申時剛過，便陸續有客人上門了。
除了村里交好的一些人家，縣城里頭也來了幾位客人。六陳貨行的陳掌櫃、富源貨行的周掌櫃、升平貨行的趙掌櫃基本上與福生記有生意往來的幾家貨行掌櫃都來了。
幾位掌櫃的都是第一次來李家村，一路問著人，才找到了李壽家里。沒成想，入眼的卻是這麼一座破落的小院，倒叫他們都吃了一驚。
李壽和明月得了信，親至門外迎接。
歷練了幾個月，李壽也會說幾句客套話了，只見他臉上露出適宜的笑容，拱手抱拳道︰“不知貴客大駕光臨，李某有失遠迎啊，見諒。”
陳掌櫃等人抱拳還禮︰“李兄客氣了。”
第一次上門拜訪，陳掌櫃幾人自然不好空著手來，每人身後都跟了兩個小廝，手上都捧著幾個大錦盒。
大戶人家走訪送禮，都是要唱禮單的。陳掌櫃身後的一名小廝，將灑金大紅紙的禮單遞到明月跟前，明月愣了一下才反應過來，隨手將禮單又遞給了身旁的明志，並小聲的說道︰“哥，大聲把這禮單上的內容念出來。”
明志雖然不懂這是什麼禮性，卻還是清了清嗓子，大聲念道︰“六陳貨行，陳掌櫃，送︰綢緞三匹，棉布三匹，竹葉青六壇，稻香村各式點心六盒。”
一連念了八張禮單，明志念的口干舌燥，旁邊看熱鬧的村民听了個目瞪口呆城里人真是大方，吃個年豬飯，送這麼厚的禮。
八輛馬車，整齊的停在李壽家大門外。這古代的馬車，跟現代的汽車差不多，都是有錢人的代步工具，但凡能用上馬車的人家，非富即貴。
村民們都在議論著，這李壽家殺年豬的排場，都快趕上孫地主家了。
吃年豬飯，也沒有太多規矩，飯菜隨時在鍋里熱著。來一桌人，便端一桌菜，陳掌櫃幾位是貴客，被安排到了正屋的大炕上。
除了幾位縣城里來的掌櫃，李守義、老族長也被安排在了這桌，由李壽和劉姥爺親自陪著。
蒜泥白肉、紅燒肉、粉蒸排骨、小炒肉、蒸臘腸、豬肉炖粉條、回鍋肉、炒豬肝、山藥排骨湯、鹵豬頭肉、家常豆腐、涼拌蘿卜絲兒。
整整一十二個菜，擺了滿滿一炕桌。即便是吃慣了山珍海味的幾位大掌櫃，見了這麼一桌色香味俱全的菜，也忍不住食指大動。
那盤鹵豬頭肉，色澤紅艷，被切成薄皮，整齊的碼在盤子里，看著就很好吃。趙掌櫃便忍不住夾了一筷子，一嘗之下，更是覺得驚艷，味香醇厚、肥而不膩，倒是道下酒的好菜啊。
趙掌櫃又夾了一筷子，還同眾人介紹道︰“大家嘗嘗這道菜，味道很是新鮮。”
李壽笑著解釋道︰“這是小女做的鹵豬頭肉，沾了旁邊那碗蔥蒜汁，味道更好。這菜適宜下酒，各位今晚可得多喝幾杯。”
能叫趙掌櫃贊一聲好味道的，那一定是真的好了。眾人紛紛舉筷，不一會兒，一盤子鹵豬頭肉便叫他們吃了個精光。