初冬的清晨開始慢慢變冷丶林飛還躲在床上賴床丶再三掙扎還是要起來
洗漱過後丶在冰箱拿了個牛奶丶匆匆趕回公司
回到公司米立就逼問林飛昨晚去干什麼了丶柯欣走的時候打過招呼了丶但林飛沒有。好死不死手機又沒電丶毛辦法啊！
那個米立不好意思哈丶我昨晚喝多了些所以就回去了。電都沒充就睡了
解釋完林飛手心都是汗丶幸好米立沒有追問丶如果讓米立看到他手機開著詁計剩下那兩瓶茅台也不用留了丶趕緊關機假裝到黃磊辦法室充電
丁檬跑過來送了一杯檸檬蜜糖水
何爽叫林飛推出幾個菜丶但也不知出什麼好丶出來出去也就那麼些食材
冬天就出一些火鍋之類的可能會好些，
黃磊在設計一些菜品
何爽說推出狗肉馬上給否決了丶狗肉在酒店賣不適合丶就算再好吃也不好操作不出幾天那些愛狗人士不把他拆了才怪
胡椒豬肚雞丶冬天了胡椒能去寒氣丶還可以開鍋又養生
听到林飛這樣說黃磊還是很欣慰的丶
大鍋里熬起了高湯丶牛骨頭丶炸魚丶雞架丶材料還蠻多丶三個小時後湯底已經白得像牛奶
取出一只雞砍成塊丶放入不銹鋼盤丶下小許丶鹽丶味精丶雞精丶白酒撈勻丶入少許生粉丶倒出漏網隔離
干淨油鍋燒至220度下雞塊三十秒內撈起丶拿清水一沖
豬肚放入胡椒扣半小時撈出切塊
廚房內米立取一個火鍋爐丶放入高湯丶三片姜塊。黨參丶紅棗丶杞子五指毛桃丶少許花生油丶一勺鹽丶兩勺碎白胡椒粒丶兩勺雞粉到入雞肉丶豬肚丶還有煲過的大骨丶
包間里卡式爐已經燒了二十分鐘丶一股胡椒香味和骨頭肉香味穿過鍋蓋溢出
何爽丶黃磊丶馮宇還有幾個部門老大正在探討方案，林飛早已奪門而出場面太扇情不忍直視丶耳朵都快長繭了
走出包間直接跑去水吧丶吧台里柯欣還在忙碌丶隨同還有個小姑娘見林飛到來武媚支開那小姑娘丶……
李娜的幫我拿個鋼化杯……
等了半天沒見反應柯欣抬頭一看林飛笑吟吟的看著她也不說話
你怎麼來了？這里可不允許隨便進來等會經理看見了有你好看的！
我可不管大不了不干！能看看你我就知足了林飛也想不到自己會變得如此的肉麻
胡說什呢丶等會經理真的來了說著就要推林飛出去
她沒想到就是武媚慫恿他這麼干的
我說柯欣你不用這麼絕情趕我走吧丶？就算我在這睡覺也沒人敢趕我走！最多說兩句
柯欣一想也是老板就是他師父而且和何爽又是好朋友
美得你丶得意什麼呢？
柯欣沒好氣翻了個白眼。
沒你美丶嘿嘿柯欣你今天特別美！
對了我師父讓我到你這學些調酒丶和飲料的知識。
听到林飛這麼一說柯欣哪能相信他啊沒事叫你學調酒？想靠近我你就直說這呆子。
和柯欣聊了半天才回到廚房上班
5號起菜丶七號鹽水菜心太硬……
大種你他娘快點行不？
丁檬你跑到林飛哪里干嘛？
呆胖你鐵板再不快點我他媽丶把你放上煎了你信不？
廚房里開始打大丶生意火爆到不得了
叮叮咚丶叮叮咚
下午剛下班艾兒就打電話過來了她哪北歐巡演的養母已經空降南市
林飛只能再厚著臉皮向黃磊休假了攤上這麼個徒弟黃磊也是無奈丶不過這小子也夠義氣平時有單來加班一兩個小時也無婉言
來台拳館丶八角籠里正進行一場比賽丶兩個壯漢正在拳**加實力相當。
籠子外一個40多歲的西方女人丶正全神貫注盯著比賽丶
陪伴她左右的正是艾兒和她的保鏢瑪麗亞丶旁邊還有個西方大胸美女一身粉色禮服看起來十分優雅。
林飛見她們看得那麼認真就沒有上前打攪。
籠子里紅方選手一個後蹬結束了整場比賽
林飛笑吟吟走向艾兒丶還沒待他開口眼前突然一陣涼風迎面襲來丶西方美女向他使出了一個直拳。林飛臉上一黑輕輕一偏一記鷹爪直接鎖住美女的咽喉丶接下來左肘直奔太陽穴丶但也停留在幾公分之外……
眾人替女子捏了一把汗丶女子膝抬在半空丶但林飛已經繞到了她旁邊丶空氣仿佛都停格了
yoon stopped
西方女子喝止了女孩丶但情況好像不對原來該住手的應該是面前這個小個子東方男孩
林飛她是我朋友快放手……
听艾兒這麼一說林飛知道這肯定是艾兒的朋友才輕輕放開
承讓了丶林飛像個武者一樣抱拳向女孩拱了拱手
女孩彎腰向林飛來個九十度鞠躬。
⺪太邪惡了我又不是小rb和大棒子用得著這樣子麼？
are you lin fei you are very nice， young man! you can't speak english
中年女子用中文向林飛打招呼丶但看見林飛沒什麼反應
不好意思請說中文！林飛實在听不懂什鬼
伊麗莎白女士問你就是林飛嗎？還夸贊你小伙子非常不錯丶問你會說英文嗎？
瑪麗亞丶在一旁充當翻譯
面前西方女人就是伊麗莎白丶邁爾克丶艾兒的養母丶旁邊的女孩是她的保鏢尹諾
哦！你好伊麗莎白女士丶我就是林飛丶謝謝你的夸獎。我不會說英文丶就算我會也不說！這是外交尊嚴！
听完瑪麗亞的翻譯伊麗莎白笑著看林飛這小伙子太有意思了
一番交流之後發現這個伊麗莎白還是蠻可愛的說話也很幽默就是說中文像****一樣臭丶尹諾一句也不會說只能在一邊听瑪麗亞翻譯
一個下午就帶著瑪麗亞丶伊麗莎白還有尹諾去轉夫子廟逛超市丶林飛得出一個結論無論你是東方女人還是西方女人都有個逛超市和購物的壞毛病。
在街囗的小吃攤上丶伊麗莎白見到有人烤鱷魚她準備上去解救林飛馬上拉開她生怕等會給人打！這鱷魚人家可是有防役證的丶你給人家生意攪了老板不得給你拼命啊
看到炸蠍子掩臉直呼惡心這外國人就是矯情！
看到街上的小玩意就想買丶說是親民走近中國的民風丶林飛一臉郁悶這尼瑪都是騙人的！哪有那麼多古玩啊？都是義烏小商品批量生產的贗品
要不是她是艾兒的母親的話丶林飛尋思要不要拿幾個黃酒瓶去忽悠她說是咸豐年間的官窯丶說不定能賣個十萬八萬的！
去你大爺的什麼玩意丶不買你bb半天！
林飛一轉身就听到一個中年男子破口大罵
原來伊麗莎白丶看到這傳統紙扇問價問了半天是很喜歡但剛听了林飛的話又不買中年人看見是三個外國人以為听不懂中這破口就罵
瑪麗亞也沒听懂這是什麼意思丶還沖男子笑了笑
什他媽什麼意思？還想不想在這賣了？你拿個流水紙扇忽悠人老外你就不怕我舉報你丫的？林飛怒了這逼忽悠別人也就算了丶還帶罵人的加上她們都是林飛的朋友實在看不下去了
朋友丶不知道是你朋友給個面子男子十分尷尬自己賣的確實是假貸丶還要在這求生不敢把話說得太死
你丫記住了丶別老罵人知道嗎？要不然老子弄死你！
林飛器張的指著中年人說丶之所以敢這麼器丶就是看死中人在這混不敢對他怎麼樣
是是是丶不好意思……中年人嘴上是這麼說的心想要不是還在這混早就弄死你個小b仔子了呸什玩意！幫老外也不幫咱們自己華夏人……
林飛把大概意思給瑪麗亞說了下瑪麗亞又翻譯出去
the chinese are uncultured
尹諾說了一句英文
她說的什麼意思？林飛不解向瑪麗亞訊問
瑪麗亞表情有點為難沒翻譯出來看來是不敢說
接下來又說了幾句丶瑪麗亞表情更加難看
不說林飛也知道不是什麼好話只是瑪麗亞難以啟齒而已
yoon stopped
伊麗莎白丶喝止了尹諾的無禮說話
瑪麗亞你照說就是了！我們是朋友不用這個樣子
尹諾說中國人都沒什麼教養丶很無恥而且惡心吃那些讓人反胃的東西
嘿你個小妞老子是在幫你丶你不領情也就算了竟然敢在中國地頭上罵我們中國人
但是一想也對部分的國人的確如此我怎麼回駁啊！
對啊丶有些國人的確如此丶但是yoon小姐你應該多學學我們的中國文化
你們中國人的文化太粗魯不學也罷！而且飲食文化也就那樣！
林飛听完完就沒怎麼討論這個問題了丶決定今晚教訓教訓這個大胸西方妞丶要讓她知道中國人的棒也是十分牛叉的！
下午四點多讓瑪麗亞把伊麗莎白主僕二人送回拳館
翠園軒內林飛手里拿著個豬頭走向廚房
徒啊你怎麼帶個豬頭來？你不是休息了嗎？你是提前給我過年嗎？黃磊忍不住侃了幾句
你想多了！我現在就是嘴饞找只豬頭解解饞
黃磊雖然做菜很有意境也稱得上天才但他沒用過豬頭做菜丶也想看看林飛鬧哪樣
拿出噴槍把毛燒掉丶用鋼絲球刷干淨丶爐灶打開放入清水燒開放進豬頭倒入白醋半斤丶姜汁酒焯水十分鐘
撈起豬頭放入高壓鍋丶加水丶八角香葉丶姜丶少許鹽二兩白酒丶少許胡椒粒燒開大火壓十二分鐘丶
待高壓鍋打開整屋子都是肉香味丶但這只是個開始
拿出豬頭丶干毛巾把水吸干丶用扎扣肉的鐵扎子往豬頭上面扎均勻涂上適量的大紅浙醋丶和食鹽。
油鍋燒致240度下豬頭炸至金黃撈起放到裝著茶水的桶里泡三十分鐘丶撈出豬頭去骨丶把肉切成大小一致五毫米薄的片
拿出沙姜丶洋蔥丶蒜頭丶姜丶香菜丶香芹丶80克米酒5克白醋加入300克水。用豆漿機碾碎用漏網隔渣把水留下備用
下南乳丶廣合腐乳丶海天蠔油丶一品鮮丶鹽丶白糖丶胡椒粉丶芝麻油丶花生醬丶五香粉半勻加入以上菜汁和肉腌制四十分鐘
拿出不鐵鋼碗豬頭肉皮統一向碗底丶擺成圓形丶上面放入發水冬姑一個方向擺至水平倒入肉汁放進蒸籠蒸二十分鐘
回到艾兒家幾個女人已經在等候著林飛丶听到瑪麗亞的一番噓吹丶尹諾有點逼不及待丶一方面是想嘗嘗東方手藝另一方面是要打壓打壓林飛
今天林飛就說華夏美食搏大精深丶其他國家的不是煎丶炸就烤上不了台面
殊不知是尹諾那句話刺激了林飛丶她的意思就是指中國人沒文化野蠻
尹諾不給他面子他也不必再討好她了！
先是上了個湯丶蠍子炖龍骨，當然她們都不知道是什麼東西
再有就是蟲草花嬍� 懍 br />
夾起一塊鱷魚肉丶鮮丶甜丶甘香丶鱷魚皮像肉凍一樣爽嫩
幾個女人見這麼好吃就問是什麼丶林飛搖一搖頭說是秘密
豬頭扣早已翻過來丶肉皮向外丶圓圓的外面切好sh青點綴濾出汁水加點老抽勾個大欠淋上肉面像個淺紅的太陽
夾起豬頭扣丶咸丶鮮丶霉丶香丶囗腔里充滿香味丶豬頭肉炸過的余香丶炖過的肉香丶還還多種小料的味道丶豆腐乳的酒香味丶特別是加了香菜和生抽的生鮮讓人欲罷不能
林丶還有嗎？這個太香了！
幾個西方女人對林飛的廚藝贊不絕口但林飛也只是笑笑不說話
瑪麗亞還想再來一些吃的不過癮
林飛這個時候又拿出了幾塊煎好的牛排丶其實西餐他也只會煎牛排丶像什麼紅酒煮菜花什麼的他覺得是侮辱食物
在座的只有林飛沒有用刀叉丶而是直接用筷子夾起這一整塊的牛肉咬了兩口就扔一邊去了丶咬得像個狗啃似的
林你煎的牛排很好啊丶牛肉很嫩丶表皮金黃丶里面多汁而且醬汁十分好吃。難道出了什麼問題嗎？
伊麗莎白不理解林飛怎麼連自己煎的牛排都不屑于吃。而且吃相如此的粗魯他牛排能煎得這麼好難道不知道吃牛排要用刀叉麼？
其實我不怎麼喜歡吃牛排丶但我喜歡吃牛肉粒……因為你們的到來我不得不做些適合你們口味的菜式丶這是市場須要丶剛才給你們吃的就是那些讓人惡的蠍子丶豬頭丶鱷魚！
在我看來它們只不過是個食物而已丶因為我的職業就是廚師！
听完林飛的話瑪麗亞翻譯給她們听
艾兒皺了皺眉頭遞過訊問的目光
我們華夏民族多丶剛才那些菜式只是我們千幾道中的幾種而已！我只是想告訴各位朱門肉臭！不要門縫里看人丶只是我們各自的文化不一樣而已！各位在吃著這些惡心的食物時比我們優雅不了哪去說著看了看尹諾
經過瑪麗亞的翻譯尹諾紅著臉低著頭
sorry
尹諾向林飛來了個90度的鞠躬林飛趕緊扶起尹諾
尹諾我接受你的道歉但是鞠躬只是島國還有棒子國這些我們早年附屬小國用我們祖先玩剩的東西而又不想承認而改變的禮儀
有辱斯文！就說這筷子吧丶就說這島國人經常會把兩根筷子弄得彎彎曲曲然後合在一起像一個方形一樣丶他們自以為是藝術其實是侮辱筷子
為什麼筷子它是直的呢？筷子它是一種文化丶就做人一樣要耿直丶一根筷子它夾不了東西丶它的意思就是人們要相互扶持……
听完瑪麗亞翻譯丶尹諾和伊麗莎白先是臉紅後來就纏著林飛教她們用筷子丶這一小時的飯足足吃了三個多鐘！
吃完晚飯已經是晚上九點半丶匆匆告別艾兒因為要去找柯欣約會……
不管你們罵也好怎麼都好我心情好就發多幾章
(本章完)