“我這一塊牛排，五分熟，完美。”戈登切開自己面前的牛排，將側面展現給其余的評委們看一眼，然後便開始品嘗鐵板上的食物了。
喬慢慢地切開自己面前的牛排，看了一眼站在自己對面的十分緊張的選手，然後將切開的牛排翻了過來。
“五分熟，沒問題。”喬將切面給其余的評委看了一眼之後，再看著松了一口氣的選手，慢慢地切下一小塊牛排放進了自己的嘴里。
“我這份，不行，有點生了。”格雷厄姆切開自己面前的牛排，露出帶有一絲紅色的切面，搖了搖頭。
不過他還是切下邊緣的一小塊，放進嘴里嘗了嘗味道，雖然這塊牛排並沒有達到完美的五分熟，但是還是可以吃的。
“五分熟，你做的很好。”鄭天歌隨手一刀就切開自己面前的牛排，將切面露了出來，點了點頭，對站在自己對面的選手比了一個大拇指。
“有點過熟了，不過還是可以接受的。”克里斯蒂娜切開的那塊牛排，熟成度過了五分熟，不過依舊是處于可以接受的範圍。
評委們都嘗了一小口自己面前的食物之後，一起拿著手中的刀叉，在選手們驚訝的目光中，整齊劃一的往自己右邊挪了幾步，而戈登則是走到克里斯蒂娜剛剛的位置。
這回評委們就不用看切面了，他們只是品嘗一下味道，然後確定其余人都已經品嘗完之後，便再一次朝右挪了一步。
這個動作重復執行了四次之後，評委們便將五份鐵板牛排都嘗了一遍，然後便一起走回到評委台上，相互討論了一會之後。
戈登便站了出來，看著五位緊張的選手們說道︰“伊恩，你留下來，其余的選手可以回去了。”
除了伊恩之外的四位選手都松了一口氣，雖然他們是不可能拿到第一名了，但是同樣，也避免了被淘汰的風險。
伊恩則是看著戈登點了點頭，向後退了幾步，緊張的站在原地。
“好了，下一份我們想要進一步品嘗的菜肴。”戈登環顧了一遍選手之後，開口說道，“西村花梨的豬排飯。”
听到戈登念出了自己的名字，西村花梨很緊張地端起了自己面前的豬排飯，小心翼翼地將其放在桌子上。
“豬排飯，一份日式料理，而你是從日本來的，相比對你來說，這個很簡單吧。”戈登看著自己面前的這一份豬排飯，開口問道。
西村花梨這份豬排飯，在一大碗潔白的米飯上，擺放著五片小巧的，炸成金黃色的豬排，然後搭配上一些簡單的蔬菜，中間還放了一個煎雞蛋，最後淋上一些棕色的醬汁。
雖然看上去很簡單，但是賣相和香味，都是十分誘人的，讓人食指大動。
“的確很簡單，不過也很困難。”西村花梨點了點頭。
“是麼，說說你是怎麼做的？”戈登拿起筷子，夾起一塊豬排，拿在眼前看了看，然後小心地咬了下去。
頓時，從豬排中，迸出一小股粘稠的液體，混合豬肉味，還有豬排上的醬汁，讓戈登眯起了眼楮，點了點頭，將剩余的部分全部都吃了下去。
“我在炸豬排之前，先將芝士融化調味之後，做成小片夾在了豬排之中，一起放進油鍋中快炸熟。”西村花梨的解釋聲音也適時的想起，簡單的介紹了一下，她的豬排是怎麼做成的，還有醬汁是用什麼調制的，一一都給戈登介紹了一邊。
戈登听完後，對著西村花梨比了一個大拇指︰“很美味，非常的好吃，你這份豬排飯，的確是達到了我心中的預期。”
“我本來還擔心你只會做一份簡單的豬排飯出來，不過還好，你並沒有中莫妮卡布下的陷阱。”戈登看著西村花梨很滿意的說道。
就和西村花梨之前猜想的一樣，戈登他們對自己的期望，的確是要高于其余的選手，如果她真的是端上一碗普普通通的豬排飯，那就真的是遭殃了。
戈登走了回去之後，便是鄭天歌走了過來，他看著碗里的豬排笑著說道︰“爆漿豬排啊，挺懷念的。”說著用筷子夾起了一塊豬排，放進自己的嘴里吃了下去。
“味道很不錯，這次你做得相當的好。”鄭天歌對西村花梨點著頭笑著說道。
之後三名評委的意見，也都大同小異，對西村花梨交上的這一份答卷十分的滿意。
在結束了自己這份菜肴的評判之後，西村花梨抬起頭，看了莫妮卡一眼，笑了一下，然後走到伊恩的身邊，等著評委們做最後的宣判。
“下一位，我們想要品嘗的，是戴安娜的。”喬走到桌子前，對著選手們說道。
這位叫做戴安娜的選手，在听到自己的名字之後，立刻高興的端起自己面前的盤子，走到喬的面前，笑著將手中的盤子放了下來。
看著戴安娜臉上的笑容，喬冷著一張臉，並沒有說什麼，而是拿起了刀叉，低下頭在盤子上撥弄了幾下。
“這就是你端上來的東西？”喬的聲音很冷，冷到戴安娜臉上的笑容也凝固了。
“看看這灘白色的東西，這是你做的調味飯麼，也太稀了吧。”喬用一個小勺子舀起一點調味飯，將勺子傾斜一下，里面的調味飯便從勺子上流了下來。
“然後是這塊魚排。”喬一邊說，一邊用餐刀將魚排切開，露出里面粉嫩的切面，“這都還是生的，根本就沒有熟。”
喬每說上一句，戴安娜臉色便變得更差一分。
最後，喬給了她致命的一擊︰“你干脆買個魚缸，里面倒上水，放上一條金魚，我都覺得要比這個好。”
喬的話讓其余的選手們大驚失色，他們終于想起來了，喬那可怕的毒舌功力。
喬說完之後，盤子的東西他都沒有嘗上一口，便轉身走回到評委之中，對著其余人搖了搖頭。
格雷厄姆看著喬這個表情，還是抬腿走了過來，他們其實都已經在選手們做菜的時候，已經品嘗過他們制作的東西了，對于這些菜肴的味道，還是大致上了解的。
“不得不說，你這個做得實在是太差了。”格雷厄姆用餐刀切下一小塊魚排，放在調味飯上，拿著小勺子一起送入口中，很無奈的搖了搖頭。
“這明明是最簡單的一道菜，但是你缺做成這個樣子。”格雷厄姆再一次嘆了一口氣，然後轉身走了回去。
(本章完)
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