最強小廚師

第447章 劍走偏鋒

類別︰其他類型 作者︰隨性 本章︰第447章 劍走偏鋒

    早上七點多,路上行人匆匆,都趕著上學上班。

    籠罩四野的霧霾如同一只灰色的魔鬼,無時不刻地侵害著人們。

    幾個上高中的小帥哥小靚妹一邊嘻笑打鬧著上學,還一邊開著玩笑說自己便如同淨化器一般,這沿路呼著吸著,不是在為國家的環保事業做貢獻嗎?

    趙子龍在等紅燈時看到這一幕,感覺心緒復雜難平。

    他開車來到長風大酒店停車場後,被眼前的一幕驚呆了。

    只見事隔幾日,這里的衛生情況大有改觀,周圍的髒亂差現象也得到了有效的解決。特別是停車場周圍掛起的廣告牌,直令這里煥然一新。

    廣告牌上用大字標出長風大酒店做活動的時間,在幾百米以外都能看見。這樣的安排,既能改變停車場的環境,又能稍帶做宣傳,可謂是一舉兩得。

    趙子龍懷著歡喜之意來到長風大酒店前,只見一名身材高挑,面色清秀的服務員迎上前來,以甜美的聲音向趙子龍的到來表示歡迎。

    還未進門,便已受到美女的歡迎,這對于男人來講,絕對是件值得歡愉的事情。首先這第一印象便非常好,可以讓人感覺到一種莫名的期待。

    進入大廳後,趙子龍發現里邊的秩序井然,再沒有閑人站著聊天磕瓜子的情況。所有人都在忙著各自的事情,而且動作緊張而有序。

    兩名服務員在忙著擦桌椅,一名服務員則在細心地編排客房代碼。趙子龍從她們身邊走過時,她們還不忘抬頭向他報以甜美溫和的微笑。

    鑒于這些變化,趙子龍饒有興趣地在酒店上上下下轉了一圈兒,發現酒店的整體氣質都有了很大的改觀,這令他不由暗自點頭。

    “趙董,楊總經理請您去她的辦公室一趟。”

    正當趙子龍準備回辦公室時,一個悅耳的聲音響了起來。

    趙子龍轉身看去,只見他身後站著一個清秀女子,正笑盈盈地看著他。看到這女子之後,趙子龍不由出言笑道︰“原來是郝姐啊,看樣子你換崗嘍?”

    這郝娟只不過是長風大酒店的一個普通員工,她勤快樂觀,積極向上,乃是不可多得的好員工。她踫巧為趙子龍領了一回路,便被提成了領班。

    她在感激趙子龍之余,更加努力工作,從而體現自己的價值。

    後來楊紫玉任總經理,接管了長風大酒店的全盤管理之後,開始普查員工的情況。她得知郝娟的事情之後,居然把她調到自己身邊做秘書。

    不得不說,郝娟的勤奮工作,努力向上,為她帶來了好運氣。

    她接連受到前任股東現任董事長,以及現任總經理的青睞,從一個營業部最基層的服務員,晉升成為領班,接著又成為總經理秘書,可謂是平步青雲。

    她的職務提升了,薪水也幾乎翻了倍,可謂是名利雙收。

    或許幫趙子龍領路是踫巧的,可她的晉升卻不是踫巧。照她那般踏踏實實地做事,兢兢業業地工作,遲早會有晉升的機會,否則那便是管理者的問題了。

    “趙董,您現在已經是董事長了,居然還叫我郝姐,您這樣叫,會讓我覺得不自在的。”郝娟听了這話,不由捏著衣角有些嬌羞地說道。

    “這沒啥啊,在工作中我們是上下級,但在生活中我們卻是朋友。上次你幫我領路,幫我解決了難題,我叫你一聲郝姐也沒什麼吧?”趙子龍輕聲笑道。

    “趙董,您人真好,地位這麼高,人卻這麼和藹。”

    郝娟听了這話,那微紅的小嘴兒輕抿,嬌滴滴地說道。

    “是嗎,待你長發及腰時,我們做朋友可好?”

    趙子龍聞言挑了挑眉頭,伸手撫過她的秀發笑眯眯地問道。

    “嗯,我答應你,不過不許你對人家有非分之想,人家暫時還不想找對象,想好好享受幾年自由哩。”郝娟嘟著小嘴兒,一本正經地說道。

    “好,我答應你,這總行了吧。”趙子龍笑眯眯地說道。

    “空口無憑,我們來拉鉤吧。”郝娟說著向他伸出了右手小指,那根手指長而瑩潤,觸手極為滑膩,直令趙子龍感覺心頭一蕩。

    二人在愉快的交流間,已然來到了總經理辦公室前。

    郝娟打開門,趙子龍微笑著走了進去,只見楊紫玉正伏在辦公桌前,忙著計算什麼。她脫去外套後,露出一件貼身的黑色小保暖,那消瘦的香肩,豐滿的隆起,還有縴細的腰身,直令趙子龍感覺到一種驚艷之感。

    楊紫玉向他做了個請的姿勢後,自己則繼續在那里計算了起來。

    郝娟給趙子龍倒了一杯茶,又沖他微微一笑,這才轉身離開這里。

    趙子龍一邊喝茶,一邊饒有興趣地欣賞著辦公桌後的大美女,感覺心里暖融融的。當老板就是好,活兒不用自己干,還能看美女,這叫一個愜意啊。

    幾分鐘後,楊紫玉算完手頭的數據,站起身形向他走了過來。她的步伐優雅,姿勢美妙,那縴細的小腰扭啊扭的,昭示出一種迷人的風度。

    “趙董,我把近幾個月的財務狀況,以及未來半年內的管理規劃,盈利指標,做了一個初步的規劃,你看看怎麼樣?”楊紫玉將一份資料,送到了他面前。

    “辛苦楊姐了,您才剛來便做了這麼多工作,我真是有些過意不去。”趙子龍接過資料,看著楊紫玉那優雅的俏面,笑盈盈地開口說道。

    “心里過意不去,可以考慮給我發獎金提薪水,或是親手給我做美味大餐呀,光口頭表揚似乎太沒有誠意了吧?”楊紫玉抿起紅唇,向趙子龍開口說道。

    “沒有問題,楊姐有什麼條件盡管提出來,我一定想辦法滿足。”趙子龍承諾一聲,開始低頭看起了楊紫玉總結的那份資料。

    資料的內容不多,都是總結性的東西,有的甚至只有一個數字。

    但就是這些數字,連在一起之後卻總結了長風大酒店過去幾個月的銷售趨勢,利潤趨勢,甚至還有未來的一些規劃,看起來形象而具體。

    “過去幾個月,長風大酒店之所以造成大量的虧損,主要有兩個原因︰第一,銷售業績下滑,造了利潤減少第二,則是內部的機構臃腫,內部消耗太大。”

    “我接管長風大酒店之後,通過日常表現以及各項測試進行篩選,大刀闊斧般的裁減了三分之一的員工,並且明確表示後續可能還會裁員。”

    “被裁減的人大多都是關系戶,他們的離開不但減少了薪資的支付,更肅清了長風大酒店的風氣,算是對內部調整的一個有力舉措。”

    “剩余員工在見識到我們的雷霆手段之後,惟恐在將來被裁員,再不敢有任何的懈怠與放松,都加足馬力干活兒,讓服務水平大幅提升。”

    “在消除掉人的消極因素之後,我此時正通過各種渠道宣傳我們長風大酒店的優勢。在聲勢方面與金陽光大酒店較個高低,從而開啟對他們的。”

    楊紫玉抿起紅唇,饒有興趣地看向了趙子龍,顯然在等待他的評價。

    “不愧是專業人士,居然在這麼短的時間里,便完成了酒店的內部肅清。楊姐,有你在這里坐鎮,我相信我們一定可以干過金陽光的。”

    趙子龍站起身形,目光灼灼地看著她,面上盡是激動之色。

    “管理方面交給我就行了,但是廚房那里卻需要你來做些工作。”

    楊紫玉輕笑一聲,緩緩地開口說道︰“我們這里是酒店,住宿環境,菜品味道,以及服務水平是最重要的工作,想要獲得成功,這三點必須把握好。”

    “咱們長風縣是個小地方,相對于服務水平與住宿環境,人們往往對菜品的味道更為注重。所以,想要與金陽光競爭,菜品的競爭才是王道!”

    趙子龍細心听取楊紫玉的建議之後,連連點頭應和︰“楊姐說得是,我也注意到了這一點,經過多方咨詢,沉靜思考,我已經總結了一套方案。”

    “金陽光大酒店是新開的,菜譜比我們好而周全,設施條件比我們華麗,更重要的是,它們還仗著靠山,攬走了官方的一切生意。”

    “正因為如此,我們長風大酒店才會生意凋零,連月虧損。”

    “拼背景,我們拼不過對方,那我們便把大酒店的經營理念稍稍轉換一下︰我們拉不到高端顧客,便把目標投向低端顧客,薄利多銷,以量取勝。”

    “就像偉大領袖**他老人家說的那樣,以農村包圍城市,從而選擇一條與眾不同的路。那時只要我們經營得當,依然可以賺錢。”

    “他們有優勢有背景,走的是王道我們有頭腦有策略,走的是人道他們的王道可以成功,我們劍走偏鋒,同樣可以傲嘯長風縣”

    這個主意是趙子龍、靳瑩瑩以及黎叔三人商量出的結果,此時他毫無保留地將其告訴楊紫玉,表明了一種信任的態度。

    “劍走偏鋒?這個詞用得好,你果然沒有讓我失望!”楊紫玉笑道。

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