第四十七章
店中的衣服價格昂貴，但是其中物品卻對得起這個價格。
以顧家的財富，買下這店中的所有衣服就和買一個單反那樣，沒有絲毫困難。
顧樂樂興奮于顧風華的大方，拿著拿著打包好的衣服非常的開心，也就沒有注意到甦涼多看了關梅兩眼。
滿載而歸，顧風華給所有人買單，連伊漪的那份也是。
她們再一次見到許清從屋里出來時都被狠狠驚艷了一把，而顧樂樂隨身帶著相機，立刻給許清拍下了十幾張照片。
不過離開的時候就遇上了問題，許清腳上那雙鞋實在是太高了。
許清平時高跟鞋都不穿，何況這麼一雙更高更難走的。可是若是不穿這雙鞋，這裙子也會拖地，許清只有一米六出頭而已。
最後，許清自己提議，將紅衣收起來，她換一條裙子。
這件紅衣是關梅送的，而關梅提出再送一件的時候，許清拒絕了，照價付了款。
離開的時候，關梅和顧樂樂說，“下次來，把你洗好的照片給我一份行嗎？”
顧樂樂爽快的答應了，“我直接給你郵過來。”
關梅笑了，道，“謝謝。”
許清最後回頭看了眼站在門檻邊的關梅，關梅沖她揮了揮手。
這里的街道並不止一條，大家不方便一直跟在一起，于是都約好中午回別墅，現在就兵分n路，各自分開去玩耍。
顧樂樂和甦涼沒有異議的走在了一起，顧風華和伊漪，顧墨則是在伊漪的控訴的眼神下到了許清這邊。
許清，顧長歌，顧墨，三人一隊。
“小清有什麼想吃的嗎？”街上的叫賣聲很多，食物的香味也是非常的誘人。
顧長歌在路過一個賣著冰糖葫蘆的小女孩時，眯了眯眼楮，買了一串。然後遞給了許清，惡趣味的想，小孩子就喜歡吃這個的吧。
許清沒有拒絕，撕開那層膜，舔了舔那層冰糖，並沒有急著咬下去。甜蜜的滋味彌漫在味蕾上。
許清原先沒有吃過這個，雖然又看見售賣的，但是卻沒有去買過，說起來，這還是第一次吃，感覺美味的不可思議。
逛街是個很累的活，可是對女人來說也很有趣。幾乎是掃蕩式的，看見滿意的，顧墨和顧長歌都掏腰包買了下來，而許清的也是兩人隨意的結的賬。
顧墨和顧風華和許清、顧樂樂不一樣，顧樂樂現在還是學生，但是顧墨和顧風華兩人卻是有著自己工作的，而且薪酬很高。
小到一對耳墜子，大到屏風，這一上午收獲豐盛。
將東西送回了別墅，和大家重新聚在了一起。
“我們去臨南飯館吃飯”
”顧樂樂提議，“那里的主廚的廚藝比二姐的還要好。”
眾人對此感到好奇，顧墨的手藝好的沒話說，那里的主廚居然比顧墨的還要好，還是很值得期待的。
一行人跟著顧樂樂來到臨南飯館，人很多，及目都是人，已經沒有了空位置，生意很火爆的樣子。
“其實這里的主廚不常做菜的，但是只要她做了，那一定是可以炒到很高的價錢的，一道菜有一次被炒到了十萬呢，那盤菜的原料十塊錢不到，就是一碗醋酸黃瓜。
顧墨也有些好奇了，“味道真的有那麼好？”顧墨除了熱衷于電腦編程，也就對廚藝感興趣了。
雖然一盤黃瓜被炒到十萬，一定是因為那些富家子弟為了面子而炒起來的原因，但是若不是那盤黃瓜本身具有價值，也不可能有這個效果。
顧樂樂舔了舔嘴角，一臉回味，“我有幸吃過一次，真的很好吃……形容不出那種感覺，就是好吃，好吃到讓人想哭。”
“太夸張了……”甦涼好笑的那手帕給顧樂樂，“擦擦口水。”
顧樂樂嗔了甦涼一眼，咽了咽口水。
“怎樣才能吃上主廚的手藝？”顧墨被顧樂樂的樣子所引誘，對那個主廚充滿了好奇和戰意。
廚藝是她的得意處，少不得有些博弈的心思。
“只要重金買或者做一道她認可的菜就可以。”顧樂樂搖搖頭，“其實後者幾乎不可能，前者的話，真的能舍得的人也有限。一道菜好幾萬，菜色簡單，未免太過昂貴了些。”
顧墨卻依舊興致滿滿的站起來，問顧樂樂，“去哪里找她？”
“她一般都是在臨南樓里，可能在廚房，也可能在頂樓。”顧樂樂見顧墨獵奇，于是解釋道，“她的味覺非常靈敏，她不需要看你的過程，只是嘗一點點，她就能分析出你是以什麼步驟來做這碗菜的。你只要去廚房說明你的來意，他們會給你安排，然後呈給主廚。”
這個主廚越神秘，眾人的好奇就越多。顧墨已經興致勃勃的去了廚房，許清隨後也好奇的跟了過去。
“請問我們可以借用你們的廚具和食材嗎？”
顧墨的外表實在太有欺騙性，一看就像是一個不好惹的女王，被搭話的是一個長相清秀的小男生，對著面癱臉高顏值的顧墨，整個人都緊張的呆在了原地，然後後知後覺的結結巴巴的道，“你……你們是來挑戰主廚大人的嗎？”
顧墨點點頭沒說話。小男生紅著臉道，“那你們等等，我去找我師父給你安排。”
小男生走了，不一會兒就帶來了一個年級大一些的大叔，額頭上帶著一條抹額，臉圓圓的，臉蛋紅潤干淨，沒有蓄胡須，使得這個人看著比實際年齡要小一些。
小男生介紹道，“這是我的師父，這里的大廚師，負責招待你們這些來挑戰的人。”
“你們好，我姓黃。”雖然看著圓圓的臉顯得可親，但事實上這位大廚性格稍顯沉默，簡單的介紹之後，就道，“跟我來吧。”
顧墨和許清跟了上去，走進了一間干淨的廚房，里面有不少的帶著不同抹額的人正在配菜的配菜，切菜的切菜，熬湯的熬湯。
“你們是一起還是分開來？”
許清搶先一步道，“分開。”
顧墨深深的看了眼許清，心中劃過一絲暖流和欣慰。
許清其實是來湊熱鬧的，她也喜愛廚藝，只是不如顧墨那般喜歡。
黃師傅道，“這些人都可以幫助你們。”
顧墨搖搖頭，“我不需要。”
許清也搖搖頭，“我自己可以。”
一個非職業性質的廚師，要求極高的廚師，對經別人之手的食材總是有些不放心的。
只有自己，才最清楚自己要將食材弄成什麼形狀，什麼味道。
要麼不做，要麼就認真對待，全力以赴，這是許清的原則。偏頭看了眼顧墨，發現對方已經動手，刀法很快，在別人看來簡直就像是拿刀具織出了一張細密的網。呼吸之間顧墨停下動作，刀穩穩插在砧板上，一只五頭鮑的邊角就早已被剔地干干淨淨，表面劃了整齊合一深淺適宜的十字刀，如同花瓣一樣蓬松地舒展開。
不僅是許清，連那些在旁觀看的廚師們看地都有些呆了。
漂亮的刀法確實是存在的，並且美食界里不少廚師都掌握這一技能，但花式刀法從來只是專供欣賞，有誰能真正拿來運用在切菜上呢？
只能說顧墨僅當廚藝是興趣，所以有足夠的精力去研究這些別的。
“十字刀切進去之後斜劈，切好一刀後按照原來的刀路再切另一道斜劈，所有的十字紋都要按照這種方法來，最後煮出來的鮑魚肉會更嫩更好看。”
顧墨知道許清在看著，便一邊出聲教導著許清。把鮑魚拎起來穩穩丟到了一旁開了蓋的砂鍋里，里面是已經炖了很久的母雞湯，湯里沒有放很多多余的香料，可以說是不功不過，為了節約時間，她就沒有全部推翻再煮。
肥瘦相間的火腿切薄片，不放油下冷鍋，用小火把火腿煸成半透明的微黃色後放筍干，翻炒片刻，再把主鍋里炖的清湯分小鍋，將火腿筍干連油一起撥進小鍋內。
“清湯味道寡，炖煮的時候不能放濃料，但上鍋之前必須抬香。以後你炖東西有哪些味道重的盡管丟進去，鮑參翅這些原本就沒滋味的再放雞湯，筍干吸油入味，比用鮮筍更適合。”顧墨一邊埋頭看火候一邊低聲解釋。
顧墨好像看準了時間一樣，鮑魚炖了一會兒之後才將海參和魚翅丟進去，然後才開始切魚唇，魚唇被他抽了一條骨頭，軟軟胖胖顫顫巍巍地碼在盤子里可愛地很。“兩個小時之後放魚唇，之後用中火炖竹笙，十五分鐘之後再關小火，不要揭蓋。”
香氣被門外的微風吹進包間里，像一卷無形無狀的綢帶四處飄蕩，姿態霸道。 -畫愛為牢gl
迎面被香氣一蓋，食客們腦子都木了，片刻後才一個個不可思議地站了起來，“今天的佛跳牆怎麼那麼香？！”
小二解釋道，“想必是剛才準備挑戰主廚的那位姑娘的作品。”
眾人面面相覷，嘴中已經開始分泌出津液。只是如果是挑戰主廚的話……
那不就代表沒有吃到嘴的可能了？
頓時，嘴中原本美味的食物，突然都有些寡淡了。
而在一旁見證顧墨手中佛跳牆成品的時候，臉一紅，，尷尬不已。
打算做的菜，食材她分毫未動。她居然只顧著看二姐了！（www.101novel.com）