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听夏天這麼說，謝崇明不禁一愣。
“夏先生，咱們的產品線中沒有礦泉水和方便面項啊。”他連忙說道。
淘大食品主要生產豉油、蠔油、醬油等調味品，水餃、湯圓、飯團等速凍食品，以及為百事可樂、綠寶橙汁等提供灌裝服務，其中並未涉及礦泉水和方便面。
“我知道。”夏天點了點頭，“不過這兩樣在內地的發展潛力最大，一定會取得很高的收益。而像豉油、蠔油等調味品，市場有限；而水餃、湯圓等速凍食品，怕是一時很難受歡迎。”
夏天對調味品市場不太了解，不過他知道再暢銷的調味品，銷量總是有限的。因為人們再能吃，也不可能一天吃一罐調味料，那非 死不可。
但人們卻可以一天吃好幾袋方便面，亦或者一天喝好幾瓶礦泉水。因此從銷量來看，顯然方便面、礦泉水要比調味品的銷量高得多了。
再者速凍食品雖然前世也很受歡迎，但是以當前內地的經濟水平，對于速凍食品卻並不是太渴求。
速凍食品的銷售對象，主要是針對都市白領階層。他們平時工作忙，沒有時間做飯，又不能天天下飯館，所以就買一點速凍食品自己做來吃。既方便，又快捷，而且味道也不差。
從國際經驗來看，經濟越發達，生活節奏越快，社會分工越細，對于營養方便的速凍食品的需求就越高。
比如美國就是世界上最大的速凍食品消費市場，每年產量高達兩千萬噸，年人均消費六十千克以上；其次是歐洲國家，年產量在一千萬噸左右，年人均消費三十到四十千克；扶桑是亞洲第一、世界第三大速凍食品消費市場，年人均消費為二十千克。
而內地現在的經濟並不發達，生活節奏也遠不如前世那麼快，對于速凍食品的消費自然也就不高。起碼在夏天印象中，他小時候沒有吃過一次速凍食品，而他們家是中游水平，算是有一定的代表性。
但像方便面、礦泉水就比較暢銷了。一則隨著內地經濟搞活，生活節奏越來越快，人們對于快消品的需求也是越來越高；二則這兩樣東西都比較廉價，普通消費者都消費得起。
食品行業一向都是以量取勝，銷量越高越賺錢。
像碳酸飲料界的巨頭可口可樂，一瓶的利潤連半美分都不到，但是因為它那驚人的銷量，使得它每年都能獲得近百億美元的利潤，也令它的市值高達一千八百億美元，位于世界五百強中游之列。
方便面和礦泉水的利潤也不高，但是因為它可觀的銷量，所以就有了驚人的利潤。像康師傅每年的銷售額都近百億美元，而礦泉水的銷售規模也在百億美元以上，因此這兩樣真的是非常賺錢。
而夏天以這兩樣產品做主打，除了知道這兩樣產品賺錢之外，另外還有一層盤算就是拿這兩樣產品做廣告，打響招牌。
方便面、礦泉水銷量高，受眾廣，無論城市還是鄉村都可以販售，而每一位顧客都是天然的廣告牌。
民眾見得多了，下意識的就會記住這個品牌，這是品牌營銷最廉價也是最實用的辦法。
……
“那好吧。”謝崇明點了點頭，“那我盡快引進這兩條生產線。”
“嗯，廠子不要設在香港了，設在內地。”夏天指點道，“另外找名山大川，拿下礦泉水的生產源。”
內地的礦泉水資源還是非常豐富的，不過同樣是礦泉水，如果是來自名山大川，那身價就不同了。
像前世有一款礦泉水是取自珠峰冰川，一瓶水就要十五元錢，比普通礦泉水要貴十三四倍呢。所以說，好的礦泉水水源，其實就像古董一樣，也是非常稀缺的。
現在內地還沒有流行喝瓶裝水的概念，不過再等幾年，隨著人們生活水平的提高，對于日常飲水的要求也會越來越高。到那時，瓶裝水就會大行其道了。
而現在趁沒人注意，先把名山大川上的礦泉水水源拿下。到時候，光賣水，夏天就可以賺得盆滿缽滿，而且還是一本萬利。
“好的。”謝崇明點點頭，對于夏天的指點倒是並不意外。
在香港，瓶裝水早就不稀奇了，很多人日常生活中，都是喝瓶裝水的。而像知名品牌依雲，就是產自法國的依雲小鎮。所以他自然知道一處水源地，對礦泉水有多重要。
“好的，沒有問題的話就下去吧。”夏天擺擺手道。
謝崇明點了點頭，起身退了下去。
夏天隨後又打電話給廖一元，告訴他自己想在內地建食品廠的計劃。
對于夏天的投資，廖一元當然是非常歡迎的。
“好啊，夏先生有意投資，我當然是舉雙手歡迎。”廖一元笑道，“不知道您要生產什麼食品呢？”
“生產的是礦泉水和方便面。我知道內地現在改革開放，經濟搞活，民眾的生活節奏加快，可能來不及做飯。泡包方便面，權當一餐了。
再者隨著民眾收入的提升，生活水平的提高，對于飲用水的要求肯定也會提高，所以對于礦泉水的需求也會提高的。”夏天簡單解釋道。
“啊，有道理。”廖一元听完之後，點點頭道。
在香港就有很多人吃方便面。比如夜里加班餓了，沖杯方便面吃；比如自己在家不願做飯，沖杯方便面吃。這都是常見的現象，就連他自己都是經常吃方便面的。
內地未來的經濟肯定會越來越好，沒準就會趕上香港了。到時候，內地的民眾也會和香港人一樣吃方便面，所以夏天的買賣還真能賺錢。
“那你就幫我跟領導們打個招呼吧。”夏天笑道，“我這次的投資是長期、巨額投資，如果方便面和礦泉水賣得好，我不只要全國設廠，而且還要再增設其他產品。
據我自己估計，前期投資應該在一千萬港幣左右，而整個投資估計會超過四十億港幣。”
“好的，沒有問題。”廖一元一听，痛快的答應道。
跟夏天合作這麼久了，他知道夏天一向不說大話。他說投資會超過四十億港幣，那就肯定會超過四十億港幣。
這麼大筆投資進內地，他當然是歡迎之際了。
“那就拜托了廖總了。”夏天見他答應的痛快，也笑著說道。