對待工作,領導們還是非常盡心的。既然還沒視察完,那就抓緊時間。林漫立刻望向老大範務必。老大打手勢,表示一切準備妥當。
來到旁邊大門緊閉的水餃店前,林漫才故作慚愧的表示,今天水餃店原本準備開張,領導們恰逢其會,水餃店蓬蓽生輝,水哥,楊校長,您們看是不是請領導們主持一下開張儀式,剪個彩,也算是對服務中心工作的一種支持。
這點小把戲是瞞不過大家的眼楮的。你一個連店名都沒想好的餃子店,開什麼張啊,鬼才信你。而且一個破餃子店,你居然好意思讓校領導剪彩?你當你是五星級飯店?
小家伙還挺會講話,剪彩就是“對服務中心工作的一種支持“,那要是不剪呢?
水哥很大氣,來都來了,而且空手來了,不給點獎勵說不過去,那就剪。
林漫大喜,手一揮,鞭炮齊鳴,幾個漂亮女生穿著同款服飾,送上紅綢扎的花,紅布覆蓋的托盤送上剪刀。一切都如行雲流水,閃光燈閃成一片。有章嫣在下面調度,一切都不成問題。人手也都是從食為天臨時調來的熟練人員。
氣氛如此祥和,手持相機的記者們也拼命拍照。這家店不錯,紅包給的也到位。
莊嚴簡短的開張儀式結束,店門大開,恭請各位嘉賓光臨。
楊校長腳底一滑,還好林漫手疾眼快扶助了他。嗯,地磚不夠好,以後門口必須是防滑地磚。
除了提前參觀過的鄭書記,其他來賓都猶豫地停下腳步舉目打望。一水的暖色調地磚鋪滿大堂,潔白的烤瓷桌子,鮮艷的紅色靠背椅,牆上掛著傳統字畫。說窗明幾淨那是謙虛,差一點就可以叫富麗堂皇了。
門口左邊牆上貼的是︰
“有才何須多開口,萬般滋味肚中藏。有緣伴君三杯酒,相逢一笑齒留香。“
右邊牆上貼的是︰
“俗客常笑撐船肚,知己方知腹中珍。牢騷太盛難容物,我輩豈是蓬蒿人。”
最後一句“我輩豈是蓬蒿人?”寫得特別酣暢淋灕。
再往里,牆上的字畫有介紹餃子起源和歷史的,有描繪吃餃子場景的,都是傳統國畫。畫作水平不俗,一看就知道是出自名家之手。再細看,畫作墨跡未干,分明是新畫的。
大堂最里面的點餐台後方,站著一個長得很喜氣的胖子,他身後是琳瑯滿目的各種餡的餃子價格牌。同時還提供涼菜和湯品。北方很多地方講究“餃子就酒,越喝越有”,所以習慣性會配上幾碟涼菜。
林漫招呼那個胖子︰“胖桶,給來賓們介紹一下都有什麼餡的餃子。”
“好 ,您听好了。有白菜餡,蘿卜餡,韭菜雞蛋,豬肉大蔥,青豆玉米,五色蝦仁,薺菜豬肉、蘿卜羊肉、五香牛肉……五谷豐登、十全十美!”一口氣報了幾十種名稱,僅听名字就讓人開始流口水了。這嘴皮子溜的。誰說俺們胖子沒絕活?
林漫殷勤地招呼領導和來賓們就坐。
楊校長坐下來後,反復摸摸桌面和椅子。不是他們沒見過世面,都是大風大浪過來的人,見得多識得廣。大街上的餃子店,通常是夫妻兩個,找個廉價的小店面就開張了。他們看到的店面,完全顛覆了大家對餃子店的認知。
有來賓問出了大家的疑惑︰“小林啊,你確認你開的是餃子店?”
“當然,環境衛生,店堂雅致,口味鮮美是我們的經營口號。有請各位來賓品嘗一下本店第一鍋餃子。”
食為天借來的服務員們,從兩條線路,穿花般地列隊而出,承上一盤盤熱氣騰騰的手工水餃和精致的小菜。光看餃子晶瑩剔透的樣子,就讓人食欲大動。大家忙了半天了,就喝了杯茶,早餓了。
水哥說話了︰“都嘗嘗吧,別跟小孩子客氣,吃不窮他。”
那還客氣什麼,敞開了吃唄,好多個品種呢,有的餡從來沒听過。吃完還有湯,牛雜湯、西紅柿湯、純餃子湯。即便是醋碟、醬油、辣醬、蒜泥,這種小調味品,也配得很美味。
這頓餃子宴把大家吃好了。吃完還可以欣賞一下牆上的書畫作品,品味一下傳統的餃子文化。餐飲這個東西,一旦掛上“文化”的標簽,檔次蹭蹭就上去了。
楊校長這樣的傳統文化功底很深的人,對此感受特別深刻︰“你這個店還沒有名字?我幫你起一個。”
太好了,筆墨伺候。楊校長的字,在圈子里非常有名。沒兩把刷子的,在林漫的字面前,也不好意思拿出來不是。
楊校長非常認真地題寫了“偃月齋”三個大字。字好,夠勁,名字也有文化,南北朝時,餃子被譽為“形如偃月,天下通食”。為了和牆上的畫作相配,楊校長選擇了以“偃月”為名。
林漫卻想哭。他這個水餃店本想起個接地氣的名字,走大眾化的道路,本來餃子就不是什麼高檔飲食。哪怕叫“小妹水餃”都行。現在好了,變成“齋”了,不知道的還以為這里是吃素的,或者專賣關大哥的青龍偃月刀呢。
不管怎麼說,林漫都是萬般感謝,讓人收好,準備刻成牌匾。
有來賓問︰“裝修得這麼好,能收回成本嗎?我看到你們的定價不算太高。”
林漫回答︰“裝修是一次性投入,從實際支出來看,只要保持一定的顧客量,保本不會有問題。”
“為什麼要裝修得這麼漂亮呢?”
“首先就是改變傳統的中式快餐環境髒亂差的印象。請問大家,是願意來這樣的店就餐還是傳統的小吃店?事實上,很多裝修比較高檔的港式茶餐廳,生意是非常不錯的。我們這樣的店面定位,是成為家庭聚餐、旅客和上班族經常就餐的飯店。”
“另外,就是和洋快餐競爭。kfc已經入駐京城和滬海,消費並不便宜,生意可謂很火。除了口味外,我想店面環境也是一大因素。未來的中式快餐,也要走環境整潔店面舒適的道路。老百姓的生活將越來越好,要求也會越來越高。對此,我很有信心。我們的目標,是中式快餐第一品牌。”牛皮還是要吹一下的,立足點要高,才能更受重視。
听完林漫的陳述,水哥風趣地說︰“我看我們也別回辦公室了,就在這里開個餃子常委擴大會議吧?”
吃飽喝足的人,當然願意坐著歇歇了。
楊校長發言︰“我們今天是突擊檢查,孩子們是突擊應對。能安排到這個程度,非常不錯。”他這話引得大家會心一笑。這種突擊視察,最考驗辦事人員的組織管理水平。可以說,林漫他們遞上的答卷,讓大家非常滿意。同時也充分領教了小林同學的彪悍口才。
楊校長的發言,也間接定下了基調。
對林漫他們的組織能力、策劃能力,領導們給予了充分的肯定。
會議充分肯定了服務中心目前取得的工作成績,對超越科技開發的軟件和取得的銷售成績表示贊許。這話實際上正式承認了殺毒盤的銷售收入屬于超越科技。
會議要求,由負責學生工作的副校長和團委,負責今後服務中心工作的具體指導,要完善制度,鼓勵他們大膽開展工作。同時,對在服務中心工作和創業的學生,要加強學習成績的考核。會議要求,給予服務中心部分財務權力,財務處要協助其制定財務條例,委派財務人員。會議特別強調,服務中心不應干涉其資助的各公司和創業項目的運作,股權劃分要清晰,對創業項目應以引導為主。服務中心應盡快提交營收、資金資助等具體工作條例,報校長辦公會審核批準。
水哥最後總結發言,表示學校要大力扶持服務中心,給他們更加靈活的政策,鼓勵超越科技這樣的公司健康發展,希望未來可以誕生更多營業收入破百萬的公司,甚至出現營收達千萬的公司。
黨辦主任當場就用林漫提供的文字編輯系統書寫和打印常委決議,書記簽字確認,並下發學校各部門。黨辦主任發現林漫的軟件內居然有公文模板可以用,編輯公文實在是太方便了。林漫承諾,回頭就幫他們黨辦安裝一套,校辦也裝一套。
楊校長向林漫提了個額外要求︰“你掛在超越科技的那幅字,送給我如何?”
沒問題。人家求字,是看得起自己。
水哥說︰“既然你的字這麼被推崇,也送我一幅如何?”
林漫立刻答應,揮毫寫下︰
“莫听穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一簑煙雨任平生。”