李良至今想起那一幕，都覺得好笑！
李良奶奶的動作很快，殺雞拔毛分解，在大鐵鍋內一頓猛火，雞肉的香氣就上來了。雞湯在鍋內大火炖煮著，李萌看著火，奶奶又去準備其他的菜了。
農村人吃雞，雞腸、雞胗、雞肝等內髒是不舍得去除的，特別是雞腸，用剪刀破開以後，要用草木灰反復搓洗很多遍，務必保證食材的干淨。
李良最喜歡吃奶奶做的爆炒雞雜，有別于李良媽媽做的雞雜，帶著一股濃濃的鮮香味道。
“良哥，昨天晚上我在家里的池塘里面放了地籠，收到了一籠子龍蝦，你想不想吃？”李浩問道。
李良的二叔開了好幾個魚塘，其中有去年承包後山時候，後山自帶的那口魚塘，也有早年間李良的爺爺開出來的魚塘。
現在的農村，養魚很原始，基本上只是喂草給魚吃，還沒有喂飼料的，既買不起也沒有地方買飼料的，只有在臨近年底要干塘抓魚的時候，才會喂幾頓谷糠之類的給魚兒吃，好讓魚兒快快長膘。
“有龍蝦，太好了，在哪里，我們倆去洗吧！”李良高興的說道。
去年他在旺客來一分店張猛那里首創了麻辣小龍蝦的做法以後，麻辣小龍蝦就成了旺客來總店和分店的招牌菜。隨著來店里吃飯的人越來越多，麻辣小龍蝦的做法也就慢慢流傳開去。于是在李良無意中的帶動下，禾康縣人提早了很多年開始流行吃小龍蝦了。
“在那里養著呢！”李浩一指院子角落里的一個小水池。
這個小水池是李良的二叔修的，以往每年年底家里的魚塘干塘以後，除了大部分魚賣掉，家里都會留一些魚養在院子里的小魚池里，可以留很久，過年待客的時候也能夠吃。
于是李良和李浩兄弟倆就用撈網，將小魚池里面放養的小龍蝦全部撈了上來，洗刷、去蝦線。
等到中午李良的爺爺和二叔二嬸幾人從田里回來的時候，家里已經準備好了一桌豐盛的午餐。
有紅燒五花肉、野香菇炖雞湯、麻辣小龍蝦以及韭菜炒雞蛋、酸辣白菜、紅燒茄子等等，看著還沒上桌的李浩和李蔭兄妹倆直流口水。
李良也是看著嘴饞不已，特別是那滿滿一盆黃橙橙的雞湯，上面點綴著一些從後山采的野香菇干，看起來就無比美味；還有那一盆麻辣小龍蝦，個頭肥大，紅彤彤的樣子煞是惹人的口水。
“吃飯！”
李良的爺爺李成喜老爺子發話了，一家人集體開動，吃著這最近難得吃上的美味大餐。
李良的二叔李雙炷最夸張，他夾起一塊肥油油的肥肉片子，在嘴里大嚼起來。油膩膩的感覺，讓李良都有點不適應。
不知怎麼的，李良和姐姐李萌從小就不愛吃肥肉，看見肥膩的東西都會躲得遠遠的。而李良的爸爸和二叔他們兄弟三個，卻很喜歡吃肥肉，越肥越好！
“二叔，你吃肥肉的時候，表情能不能不要這麼夸張？”李良笑著說道。
“良子，那是你不用干力氣活。像二叔這樣每天都要下力的人，最喜歡吃肥肉了，愛吃肥肉才有力氣干活呀！你也吃一塊給二叔我看看！”李雙炷笑著回應道。
“額，還是算了吧！”李良連連擺手。
李成喜看著兒子和孫子說笑，他咪了一口碗里自釀的米酒，滿足的嘆了一口氣︰“要是早點能分田到戶就好了，看樣子，今年又是一個好收成呀！”
李良的奶奶也跟著感慨道︰“老頭子，你說這也真奇怪，同樣是那些地，那些人！以前集體種地的時候，每年村里的收成交完公糧，分到社員手里的都不夠吃的！
而自從去年分田以後，村里除了個別幾戶懶漢人家，其他人家基本上家家戶戶都能夠吃飽飯了，你說這到底是為什麼？”
“為什麼？”李成喜嘆道，“還不是人太聰明了，一個個都學會了偷奸耍滑。以前種地，是給村里干活。出工一天，大家的工分都是定好的，你干多干少都一個樣。那些聰明的，自然而然就學會了偷懶，反正偷下懶也能有一天的工分。但莊稼的收成是來不得半點虛假的，人在地里留了多少汗，土地就還給他多少收成！”
李成喜老爺子說的話有幾分道理，以前集體種地的時候，確實很多人偷奸耍滑。挑糞澆地的時候，往往滿滿一擔子挑出去，等到了田間地頭，往往就剩下半擔了。
現在田地分到了各家各戶，這種偷奸耍滑的現象就少多了。勤快的人家恨不得把時間都放在田里去，路上再也看不到隨意潑灑的糞便了，甚至有些人家特意新修自己的廁所。以前會在公共廁所上廁所的人，現在全部都在自己家里上廁所，糞肥全部拉到了田里肥田。
吃過午飯，爺爺他們回到房間午休去了，繁重的體力活，讓人們養成了中午午休的習慣。李良的二叔李雙炷也準備去午休，被李良喊住了！
“二叔，你待會去休息，我有個事情跟你說一下！”
“什麼事情？”
“爺爺應該已經跟你說過了吧，我們這次去鵬城，說動了一位港城的老板，他同意投資五十萬港幣來咱們禾康，發展獼猴桃種植產業！”李良簡單的將事情說了一遍。
“嗯，你爺爺跟我說過了，這是大好事呀！”李雙炷說道。
“嗯，楊總過兩天就會來禾康，我準備讓他先來你這里的後山看一看你這邊獼猴桃種植的情況！”李良說道，“不知道二叔你這里現在種植了有多大的面積了？”
“我現在種植了約有十五畝左右的樣子，主要是種苗太不好找了！”李雙炷皺著眉頭說道，“反而是油茶樹的樹苗比較好尋，現在油茶樹我已經種了有三十多畝了！”
禾康縣歷史上就不是出產獼猴桃的主產區，只有一些山區里面，有一些零星的野生獼猴桃。李良家之前借錢給二叔發展種植業的時候，李良就曾經交代二叔李雙炷去其他地區尋找獼猴桃的種苗。而且讓李雙炷不管是良種還是野生的，都只管移栽過來，反正有了這五十萬港幣的投資，李良是準備從紐西蘭直接去引進一批優質的種苗回國。到時候二叔李雙炷種植的那些獼猴桃藤都可以作為母本，直接在它們上面嫁接進口的優質種苗。
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