清退其他人後，偌大的廚房里只剩下她和小虎。
剛進來時，她就發現廚房門口的木質水桶里放著幾條新鮮的黑魚，游的挺起勁。要說甦府家大業大，想必廚子也不是一般人能勝任。可就李輕吃到的魚，口感略帶腥味，而且做法統一。前期的李輕餓的不行，吃什麼都香。隨後就發現甦府的廚子也真就那麼般般化。
看到黑魚時，她就想到要做現代她拿手的酸菜魚。原因就是她發現這里的飯菜口感一律偏淡，如果做出重口味的，想必大受歡迎。最主要的是取材方便。
雖然她列的菜單，今日用不上。不過不礙大事，要知道她這個二級廚師證可不是撿來的，給她一根蘿卜，都能給你雕出花來。
快速的掃了一眼廚房里擺放的食材，有些頭疼。黃瓜，白菜，芹菜……均是一般的家常菜，難以凸出她的手藝。
西南角有一排長長的櫃架，上面放著幾個正正方方的好似玻璃的瓶罐。記得小虎說過，這個時代的玻璃很昂貴的，那這些又是什麼？
打開其中一個看了看，一股肉質的腥味撲鼻而來。李輕笑了，居然是牛肉。好家伙，藏的挺深。也難怪，肉質這種東西，時間一長就容易變質，必須用一個密封的容器裝著，不讓空氣進來，才能得以保鮮。想來古代怎麼會有冰箱一說？用這種方法，看來，古人也倒是挺聰明的。
不過，用手里的牛肉要做什麼呢？牛肉粉絲鍋？不切實際，先不說有沒有粉絲，就用的鍋子，上哪找去？估計只有用來燒水的大爐子，這種能上飯桌的小爐子，想必沒有。其實就算有這些，她目前也不打算用爐子做菜。這是她的保底牌，等將來有錢了，盤一間店鋪，開個火鍋店，才是李輕最主要的想法。如果現在她就把這種做法透露出去，想必到時候她的火鍋也就保持不了一段時間的新鮮感了。
既然鍋子不能做，那就煎牛排好了。這牛排嘛？吃個獨特，有些人受不了這味道，但有些人就愛它的別具一格。上學那會，她就不愛吃牛排。可卻是同寢室陳家貝的心頭愛，被她纏的沒辦法，所以李輕也順帶學了煎牛排，總比每次想吃要去西餐廳來的便宜多。
看著手中的牛肉，她發現她是越來越感慨了。懷念師傅，想著家貝，她真的好想回去。這里沒她熟悉的人，所有一切都是陌生的。一些人甚至防備著她，比如那個名義上的夫郎，莫名悲戚。
今天，她只打算做五個菜。酸菜魚、牛排，兩個主要葷菜有了。突然想到可以把酸菜魚的魚頭單獨拿下來，做一個剁椒魚頭。嗯，伴一個涼拌黃瓜，喝酒必備涼菜。再用糯米和豬肉做一個糯米圓子。
擬好臨時菜單後，她挽起衣袖，打算開工。首先是處理魚，這活只有她干。魚要是處理的不干淨，難免有腥味。吩咐旁邊的小虎去洗辣椒，黃瓜之類的蔬菜。
總之，兩人忙活的不可開交。
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題外話:
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