小小山村

第十三章

類別︰其他類型 作者︰香椿 本章︰第十三章

    爺爺你看挺肥的,小軒啊!你把野雞放到背簍里,走咱們轉回去看看下的套子,有沒有套到兔子,我們走到下套子的地方,看到套子空空的,轉頭說道︰爺爺沒有套到,咱們到前邊看看能不能再下幾個套子,我們又在前邊下了幾個鐵絲套子,咱們還的等會,先到前邊的小溪邊把野雞處理一下,爺爺,把野雞的尾翎留下來,留著**毛撢子,爺爺把野雞毛拔掉,尾翎留下,我拿在手里把玩著,看著爺爺清理內髒,清理好野雞,拿著往回走去,檢查一下,套子里看有沒有套著野兔,檢查到最後一個套子有只兔子上套了,還在一邊蹬著腿我看到,拿著鋼叉一叉子插到兔子身上,兔子疼的蹦的更快了,爺爺看到在一邊笑著搖搖頭,小軒你要往兔子的要害下叉子,這樣亂插兔子也死不了,兔皮也會弄壞不能用了,我听到答應一聲,舉起叉子罩著兔子的脖子狠狠插了下去,這下兔子沒有動幾下,就咽氣了,對著一旁的爺爺大聲說道︰我獵到兔子了,爺爺手捋著胡須說道︰小軒好樣的。

    小軒你去撿點干柴,回來再找根木棍把野雞串好,架起來,點上火先烤著,我去河邊把兔子剝皮處理好,我拿著野雞一邊往林子外走,一邊撿著松樹干枝,走出林子找了片空地,找來小石頭圈起一個圈,防止火星跑到外邊引起火災,這事山里人的常識,把干柴放到石頭圈里,拿出火鏈,打出火花把干柴點燃,看著火頭燒旺了,找來一根細一點的干樹枝把野雞串好架在火上,用手感應了一下火的溫度調整好野雞的高度,這還是爺爺教我的,

    坐在一邊往火里加著干柴,這時爺爺也把兔子處理好了拿了過來,在旁邊找了根樹枝穿好兔子也架到火上,爺爺看到圈好的石頭圈點了點頭,小軒做的不錯,听到爺爺的夸獎,在旁邊一直嘻嘻笑著。

    爺爺從背簍里拿出香料,一邊小心的轉著野雞野兔一邊在上邊撒著香料,漸漸香味飄散出來,聞著香味,肚子不爭氣的咕咕叫了起來,爺爺听到,小軒餓了吧,再等會就好了。

    看著點點油脂滴到火中發出呲啦呲啦聲,野雞野兔慢慢的變成金黃油亮,聞著野雞野兔的肉香味,香料的清香味,松枝的松香味混合在一起,縷縷飄進鼻子里刺激著味蕾,大量唾液分泌出來,我咽了咽口水,爺爺看到,用小刀在野雞的腿上割了一塊遞給我說道︰小軒你嘗嘗看看熟了沒有,我趕緊接了過來,放到小嘴里,肉質緊密細膩,有這淡淡的松香聞,外焦里嫩,外皮酥脆,放到嘴里外皮入口即化。

    爺爺真好吃,熟了咱們吃吧!爺爺笑著,看吧小軒饞的,來吃個雞腿,我接過來大口啃咬起來。邊吃邊對爺爺說道︰爺爺你也吃,好的,爺爺也撕了塊肉吃了起來。

    吃完東西後我把燒著的碳灰上蒙上一層土看著不在冒煙了,我收拾了一下東西,起身趕路了,春天的大山里萬物復甦生機勃勃各種動物,昆蟲都能看到,他們出沒的痕跡,天色漸漸黑了下來,對著爺爺說道︰咱們晚上在哪歇腳啊!爺爺回頭說道︰小軒累不累,不累,咱們晚上也要趕路嗎?咱們再往前走不遠有做小屋咱們晚上在哪里歇腳,山里怎麼有房子呢?那是以前進山打獵的獵人們修建的,現在打獵的少了,上這邊的人也少了。

    翻過一道山嶺看到一座在樹木林中若影若現的小木屋,四周的木柵欄上爬滿了藤蔓,有的藤蔓上還看著花,房子是用木頭建成的,有兩間屋子走進屋門不遠處有灶台旁邊有水缸,我看了一下水缸里面裝滿了水,我驚訝的對著走在後邊的爺爺說道︰這里還有人住嗎?爺爺笑著說道︰這時,在這里住過的人走時把水缸里填滿,把吃過的東西補上,著是大山里規矩,為後邊的人用是方便,小軒你把鍋里填上水把水燒開,我到前邊林子里看能不能捉只野雞,我在路上采摘了點草菇,晚飯咱們做野雞炖蘑菇,捎帶著把蘑菇清洗下,知道了,我把行李放到一邊,把鍋清洗了下,填上水,生著火讓它慢慢燒著水,把蘑菇從袋子里拿出來,找到一個洗菜的瓷盆把蘑菇倒進去清洗起來,洗完蘑菇,看了看鍋里的水還沒有開,又往爐灶里填了點干柴,讓火燒的更旺,這時爺爺提著已經處理好的兩只野雞走進屋里。

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