ( )好香~~
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