這個鋪子是陽郡王從他這兒買回去的，而房契卻寫著余家人的名字。 vw區區一間鋪子能讓冷面郡王費神替他們張羅，足見余家人在郡王心的地位。知府寧大人自然不會錯過與之交好的機會。
知府大人親自門賀喜，余海受寵若驚，恭敬地將寧大人請進後院的正廳。知府寧大人眼尖地看到陽郡王正坐在廳品茗，忙前拜見。陽郡王挑了挑眉，似乎對他的到來挺訝異，不過只是一瞬間，很快他又恢復了冰塊臉的冷酷表情，淡淡地朝知府大人點了點頭。
即便只是沖他點點頭，寧大人也頗覺得榮幸。陽郡王的性子在京是出了名的淡漠，平日里似乎身邊的一切都跟他沒有關系似的，見了他老爹靖王，也頂多給個眼神。
要是惹毛了他，他絕對六親不認。記得當年年僅十二歲的他，把不知怎麼得罪他的定遠侯世子，打得奄奄一息差點沒了性命。當時定遠侯在朝風頭正盛，在皇面前痛哭流涕地告了他一狀。
皇問他打人的理由，他拽拽地來了一句︰問張慶豐自己他要說不知道，我會打得他知道為止張慶豐是定遠侯世子的名字。
定遠侯世子好一點後，定遠侯曾經問過他怎麼得罪這個煞星的。定遠侯世子被打怕了，才老實交代說，怕年僅十二歲的陽郡王在皇組織的武露臉兒，所以想在武之前陰他一把，制造個意外，讓他參加不了
十二歲的朱俊陽，已經展露出過人的習武天分，幾乎可以說是打遍京權貴子弟無敵手。權貴子弟不敢與之爭鋒的最重要的原因，是他打起架來不要命，對對手狠對自己更狠。小小年紀贏得了黑臉煞神的稱號
貌似扯得有點遠了，知府寧大人畢恭畢敬地坐在陽郡王的下首，端起小石頭給他敬的香茗。朝著陽郡王杯看了一眼，愕然地發現郡王爺杯竟然是白水。他趕忙把自己手散發著醇香的茶水，端到陽郡王的面前，輕聲道︰這杯明前龍井還算香醇，郡王您要不要試試
朱俊陽瞥了那杯茶水一眼，心道︰爺難道不知道那是明前龍井這茶葉還是那丫頭從爺這訛過去的呢不知什麼原因，他喝著余家的白開水，宮頂級大紅袍口感還要好。在余家，他只認白開水。
爺喜歡喝清水寧大人是靖王府的人，朱俊陽看在父王的面子，勉為其難地回了他一句。
雖然只是淡淡的一句話，足夠寧大人驚喜的了。陽郡王對他老爹都是一副愛理不理的態度，能回他一句話確實難能可貴寧大人記住了︰陽郡王愛喝白水，不愛喝茶。多年以後，已經是二品大員寧大人，有幸請到已經是親王的朱俊陽做客，獻的是一杯白水
小郡王，知府大人，這是民女自制的點心，你們嘗嘗。招待不周之處，請見諒如果只在陽郡王面前，余小草還是較自如的，可多了個看起來很威嚴的知府老爺，她略顯拘謹了。
朱俊陽看了一眼造型有些怪異的餅干，和切成三角形的蛋糕，隨手捏了一塊不知道是圓形還是橢圓的餅干，放在口嚼了嚼。雖然看起來慘不忍睹，吃起來味道還不錯，香脆清甜，口感極佳。
吉時快到了吧朱俊陽吃完一塊餅干，喝了口水，問道。
余小草點了點頭，唇邊的酒窩若隱若現︰還有不到兩刻鐘，還有些時間，兩位大人再歇會兒
朱俊陽默默地頷首，片刻後道︰待會兒，爺跟寧大人一同為你們的店鋪揭匾
寧知府臉的詫異一閃而過，馬又被驚喜所替代。他正想謙讓幾句，卻被陽郡王一個眼神給堵了回來。寧知府心感嘆道︰陽郡王經過這兩年的歷練，眼神靖王還要凌厲，讓人反駁不得。
縣官不如現管的道理，余小草心很清楚。陽郡王順帶捎知府大人，是想給余記鹵菜店找個靠山。鹵菜店以後的生意，肯定不會差了，余小草是有這個自信的。如果余家在府城沒個後台啥的，生意好了未必是福，很有可能招來麻煩甚至禍患。如果知府大人能夠親自給她們的小店揭匾的話，那些別有用心的人，下手之前得好好地考量考量了。
余小草感激地看了陽郡王一眼，道︰能夠讓知府大人揭匾，是小店無的榮幸。不知知府大人方便不方便
人家陽郡王都答應替鹵菜店揭匾了，寧知府再不方便也得方便了。寧知府趕忙道︰哪里哪里舉手之勞，不足掛齒
當一串長長的鞭炮點燃時，陽郡王和知府大人出現在店門前。圍觀的百姓們，認得陽郡王的不多，可府城的人不認識知府青天大老爺的幾乎沒幾個。看到知府大人親自幫鹵菜店揭掉匾額的紅布，余記鹵菜店幾個燙金大字出現在眾人面前的時候，一陣靜默之後，便響起熱烈的掌聲。
人群，伴隨著一陣竊竊私語
余記鹵菜店什麼來頭能請來知府大人給他們揭匾。
听說這家店面本來是知府大人家的，做得綢緞生意，春天的時候突然關了門，大半年才重新整修，開了這家鹵菜店。莫非，綢緞生意陪了錢，所以知府大人重新開了這家鹵菜店
我覺得不太像，听隔壁那家人說，這片院子開春賣出去了。這處院子和店鋪地勢這麼好，即使綢緞鋪子不賺錢，關了租出去每個月也能有不少進項
會不會是知府大人更大的官，看這片院子，買了下來你看跟知府大人一起揭匾的男子，通身的氣派，一看不是普通人家出身。還有，知府大人對他那麼客氣，難道他是這家鋪子真正的主人
不管什麼原因，這家鋪子有知府大人和這位不知名的貴人做靠山，難怪昨天王瘸子的婆娘來胡攪蠻纏，人家小姑娘一點也不怯場，還說請知府老爺給評判呢
圍觀者眾說紛紜，大家都認定了鋪子有知府大人做靠山，不是一般人能動得了的。府城，某些對余家鹵菜方子有興趣的人，也悄悄地歇了心思。
接下來，又有一些府城的官員，雖然跟余家沒有什麼瓜葛，看在知府大人的面子，也到場賀喜了。午，有知府大人和這些官員在，不可能在後院隨便對付一頓了。至于陽郡王，雖然身份貴重，但在東山村老宅那簡陋的條件下，他都一天不落地去蹭飯，余家人都不把他當外人。
午飯定在珍饈樓，余小草點了一大桌子的美食，其不乏每日限量出售的菜肴。知府大人和其他前來賀喜的客人，心暗自驚訝。府城的珍饈樓雖說是今年春天才開業的新店，可火爆程度府城人都是知道的。現在像這樣的雅間，都預定到一個月以後去了。
余家到底什麼背景，能夠隨時弄到雅間，而且點到限量的菜肴這種待遇，別說知府大人了，京那麼多權貴之家，在京城的珍饈樓也沒這特權。想在鼎鼎有名的珍饈樓吃一頓，是皇親國戚也要老老實實地預約排隊等候
大家心雖有疑惑，這頓飯依然賓主盡歡。尤其是得知坐在主位的那位，居然是近兩年朝堂風頭正盛的陽郡王，官員們態度更是熱情和殷切。後來，在席間陪坐有些緊張的余海，都漸漸被遺忘了。
余記鹵菜店開業第一天，在府城打響了名氣，同時也獲得了保護傘，即便以後的日子里，鹵菜店的生意火爆程度快趕珍饈樓了，也沒人敢過來找事兒。開玩笑，府城誰不知道余記鹵菜店有知府老爺做靠山，而且鋪子在知府衙門斜對面，來鬧事是嫌自己命長了，是吧
開業三天內，所有鹵菜半價昨天參與品嘗活動的百姓，是鹵菜店的活廣告，鹵菜店的肉如何如何香，鹵菜店的素菜都肉還好吃，鹵菜店也有珍饈樓一樣的燒雞烤鴨，鹵菜店
再加，余小草在門口弄了個鐵皮爐子，面炖著鹵過的豬頭肉豬下水濃濃的肉香，充滿了整條街道，幾乎每一個路過的百姓聞到香味都要停下腳步，尋找源頭。
開業這三天，鹵菜店的生意無火爆。余小草跟大姑忙不過來，把劉俊平和劉燕兒也給叫過來幫忙。劉虎和余海負責食材的運輸，每天來往于東山村和府城之間。
即使是半價，開業的第一天，營業額竟然也達到了三百多兩，出去成本淨賺一百多兩。第二天第三天，營業額都是呈升趨勢，達到五百多兩和六百多兩的收入，一天兩頭豬都不太夠賣的。
賣得最快的，還是價格較便宜的豬頭和豬下水，以及一些鹵豆干海帶豆皮這樣的素菜。每天都要鹵三四鍋，才堪堪夠賣的。鍋不是那種普通人家吃飯的小鍋，而是能供應十幾二十個成人飯量的大鐵鍋。
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