王氏和朱氏一來,李壽家里就住不開了,劉氏無法,只得麻煩隔壁周嬸,借了她家的一間廂房,讓二人住下。
兩人每日里勤學苦練,埋頭學做鹵水。
而且這鹵水不止可以鹵豬頭肉,大腸、雞腳、牛肉、鴨子、雞蛋等都可以放進鹵水里鹵制,另外蓮藕、豆干、面筋、豆腐皮這一類素菜也是可以鹵的。
明月特意鹵了一鍋五香素菜叫眾人嘗味道,眾人連連稱贊,莊嬤嬤尤為喜歡,每樣都吃了好幾口。
像她們這個年紀的人,口味都比較重,牙口又不好,只能吃些松軟易克化的食物,偏偏那些食物大多都淡而無味。所以,這香味濃郁,又易克化的鹵味,就成了莊嬤嬤的最愛。
王氏和朱氏自然是最高興的,沒成想,這鹵水還能鹵這麼多東西。那些寡淡無味的食材,放進鹵水里鹵一道,出來的食物又香又好吃這麼好吃的東西,怎麼可能會沒人買!
這回當真是撿到大寶貝了,兩人拉著明月的小手,一口一個佷女兒,叫的那是一個親熱。
兩人每日都會在明月的指點下鹵上一鍋鹵味,李家自然是吃不完那麼多的。隔壁的周嬸家,老族長家,李守義家,李全貴家等一些交好的人家,劉氏也時常送一些過去。
一到晚飯時分,那濃濃的鹵香味兒就在村子里彌漫開,再經由周嬸那張大嘴一傳,全村人都知道,這是李壽家又在搗鼓好東西了,而且,不是給自家搗鼓的,是幫襯著老劉家開鹵肉鋪子。
劉家溝離李家村並不遠,老劉家是個什麼情形,隨便找個劉家溝的人問問就清楚了。
老劉家那是啥人家?一家十來口人住著幾間破茅屋,大孫子快二十歲了還說不上媳婦,大孫女也十七了,就因為家里拿不出像樣的嫁妝,養成了老姑娘這樣的人家,得窮成啥樣啊。
可人家如今要在鎮上開鹵肉鋪子了!那鎮上的鋪子,一年光是租金就要一二十兩銀子。老劉家哪兒來的銀子啊?拿腳趾頭想想都知道,定然是女婿孝敬的。
對于這些傳言,劉姥爺坦坦蕩蕩的就認了,沒有李壽,老劉家這鋪子開不起來!
李家村一時人人稱道,將來找女婿,就要按著李壽這樣的找,給老丈人家又送銀子,又送方子,還幫襯著開鋪子,這孝順勁兒,就是親兒子也做不到這個份上啊!
而此時,大家廣為稱道的孝順女婿的親爹李家興,正盤腿坐在自家炕上,苦哈哈的嚼著咸菜疙瘩,喝著野菜稀粥。
給李康娶了個鎮上媳婦,又因著上回李安的事兒,李老漢家的家底差不多都給掏空了。年前窮的揭不開鍋,還賣了兩畝田地,就這樣,日子還過得緊巴巴的。
而後院的小茅屋里,張氏正抱著半只燒雞,啃得油光滿面的。
自打被分出來以後,張氏的日子卻越發滋潤了,上頭沒有公婆管著,分給自家的兩畝地叫李安賣了換銀子,也不用下地干活了。而且自打李安斷了右手,手氣就變的賊好,賭十回,能贏上七八回,家里也不愁吃穿了。