104 1985做點心
很快, 馮七就帶著小孩們玩起了餅印。
小猴哥哥特意拿了一只小鴨子, 小猴妹妹仍是固執地拿著那只胖熊的餅印。
兩個孩子在馮七爺爺的指導下，開始一步一步地刷油、填面、放餡料、封底。
等到他們親手把餅印扣在案板上, 小心翼翼地拿起餅印，成功脫模出兩個動物形狀的糕餅時, 兩個孩子激動地拍著手，又笑又叫的。
“我的小熊出來了。”
“我的小鴨子真好。”
馮七突然就忘記了, 他平時做糕點時是多麼的嚴苛和挑剔。
此刻, 在孩子們的歡聲笑語中，馮七似乎再次觸踫到了那種最初也是最純粹的，來自于糕點的快樂。
他年少時，也曾經像這樣站在灶台前，因為一團面, 一個簡單的餅，發自內心地笑過叫過。
在後來漫長的學習中，他的手藝不斷精進。只是，不知什麼時候，就把案板前的那種簡單的樂趣，全都丟光了。
曾經, 他以為這是一種成長的必然。
直到這一刻，看著孩子們的笑臉, 他才明白過來, 成長和快樂不是矛盾的。從事白案廚師工作, 也不單單是為了戶口, 它還能讓他滿心歡喜。
這個夏日的午後，他也跟孩子們一起笑著玩著。用曾經很嫌棄的餅印，制作出了一塊塊並不怎麼美觀，卻充滿童趣的糕餅來。
玩著玩著，小猴哥哥突然轉過身，用小胖手抓住了馮七的襯衫衣角，懇求地問道︰“爺爺，能教我做蛇麼？畫書里那樣的？”
馮七听了小孫子的話，心中不免一驚。霎那間，他就想到了自己那難以言齒的秘密——他的手會抖。只是拒絕的話，到了嘴邊卻怎麼都說不出來。
他看著小猴哥哥的臉，那雙黑白分明的眼楮里，盛滿了太多的渴望和期待。
馮七實在不忍心讓這孩子傷心失望，于是一咬牙，就硬著頭皮答應了下來。
“好吧，不過，爺爺只做一次。你可要小心看著，如果學不會，我也不再做了。”
“嗯，爺爺就只做一次。”小猴哥哥用力地點了點頭。
與此同時，馮七只得安慰自己，剛才捏面團的時候，他的手一直很穩，並沒有顫抖過。那麼，現在，應該也不要緊吧？
更何況老中醫給藥真的很管用。他一定可以做出來。
馮七深深地吸了口氣，就捏起了一小團綠色的面，又捏了一團黃色的面，把兩團面放在手心里，反復捻揉著。
這些面本來就是董香香給孩子們捏著玩的，都是特意調配出來的糯米面粉。
所以，粘度剛剛好，面的彈性也足夠。而且，還特意用天然的果蔬汁，調出了好幾種顏色。
馮七此時也顧不得挑剔其他了，他一心都在自己的右手上。甚至在揉面的時候，有些心跳過速。
就跟奇跡似的，在兩個孩子的注視下，他的手既沒有疼，也沒有抖。這一刻，他終于又可以自在地制作面點了。
與此同時，馮七加快了手速。他的五指靈活，動作快得讓人看不清。
不一會兒的功夫，一只盤蛇就在馮七手里成型了。
只見這蛇黃面肚皮，綠面脊背，蛇尖頭，扁腦袋，嘴里還吐著一條紅色的蛇信子。
如果不是顏色有些太鮮艷了。遠遠一看，這就跟真蛇沒什麼兩樣。
小猴哥哥一看見馮爺爺做得蛇，就變得很激動。
明明都是同樣的姿勢，馮七做得就是蛇，小猴哥哥做得就是一坨粑粑。
眼巴巴地看了那蛇好一會兒，小猴哥哥才突然反應過來，他忍不住大叫一聲︰
“爺爺騙人的，你變魔法，讓人怎麼學？”
此時，馮七正滿意地看著自己的作品，整個人都徹底放松了下來。他成功了，只要繼續吃藥調理，以後大概也不會有什麼問題了。
听見小孫子的話，馮七才一臉笑意地說道。
“這不是一天兩天就能學會的，要花很長時間，才能學得會。像你媽學了三年，還是做不出這個蛇來。所以，小猴哥要想做這蛇，以後也要多用功。”
小猴哥一听，媽媽那麼厲害，都不會做這個蛇，也就歇了那份心思。他又拉著馮七的袖子，撒嬌道。
“爺爺再做一條龍吧。”
馮七心里疼兩個孩子，自然就滿口答應了下來。
只是龍跟蛇到底不太一樣，龍鱗龍角都是需要精雕細琢的。
剛好，馮七隨身就帶著一套專門用來做面塑的小工具。
他跟兩個孩子交代了一句，就起身回屋里去。不一會兒的功夫，就拿來了一個古香古色的木盒子。
打開盒子一看，里面裝著大小不一的刀子，撥子，剪子，梳子，鑷子五子工具，總共有十五六件。
即便有了這些工具在手，要做一條龍也是比較費時間的。
馮七干脆就坐了下來，小猴哥和小猴妹也圍坐在他身邊，目不轉楮地看著。
在孩子們的注視下，馮七幾下子就作出一個白腹、黃背、紅鱗的龍型出來。
緊接著，馮七就開始運用各種小工具，修龍角，削龍爪、刻龍尾、雕龍鱗。
每個步奏都很復雜，需要極其細致。
只是這對于馮七來說，卻是十年如一日的基本功。他的那雙大手，雖然多了一根手指，卻非常地穩。下刀的動作和力度，也都非常準確。
這條龍在他手里，飛快地成型。
只見龍挺身，呈坐姿，兩只爪子里還緊緊地抓著一顆夜明珠。龍的腳下踩著白色的祥雲。那祥雲甚至飄在了龍身之上。
這龍卻張開大嘴，仰天長嘯，面露猙獰。
兩個孩子眼見著，馮爺爺做出這麼一條威武的龍出來，驚得嘴都合不上。
等到馮七修完了龍嘴里的白牙，小猴哥哥突然忍不住問了一句。
“爺爺，這龍什麼時候能吃呀？”
听了他這話，馮七忍不住“噗”得一聲，笑了出來。
小猴哥雖然不知道爺爺為什麼在笑，只是看著爺爺笑了，他也跟著爺爺，一起哈哈哈地笑了起來。
一旁的小猴妹妹，看著他們都笑了，也秀秀氣氣地笑了起來。
很快，整個院子里都充滿了爽朗的笑聲。
馮七把兩個孩子攏在身邊，抱抱這個，又抱抱那個。
也多虧了這兩個猴寶寶，不然，他指不定什麼時候，才能鼓起勇氣站在案板前面，做糕點呢。
小猴哥哥一下就趴在了馮七的腿上，又開口道︰“媽媽說，今天做得點心，晚上就能吃。爺爺，這龍能吃麼？”
他是惦記上這條龍了。
馮七看著他，就說道︰“吃倒是能吃。只是這都是生面並不好吃。這龍又不能烤，烤了就不要看了。你要是想吃點心，我們去烤那些餅吧？”
他說著就帶著兩個孩子，去前院找白師傅拿裝餅的器具去了，順便等他安排好烤餅的時間。
兩個孩子一直圍在馮七身邊，很興奮地叫著要烤餅。
一時間，馮七整個人也洋溢著一種說不出的快活。
*
剛好這時，董香香跟馬姐談完了事情。
這段時間里，董香香招到了好幾個茶樓服務員，暫時先放在馬姐的店鋪里，接受中式糕點的培訓。
只是，茶樓服務員肯定跟糕點鋪店員不太一樣。
馬姐這次過來，就是特意跟董香香商量這事的。順便給她推薦了一位很熟悉品茶的人。
兩人說好了面試的時間，董香香就把馬姐送到了門外。
馬姐正說著，“我自己出去就完了。香香你去忙你的吧。”
轉身一看，就見那黑皮唐國強帶著兩個小猴，走進了前院。
一時間，也不知道是不是陽光的關系。馬姐被那男人的笑臉晃得有些睜不開眼。
她從來都不知道，一個四十多歲的男人也能跟個小孩似的，笑得這般無憂無慮。
沒來由的，馬姐的心跳突然有些加速。
站在她身邊的董香香，自然也看見了馮叔和兩個孩子。她頓時就明白過來了，今天的計劃很可能已經成功了。
想到這里，董香香也顧不得其他了，快步向著里面的院子里走去。
到了案板前一看，一邊擺著用她的餅印，制作而成的肥胖版的小動物糕餅。
另一邊是飛龍在天，青蛇狂舞。
兩廂一對比，形成了鮮明的視覺沖擊。
董香香一細看那龍身上，精雕細琢的花紋以及祥雲，不禁目瞪口呆。
至此，她終于明白了。
為什麼馮叔總是看不上她的雕工。
原來這人是真正的面塑大師。
白師傅教了董香香許多年，一向重口感和味道遠甚于造型。只要餅做得好吃，造型像那麼回事，也就完了。白師傅並不會太挑剔。
而馮叔倒好，不止重口味和口感，他在糕點造型方面也是精益求精。(www.101novel.com)