老村長听到萬淼幾人的議論，苦笑著搖了搖頭說道︰“唉，正是由于我們這里沒有路，所以這片山中的幾個村子都很貧窮。其實，我們山里有很多好東西，可就是運不出去呀，而且外人也不知道我們這里有好東西！我們這個村後面就有一片原始森林，里面有很多珍貴的蘑菇。”
他說著指著桌子桌子上的那盆面湯，繼續說道︰“這里面就放了好多蘑菇，據說這些都是在你們城市中難得一見的野生蘑菇，我們叫不出這些蘑菇的學名，據說都很值錢，可我們就是采來也賣不出去！”
張磊听到老村長的話，抬頭看著眼前那盆面湯眼楮放光地說道︰“這面湯里面放得是不是羊肚菌？我說這面湯怎麼這麼鮮美！”他說著趕緊又拿起勺子往自己碗中舀了兩勺，跟著一聲不吭的低頭喝了起來。
老張笑著看了一眼面湯，指著飄在湯里的一個個蘑菇說道︰“對，這是草笠竹，也就是你們說的羊肚菌。這是雞爪菌、這是松茸，都是純正的野生蘑菇，你們在城里可是很少見到的，據說在大飯店里面賣得可貴了！”
端木听到這里瞪大眼楮望著湯盆中飄著的蘑菇，驚愕的叫道︰“啊？里面居然有這麼多珍貴的菌類呀！”她跟著瞪著張磊叫道︰“我說你小子怎麼抱著碗不撒手，原來里面有這麼多好吃的呀。”她說著拿起旁邊的一只空碗，趕緊拿起勺子盛了一碗面湯，低頭就喝了起來，嘴中連聲叫道︰“好喝、太鮮美了，確實是羊肚菌的味道。”
周圍幾人一听，一個個趕緊拿起身前的空碗，忙不迭的去搶湯盆中的勺子。周圍的王村長和老張都“呵呵呵”的笑了起來。
剛才吳瑩瑩幾人吃完干糧就忙著說話，都沒顧得去喝面湯，誰也沒想到這盆不起眼的面湯中，居然還隱藏著那麼多好東西。
圓圓和夢凝喝著面湯，圓圓嘴中贊嘆道︰“太鮮了，這種蘑菇怎麼這麼好吃？”
夢凝也嚼著嘴中的蘑菇說道︰“真是太好吃了！端木，你怎麼會認識這東西？”
端木笑著喝完碗中最後一口湯，抹抹嘴笑著說道︰“我過去跟我爸爸去發飯店吃過這玩意，所以知道這些都是好東西。”
她說著看了一眼已經見底的湯盆，隨即貪婪地盯著夢凝的湯碗，舉起筷子從她碗中夾起一塊蘑菇，舉著說道︰“你看這個，上邊呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，所以它叫羊肚菌。這可是一種珍貴的食用和藥用菌，里面含有大量的植物蛋白，還有多種人體所需的氨基酸，這在大飯店中都被列為珍品菜肴，可貴了！據說藥用價值也很大，可以治療好多疑難雜癥，你先等會兒，我再嘗嘗這個味道，然後再……再給你講。”
說著，她舉起筷子就伸進了自己嘴中，隨即又伸著筷子向夢凝的碗中伸來︰“夢夢，我再給你說說這個！”
夢凝愣怔怔的听著端木的介紹，現在看到她嘴中嚼著從自己碗中夾走的美味，現在居然又舉著筷子向自己碗中伸來，嚇得她抱著碗就向後面跳去，嘴中叫道︰“臭丫頭，騙我好吃的！”圓圓“咯咯咯”的笑著，也抱著碗向後面跑去。
她和圓圓跑到後面趕緊低頭吃光碗中的美味，跟著仰頭將碗中的湯汁倒進嘴中，夢凝這才“吧唧”著嘴巴說道︰“太好吃了。”她跟著又看著端木質疑的問道︰“你剛才說的是真的假的？”
端木笑著回答道︰“當然是真的了，羊肚菌確實是難得一見的美味，咱們回去要是見到大飯店的廚師，說我們在面湯里面吃了好多這東西，非把那些廚子氣死不成，不信你問問瑩瑩姐和小淼。”說著指了指吳瑩瑩和萬淼
吳瑩瑩笑著說道︰“羊肚菌確實非常珍貴，這種野生的更是難得，小淼應該更了解，我在他們老家的那片大山中吃到過。小淼，你給她們講講。”
萬淼笑著說道︰“對，剛才端木說的對，這里面確實含有豐富的氨基酸，而且還有極好的藥用價值，中醫認為羊肚菌性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣和補腦、提神的功能，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。”
“我們山里就有‘年年吃羊肚，八十照樣滿山跑’的說法，這里說的羊肚就是指這種蘑菇，這種蘑菇菌傘直徑達到五厘米的，就被稱為極品羊肚菌了，不但價格十分昂貴，而且很難踫到，有錢也買不到。剛才我們面湯里面的，我看直徑就不小，應該達到這個標準了。”
這時吳瑩瑩跟著說道︰“現在市面上的羊肚菌基本都是人工養殖的，味道和營養成分跟這種野生的不可同日而語。就是如此，市場上的價格也十分昂貴，品相稍好一些的干羊肚菌，每斤大約要兩千元上下。”
她說著看著圓圓和夢凝笑道︰“夢凝，這一大盆面湯里面，大嬸至少給咱們下了半斤羊肚菌，你剛才喝得那一大碗，可是喝進去幾百塊錢了。”
夢凝听到吳瑩瑩的講解，吃驚的叫道︰“我的媽呀，這麼貴呢。”她跟著看著端木埋怨道︰“就賴你，非搶我的，嚇得我還沒仔細品嘗味道就喝進去了！”圓圓也抬手推了一下端木埋怨道︰“就是，害得我們囫圇吞棗的沒細細品味就都喝下去了，太可惜了！”
一旁的王村長和老張都笑了起來，王村長笑著說道︰“不可惜，這東西我們這里家家都有，明天讓你們嬸嬸們好好給你們做一頓我們山里人的山珍大宴。這玩意在你們城里是稀罕物，可在我們這里家家都有，不稀罕！”
這時張磊拿起桌上的一截臘腸扔進嘴里，抬頭看著王村長詫異的問道︰“你們有這麼多好東西，怎麼不弄到城里賣呀？這些臘肉和臘腸也很好吃，拿到城里一定可以賣個好價錢的，肯定比你們到城里打工掙錢多。”