關彌很快用拖把將那處地板弄干淨，接著洗菜。
“我……”趙小語揪著濕漉漉的小手，“我不是故意的。”
“嗯。”
“那我還可以打……”
“不必。”
“……好吧。”趙小語低落地小聲道。
“看著就好。”
“好吧！”語氣又恢復活力。
洗淨、瀝水，關彌將處理好的韭菜拿上案板，切了起來。攝像師小賈走上前近距離拍攝。
兩刀下去，韭菜分成了幾段，關彌偏頭問工作人員︰“接下來怎麼切？”
噗……趙小語忽然有點想笑，看他方才的架勢，以為他會做飯呢。
“我來吧。”女編導走過來。
男編導和關彌說︰“從這之後會截掉，直到你自己再親自動手。”隨即笑，“這是咱節目組為了保障嘉賓能吃上飯的法子，也是為了節省時間。”
關彌沒有意見，空出手站在旁邊。
趙小語在心下咋舌，還可以這樣？那這個任務豈不是很有水分？
不管她怎麼想，女編導很嫻熟地將韭菜切成了碎丁。接下來是揉面團。
加水的時候，攝像機給了關彌幾個鏡頭，然後又是女編導調比例。
“……我已經揉了七八分鐘了，關老師，你再揉個兩三分鐘就可以了。”女編導讓出位置，對關彌道。
關彌道了聲“勞煩”，接過剩下的活兒。
“我也想揉，可以嗎？”趙小語想，這個揉面團簡單，總不會再鬧出什麼差錯了吧。
關彌還沒回應，男編導先出聲了︰“可以可以！正好多些互動。”
于是乎，趙小語擼起袖子，把右手伸進了盆里。
手感有點像黏土和橡皮泥，揉巴揉巴，幼稚的趙小語完全把面團當成了玩具。
揪出一小團，趙小語搓呀搓，搓出個圓團。
兩手掌一壓，把圓團壓扁。趙小語問關彌︰“看我弄的餃子皮。”
關彌抬眼︰“嗯。”
“嘻嘻……”趙小語把手中的圓餅又壓了壓，放在旁邊的空盤里。
又揪出一小團面。
“哎，小圓，”女編導小聲提醒，“這樣不行，面團還沒經過醒面過程。”話是對著趙小語說，也是在委婉地提醒關彌。提醒他管一下她。
“先讓她玩一會。”關彌看向女編導。
“嗯……好的。”女編導有些臉熱地垂下頭，要完……好歹自己在圈子里也混了幾年了，什麼美男沒見過，竟然還會因為關彌的美色、關彌的注視而不好意思……而且人家只是很平常很短暫的一瞥。
原來這面團還不能直接做餃子皮啊……趙小語听到女編導的話，自覺地把那張略厚的面皮和手中的面團揉在一起。
“我要把它們和起來。”趙小語把手中的小面團放回盆中大面團上，張開兩手開揉。
那面團要是圓起來的話，足有籃球那麼大，小姑娘的兩只小手怎麼揉得動？
揉了一會兒，她揉的範圍還是小小的那些地方。
趙小語招呼關彌︰“一起揉嘛。”不知道為啥，剛剛他把手騰出去了。
“嗯。”關彌右手入盆，接著先前的動作。
直至女編導提醒，時間到了。
“接下來要醒面，因為這個過程需要時間，所以咱們提前準備好了一份醒好的面團。”工作人員把另一個盆端進來。
女編導繼續說︰“你們現在該弄餃子餡了，先……”
打雞蛋。
由于趙小語扔進碗里的那個狼狽的破蛋，女編導直接拿出一個新碗，“您來吧。”對關彌道。
關彌拿起雞蛋，略一思索，磕在碗沿上。
力道有些大，蛋殼上出現一道頗大的豁口，些許蛋清流了出來。
不見慌忙，他將雞蛋對著碗口，一翻，手指插.進豁口里一掰，蛋清裹著蛋黃一咕嚕落進碗里。
接下來，一連打了四個雞蛋，越來越嫻熟。
趙小語兩眼里都是敬佩，看關彌打第一個蛋的樣子，明明和自己一樣是個生手，居然這麼快就get到了打蛋技能。
若是被趙小語的媽媽俞女士知道今天這兩人的表現，肯定會點點自家女兒的腦門，說︰打個蛋算什麼難事？不是關彌太厲害，而是你這傻姑娘太笨手笨腳。
在女編導的提醒下，關彌往碗中加了適量的鹽，然後開始攪拌。
在這期間，趙小語也摻和著攪了兩下。
下一個步驟是開火炒食材。
這屋用的是煤氣罐，節目組為了保障大家伙兒的人身安全，沒讓嘉賓親自上手去開。
鍋微熱時，關彌往里加了小半勺油，等幾秒，倒入調好的蛋液。
許是火力有點大，鍋中開始滋滋滋地響，趙小語哪里見過做菜的實況，被這聲音唬得往後退了兩步。
反觀關彌，在此之前，同樣沒下過廚房，此時面上全無驚色，甚至還能自若地用手中的鍋鏟翻一下雞蛋。
盡管翻得不怎麼樣。
雞蛋熟了，關彌將之弄成雞蛋碎。
繼續翻炒。
一股香味自鍋里彌漫出來。“好香啊。”趙小語抽抽鼻子，上前兩步，恰挨在關彌的腿邊。
關彌走去關了火，低聲說了句“站遠點”。
“噢。”趙小語听話地讓到一邊。關彌拿過一個白瓷盆，將鍋中冒著氣的微焦的雞蛋碎倒入盆中。
再倒入備好的韭菜末、蝦仁，放入適量的調料，拌勻。
完成了餃子餡這道工序。
開始做餃子皮。女編導邊講解邊示範，做了兩張。
趙小語看得認真。
首先，要先將面團搓成長條；第二，切出一小塊面塊；第三，撒些面粉到小面塊上，用掌心壓扁；最後，用 面杖來回 動面塊，直到它變成一張皮。
似乎不是很難？趙小語期待地搓手手。
女編導將搓成長條的面揉回團狀。關彌卷起袖子，等攝像師比了手勢，便開始動作。
拉長面團，兩手覆上去，滾動，很快，搓成了一條直徑約三厘米的長條。女編導肯定地點點頭。
接著是切塊，關彌每切一下，左手轉一下長條。這是趙小語剛才沒注意到的細節。
他的這雙手是真好看，可以寫詞，可以彈琴，可以作畫，就連沾上了面粉，依舊優雅如白玉。