“兒子這次落到湖里,在水里遇到了湖神,湖神拿了一本天書給兒子看,兒子學到了很多東西。上面寫著獵到野物的方法,還寫著我今天采的這些東西都是滋補品,吃了對人可好著呢。”李小喬臉不紅氣不喘地說著謊,反正她知道太多這世界沒有的東西,總是要尋個說法的。
她想了好幾天,還是這個被穿越前輩們用爛的說法最牢靠。
“湖神?!”林氏聞言訝然地張大了眸子,轉往院子里看了看,確定那扇破大門外在沒有人偷听,這才用更低的聲音問道,“你真的遇到了湖神?”
如果是這樣,也就不難解釋兒子為什麼醒了之後就不一樣了。
“嗯。”李小喬鄭重其事地點了點頭,“兒子還學到了很多東西,以後娘就等著享福。”
“兒啊,娘沒指望享福。只要你跟小玉小海能好好的,娘干啥都知足了。”
看著大兒子懂事又孝順的樣子,林氏鼻子一酸,眼淚就掉下來了,忽然看到小玉從灶房走了出來,慌忙拿袖子擦了。
“哥,柴火我準備好了,我能洗鳥蛋嗎?”
李小玉出了灶房走到李小喬放在井邊的背簍旁邊,扒出來里面圓溜溜的鳥蛋,雙眼一眨不眨地看了一會兒,像做夢一樣問她。
“能洗,當然能洗。”李小喬見狀又心酸又好笑地說道,“你拿出十個洗淨放鍋里煮。剩下五個,咱們做蛋花湯。”
“十個?”
李小玉倏地抬起了眸子,掰著手指頭算了好一會兒,才不敢置信地看向她。
這麼說,她能一下子吃兩個?
不行,她今天只吃一個,剩下那個留著明天吃。
還是不行,哥哥生病才好,她今天就吃半個,剩下一個半,都給哥哥吃。
李小喬並不知道她洗木耳和野草的功夫,李小玉已經把屬于她的兩個鳥蛋分配好了。
看著小女娃一遍一遍地洗著鳥蛋,然後不時地吞咽著口水,想著以後要不要弄兩只老母雞回來養著。
李小玉洗完鳥蛋之後,就拿一只碗把十只鳥蛋裝起來,小心翼翼地捧著碗放鍋里去煮了。
這時候,一輪圓圓的月亮已經將灶房外都照亮了,宛如白晝。
林氏默默地走過來,將兒子洗淨的銀耳摘成了一朵一朵的小塊裝進竹篾編成的筐子里,放在灶台上備用。
李小喬剛稱這個時候,從竹簍里拿出自己無意間挖到的小野蔥拿出來洗淨,切成了小段。又從吉祥大娘家送來的東西里面抓了一把干辣子出來洗淨也切成了小段。
最後剝出幾個蒜頭,剁碎成蒜末。
到現在,她的準備工作就做好了。
看著大兒子和小女兒在灶房里面忙活,林氏只覺得自己很久沒有這麼舒心過了。
能吃上一口鳥蛋,能喝上一大碗稀粥。而且沒有婆婆的毒打謾罵,沒有妯娌見縫插針地找茬,這樣的日子她以前想都不敢想。
“哥,鳥蛋煮得差不多了?”
李小玉早就聞到了鳥蛋的香味,情不自禁地吸了吸鼻子,朝李小喬問道。
“好了,你把它們撈出來。”李小喬本來怕燙了小女娃想自己撈的,可是見小玉那副眼里冒星星的樣子,還是放棄了這個念頭。
她只是走到了灶台邊,幫小玉打開了木頭制成的鍋蓋子,隨著她的動作,熱汽形成的白煙就籠罩在還沸騰著水花的大鐵鍋上面。
林氏從灶膛里抽出一根還有很長一段沒燒的木柴出來,舉在旁邊給‘兄妹’二人照著亮。
隨著光線亮了起來,母子三人便同時朝鍋里看去,只見在那沸騰著的水花里面,十只圓溜溜的鳥蛋正隨著水花上下翻滾著,樣子更是喜人。
“咕咚。”
看著那圓溜溜的蛋,聞著那淡淡的香氣,小玉不自覺地吞了口口水。
“小玉,快拿勺子撈。”
李小喬朝女娃一笑,對她鼓勵地說道。
在開水里撈蛋這種事,本來用漏勺是最好的,可是她可沒看到漏勺這種奢侈的東西。
“傻孩子,咱們有竹笊籬。”
見小玉真想听李小喬的去拿勺子撈鳥蛋,林氏連忙從灶台旁邊的的籃子里面拿出一個竹子編制成的東西。
這就是竹笊籬?
雖然李小喬本人沒見過這東西,但原主卻是認得的。
那東西形狀倒是跟漏勺差不多,主要的部分是像一只編小牌的竹筐,竹筐上又用一小截竹桿做了根把手。
小玉一見林氏把竹笊籬拿出來,就興高采烈地拿起來放到了已經不再沸騰的開水里。
眼看著那一顆顆圓溜溜還冒著熱汽的水煮被被撈進了竹笊籬,林氏連忙將剛才盛蛋的黑陶碗放到小玉手邊,讓她將撈出的蛋放進了碗里。
“煮熟的鳥蛋真香。”
小玉還沒來得及贊嘆一聲,不知道什麼時候已經站在李小喬身邊的小海不由自主地說了一句。
其實他作為一個男子漢,是想表現出眼饞鳥蛋的,可是,他沒忍住……
“嗯,哥哥掏來的鳥蛋就是香!”
李小玉又把沒撈完的幾顆蛋撈進碗里,揚著興奮的小臉朝李小喬說道。
李小喬知道自己這是被小女娃拍了馬屁,可是卻還是忍不住跟林氏一起樂了起來。
“你們端著鳥蛋進屋,我來做菜和湯。”李小喬想讓林氏帶小玉小海進屋,可是林氏只是把盛蛋的碗交給了小玉,讓他們二人進屋去了。
“想做你就做,娘給你打下手。”林氏滿眼柔色的望著兒子,然後坐到柴火旁開始生火。
因為剛才煮蛋的火還沒有完全熄滅,所以林氏很容易又把火燒起來。
鍋里的水再次沸騰之後,李小喬就把銀耳倒進去焯熟,接著撈出來放到竹筐里瀝水。
淡黃的銀耳被開水焯熟之後色澤越加晶瑩,在灶膛里冒出的火光下,就像玉石打造的花朵一樣。
之所以提前將銀耳過水,那是因為她前世沒有吃鮮銀耳的經歷。這樣先焯遍水,就能保證這些銀耳吃進肚子完全只有好處沒有壞處。
接著她就把野菜也焯熟瀝水,放進另一只盤子里。
李小喬把焯過銀耳的水舀出來倒掉,重新把鍋燒干,又往鍋里倒一些菜籽油。待油熱了,往里面灑了一點鹽巴,又將剛才用剩的一半干辣子全都倒進了熱油里,隨著一聲爆響,干辣子再次在熱油里上下翻滾起來。
這時,她讓林氏把火熄了,再將剛剛切好的蔥蒜末子撒到已經瀝淨水,裝進盤子里的銀耳上,拿勺子把鍋里滾燙的辣子油趁熱澆到野菜和蔥蒜末子上面。
熱辣的香味和蔥蒜的香味就像爆炸一樣瞬間爆發出來,伴著銀耳的清鮮,匯成一股化解不開的香味,再次將這個小小的院落填滿。
“哥!好香啊!”隨著女娃的一聲驚呼,李小玉第一個跑了進來,緊接著李小海也跑了進來,一面貪婪地嗅著這股香氣,一面看著李小喬面前新鮮出爐的油潑野菜。
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