一百斤紅薯，最後做成了二十一斤紅薯粉條。
紅薯粉條才做成，明月便迫不及待的擼起袖子，下廚做酸辣粉。
干粉條泡發，放入鍋中煮至透明，然後調酸辣汁，鹽、醬油、醋、姜蒜末，還有香噴噴的油潑辣子，把煮好的粉條撈到碗里，上面再撒上炒黃豆、花生碎、綴點香菜，一碗色香味俱全的酸辣粉就做好啦。
熟悉的味道撲面而來，光是聞著味道，明月已經饞的流口水了，更別提香兒、秀兒兩個小吃貨。
明月按著家里人的口味，給他們每人都做了一碗。紅薯粉條做成的酸辣粉，晶瑩剔透，口感爽滑、勁道，得到了大家的一致好評。明志尤為喜歡，一口氣連著吃了三大碗，撐的肚皮圓鼓鼓的。
第二天一大早，明月和明志便帶著十斤紅薯粉條，騎著馬去了縣城。
雲錦街上的六陳貨行，依舊生意興隆、客似雲來。明志來送過幾回貨，店里的伙計都認識他，兩人剛進門，小伙計便熱情的迎了過來“李家小哥兒來啦，您隨意看，需要買什麼，給您算便宜點兒。”
明志客氣的道“小松哥，我們來找陳掌櫃談點兒事，不知道他在不在店里。”
“唉喲，您來的不巧了，我們掌櫃的不在店里，今天怕是不會來了。”
李家村到雲溪縣幾十里地，來回一趟可不容易，明月不想白跑這一趟，遂向伙計問明了陳掌櫃家的住處，她打算直接上陳掌櫃家去找人。
明月和明志兩人出了六陳貨行，到隔壁的點心鋪子買了兩包糕點，又到市集上買了六斤豬肉，這才拎著大包小包的東西直奔柳樹胡同的陳家。
對于明月和明志的到來，陳掌櫃也是喜出望外，熱情的將兩人迎到了待客的正廳，讓丫環上茶上點心，又將陳夫人請出來作陪。
一番寒暄過後，明月便說明了來意。“所謂無事不登三寶殿，今日前來，是想跟陳掌櫃談筆買賣。”
去年的臘腸和炸豬皮賣的極好，不到一個月便銷售一空，讓陳掌櫃賺了個缽滿盆滿。直到現在還有人惦記著，三天兩頭的到貨行來詢問有沒有貨可如今還不到做臘腸的時令憑著陳掌櫃生意人的直覺，猜測定是福生記又琢磨出了什麼稀罕的物什，他眼中精光一閃，笑道“哦，可是又得了什麼稀罕物？”
明月也不賣關子，從籮筐中拿出一把紅薯粉條遞到陳掌櫃面前。“此物是我家照著書籍上的古法，用紅薯做出來的，叫做粉條，久煮不爛，清香可口、口感爽滑勁道，食法同炸豬皮相似，泡發之後，可煮食、炖食，煎炒、涼拌亦可。”
陳掌櫃將紅薯粉條接過，拿在手中查看，外表無甚特別之處，聞著倒是有一股清香甘甜的氣味，只是“這東西是用紅薯做的？”
明月看出他的疑慮，耐心解釋道“陳掌櫃，紅薯賤物，只不過是民間流傳的俗語罷了。本草綱目也有記載︰甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰，海中之人食之長壽。可見，食用紅薯對身體有益，再不濟也絕對不會有什麼害處。”