第965章飽嗝出賣了你
魚已經去掉了魚鱗,內髒也挖了出來,只剩下光溜溜的魚身。
寧飛揚清洗了兩遍,放到了砧板上。
!
手起刀落,三斤重的黑魚一分為二。
寧飛揚把魚頭放到了盤子里,掂著刀,快速地片了起來。
速度飛快。
魚肉非常薄,每一片的大小都差不多,用肉眼根本看不出差距。
魚刺全部分離開來。
兩斤重的魚,片成了一百零八片,尾部並沒有要,尾巴部位的刺太多,不容易入味,是下乘料。
凌曦之前認為寧飛揚不行,看到他的刀工,不由地驚呆了。
這家伙,莫非真的會做酸菜魚?
“太厲害了,寧飛揚,我以前切菜,都能切到手,你真的很強。”凱琳夸贊道。
好感度也在提升。
“還好,還好。”寧飛揚美滋滋地回應道。
“不過是刀工而已,片魚和真正的做菜,差距大多了。”凌曦不服氣地說道。
她是宗師高手,戰斗力不如寧飛揚,對方恐怕是半步王者,要麼是王者高手。
這種級別的高手,片魚自然不在話下。
凌曦這麼安慰自己,心里舒服多了。
寧飛揚開始調制面粉,估摸著抓了幾把,然後放了水,呈淡淡的糊狀。
撒了點鹽。
他把魚片放進了盆里,開始攪拌起來。
五分鐘之後,魚片裹上了面粉,看不出來原來的樣子了。
趁著浸鹽的功夫,寧飛揚生了火,放了半鍋冷水,撕開了一袋酸菜,開始煮了起來。
“我明白了,水開了,把魚片放進去,我敢保證,這樣肯定非常難吃。”凌曦信心十足,“以後給我老實點。”
“是這樣嗎?”凱琳也有些遲疑了。
寧飛揚沒有搭話,趁著這個功夫,打了三個雞蛋,放在盆里攪拌,繼續腌了起來。
看似簡單,其實每一步的用量,火候的把握,都非常難以控制。
想要做成一道美味的酸菜魚,絕非易事。
水很快開了,寧飛揚把火調小,把魚片放了進去。
趁著這個功夫,他把紅辣椒切開,又準備了一些花椒。
水再次沸騰,寧飛揚掀開了鍋蓋,等到水汽下去,又蓋上了。
如此再三。
他抓了兩把豆芽放進去,又撒了點鹽。
香味很快彌漫開來。
“哇,真的好香哦,我都迫不及待了。”凱琳流口水說道。
“我勸你不要抱太大的希望,希望越大,失望越大。”凌曦開口說道。
嘴上這麼說,嗅到了那股香味,肚子也咕嚕咕嚕叫了起來。
她是個辦案狂,早上吃了兩根油條,外加一杯豆漿。
除了剛才那塊肌肉,到現在肚子還空空的呢。
“肯定是太餓了,所以才會流口水,這家伙的水平根本不行。”凌曦繼續自我安慰。
就在這個時候,寧飛揚看到差不多了,把酸菜魚倒了出來。
凱琳已經迫不及待了,這就拿起了筷子,想要去吃。
“等等,還沒好呢。”寧飛揚開口說道。
“還沒好?不是已經熟了嗎?”凱琳反問道。
“還有最後一道程序,再等兩分鐘。”寧飛揚已經打開了另一個灶。
鍋熱了之後,放了點油,隨後撒上花椒,一股特殊的香氣再次涌來。
寧飛揚又放了切好的干辣椒,花椒散發出來的麻味,與辣椒散發出來的香味混合。
又麻又辣!
兩分鐘不到,出鍋。
熱騰騰的油鍋,有花椒和辣椒,全部倒在了盆里。
滋啦,滋啦,滋啦。
佐料在上面舞動,酸菜魚徹底做好了。
“現在好了嗎?”凱琳看的驚呆了。
“好了。”寧飛揚笑著說道。
凱琳來不及去端,這就揮動筷子,飛快地夾了一塊酸菜魚,吹了兩下,直接放進了嘴里。
“呼,呼,呼,真過癮,真好吃。”凱琳開口說道。
寧飛揚根本不餓,擦了擦手,笑著說道︰“端出去吃,廚房太小了。”
“嗯,嗯,嗯。”凱琳不停地點頭。
看著凱琳吃的那麼香,凌曦冷哼一聲,說道︰“我偏不信。”
他拿起筷子,夾了一塊,入嘴之後,發現魚塊滑溜溜的。
非常鮮美,非常嫩,沁人心脾,唇齒留香!
凌曦本想吃一塊之後,放下筷子,打擊寧飛揚。
誰知道,筷子根本放不下來。
兩個人大快朵頤,好像比賽似的,十分鐘不到,全部吃光了。
除了幾個辣椒和花椒,他們把湯都喝光了。
“寧飛揚,你真是太厲害了。”凌曦開口說道,“我從來沒有吃過這麼美味的酸菜魚。”
“過獎,過獎。”寧飛揚隨意地說道。
凱琳有些不好意思,再次開口說道︰“以後……我要是想吃酸菜魚了,可不可以找你?”
“沒問題。”寧飛揚爽快地答應了下來。
他剛才查探了一下,好感度再次提升,達到了百分之二十。
好感度的提升,太快了,太刺激了。
“真是不好意思,本來請你吃飯的,結果你沒吃上飯,反倒是我,吃飽了。”凱琳不好意思地笑了笑。
這種笑容,更加迷人了。
“凌隊長,口感怎麼樣?”寧飛揚反問道。
“也就……也就一般吧。”凌曦把目光瞥向一邊。
嗝!
就在這個時候,她不爭氣地打了個飽嗝。
甭提多尷尬了。
凱琳吃了寧飛揚的東西,當然要替他說話了,開口說道︰“凌隊長,從你剛才的表現來看,你已經輸了。”
“我……”凌曦暗自惱火,剛才為什麼就不矜持點呢?
只要自己不吃第二塊,堅決說不好吃,寧飛揚必輸。
太不爭氣了。
“凌隊長打賭,不會輸不起吧?”寧飛揚笑著說道,“也沒關系,我也沒指望你這種人,有什麼賭品。”
“你……誰說我輸不起了?以後想要查什麼,只要在允許範圍之內,我答應你便是。”凌曦說完之後,轉身離開了。
出去之後,吹了吹冷風,這才清醒了幾分。
這家伙身手厲害也就罷了,沒想到做菜也那麼好吃。
關鍵是,長得也有點帥帥的!
還有沒有天理呢,什麼好事都讓他佔盡了。
“我給你泡杯咖啡,剛才辛苦你了。”凱琳這個倒是比較拿手。
寧飛揚喝著咖啡,很是悠閑,與美女相處,怎麼都感覺舒服。
“對了,三天之後,我知道一個美食大賽,我是翻譯志願者,你也一起去看看,怎麼樣?”凱琳真誠相邀。(www.101novel.com)