李崇看了林青穗片刻，便移過目去不再贅言，他並不愚鈍，自然看出了這閨女的不同尋常，不過，天底下稀奇的事多了去了，早慧並不是過錯，他雖驚訝疑惑，卻也不便刨根究底問太多。
反倒是林青穗一路不安，追在後頭小心地問︰“伯，你覺著方才那孫大夫如何呀？”
李崇粗眉一揚，又想起樁事來，郎中看病需望聞問切，患者一舉一動都得看在眼里，細微征兆都需用心揣摩，長年行醫使得他的觀察力比一般人更為敏銳，所以他記得清楚，方才進了那妙手堂時，明明無人喚那大夫為孫大夫，林青穗卻一口喊出了那人姓氏，他不由脫口問道︰“你如何認得那孫大夫？”
“嗯？”林青穗先是有些迷茫，而後像是意識到什麼，瞳孔內閃過一絲慌張，她強自鎮定的笑笑︰“我哪里認識那老大夫，不是那伙計喊得麼，我留心听見了。”李崇點點頭，沒說多話繼續行路。
林青穗頗為心虛地噤了聲。她當然認得那孫熹孫大夫，她還知道，將來崇伯會把他兒子李鵠，放在這妙手堂里跟著孫大夫學藥。
因為這妙手堂，正是當年她常為賈家婆婆抓藥的醫館。不過當年的伙計不是這位伙計，掌櫃也不是這位掌櫃，只有那孫老大夫，幾十年如一日的守在妙手堂中，成了妙手堂的老字號，活招牌。
她適才初進門時，見著那年輕許多的孫老大夫，當即也是被唬了一跳，之後伙計有意為難崇伯，她站出來那一番爭執又故作姿態，也正因為了解那孫大夫的性子。
孫老大夫孫熹這個人，崇醫尚道，善名遠揚，遇到這種事，定會出面講公道話以顯示他仁善公正的心懷。而林青穗本意也是為斥責那輕妄伙計一番，賣藥倒是其次。
表面看來，孫熹是個德醫雙馨的杏林妙手，但他也有泥古不化之處，比如，他不會對徒弟傾囊相教。
李鵠在他那里學了十來年的醫藥之道，尚只學得他三分本領，並不是因為他的醫術有如何高超難學，而僅僅因為孫熹素來藏私不肯教授。
李鵠曾暗下跟她抱怨過，他學了這些年藥，總覺著不得其道，也沒學到能走出去獨當一面的本領，林青穗就給他出主意，讓他時常請老大夫喝兩把小酒，趁著他微醺之際，好好請教請教學本事的要領之處。
之後有次孫老大夫酒後失言，總算對著李鵠道出了實話，孫熹說︰“老話說得好，教會徒弟餓死師傅，貓教老虎，得留一手，全教給了你，我吃什麼？”
難怪妙手堂流水似的掌櫃伙計，鐵打的坐堂老大夫。
林青穗想到此處，不由得搖了搖頭，她雖只是一介女子，卻也知曉青出于藍而勝于藍方是正道，那之後李鵠便心灰意冷，草率還了鄉，林青穗心中大為不忍，又對李崇道:“伯，那孫老大夫，其實也不是頂好的人。”
李崇詫異，“那大夫不是買了你的藥麼，怎地你還認為他不是好人了？”
林青穗一番苦心卻不能言，正琢磨著如何開口，肚皮卻響起一陣呼嚕嚕之聲，伯佷兩個面面相覷。日已正午，他倆連朝食都不曾體統吃過，正巧行至城北正祥胡同，路邊全是賣瓦碗灶鍋等器具的，只巷尾一角有間小小的攤鋪，簡陋地搭了個小小的草棚，棚頂上頭兩面各掛了塊灰撲撲的幡布，濃墨粗筆各自寫著一個面字，一個茶字。
李崇與青穗行至面攤前，里頭不過擺設了三張矮木桌，並幾條做工粗糙的長條板凳，無其他客在，小灶台旁坐著位褐衣婦人，見人來連忙起身來迎，“兩位客人是吃面還是吃茶？”
林青穗想請崇伯吃好一些，便問︰“有何種面？何種茶？”
這婦人面色似是閃過一絲羞慚之色，繼而飛快地掩過那絲不自然，她熱切地看著林青穗，輕輕柔柔解釋道︰“小客人，面有肉絲潑面，陽春面，茶有葛艾茶，味道不錯的，您試試。”
因她說話的聲音細柔軟綿，同自家娘親有些相近，林青穗便多看了她幾眼，這才發現，這婦人的面相生的十分標致，白面朱唇，黛眉明目，氣質婉柔，並不像是個做慣小買賣營生的娘子，倒像個養在深閨的美嬌娘。
那婦人見林青穗在端詳她，面上竟還隱隱顯出薄粉來，林青穗壓下心中疑惑，客氣地對她道︰“來碗大碗的肉絲潑面，小碗的陽春面，一壺茶，多謝了。”
李崇知她點了肉潑面是為自己，便說︰“陽春面無甚滋味，上兩碗肉潑面，”婦人听罷頗為為難的看向林青穗，林青穗輕嘆一口氣，道︰“听我伯父的罷。”
“哎，”婦人面色露出些喜色，這才柔聲應了，旋身去灶台忙活煮面。林青穗四顧打量了一番這小面館，這面攤雖擺設簡陋，案桌台灶倒擦拭得還算干淨，碗筷也用木桶罩著免得沾灰，可見這婦人是個手腳勤快且愛潔淨的。
按說這時辰應當正是飯點，這條胡同賣吃食的又少，這婦人面攤的生意卻這樣不好，林青穗本以為是因這婦人抹不開面兒，不敢吆喝攬客來吃食。
但她很快就知曉了真正的，根本的緣故了。
因為這面煮的，實在太糟蹋糧食了...
那婦人端上來兩海碗，不明是面坨還是面條的湯食，湯水煮成渾濁的暗黃色，上面鋪著一層炒得焦黑的肉糜，林青穗和李崇盯著桌案上的面碗，再緩緩抬頭相顧一視，兩人目光之中都帶著不敢置信的震驚，這樣的面，竟還能擺出來賣……
“客人慢用，”那婦人再小小聲的道一句，大約自己也了無顏面，低著頭看都不敢看他二位，漲紅著臉放下面湯碗筷，就折身回灶台邊馬扎子上坐著去了。
李崇和林青穗都不是胃口刁的人，也不願為難這面薄的美嬌娘，只得裝作若無其事的，捏了竹筷，夾著面坨艱難的吃了起來。
這兩海碗焦肉潑面，分量倒是十足，滋味一言難盡，虧得李崇青穗兩人還算口糙，又加之腹餓難忍，才悶頭無聲的咬牙吃完。
“大嬸，”林青穗喝完整碗葛艾茶涮口，才起身喊那婦人一句，“結賬。”李崇從袖中摸出幾個銅板來，林青穗攔住他︰“伯，我剛剛可得了一筆大錢，一碗面錢您別同我爭。”李崇揉著肚子沒再說話，那婦人期期艾艾的慢步挪過來，緩緩豎了二根蔥白的細指，“兩文錢一碗。”
“茶呢？”林青穗又問，那婦人像未料到她竟還要數茶錢，受寵若驚的擺擺手︰“茶錢就不必了，就當，當請二位客人吃。”
林青穗從小荷包里撥了四個銅板子出來，遞給那婦人，本欲起身就走，那婦人卻又軟聲問了句︰“客人吃的...可還滿意？”
林青穗咬咬牙，由衷得說了聲︰“大嬸您這手藝，我覺著，還需多練練，”婦人的面皮唰得一下紅到耳根，林青穗竟莫名過意不去，只得求助李崇︰“崇伯覺著呢？”
李崇直截了當的說︰“大娘子不該擺這面攤，為難自己也為難客人。”李崇背了簍子就走，林青穗只得緊跟其後，剛邁出這小面攤，迎面走進來個十二三歲的玉面小少爺，那小少爺著淺藍直裰，帶黛色方巾，端端一副小書生打扮。
林青穗原以為他也是來吃面的客人，不由側頭打量了他一眼，小書生踏進棚子，喊了一聲︰“娘親，”林青穗方知他是那美嬌娘的兒子，李崇邊走邊搖頭，難得地在背後還論人長短︰“婦人家如此不精廚藝，換門生計也是好的，何苦累人累己。”
林青穗也覺得舌根猶在發苦，嘆息︰“大約沒做慣吧。”她又忍不住偏頭看那小書生，總覺得那人長得有些面熟。
走出面攤之後，沿路賣雜貨的攤販都有意無意朝他倆投來同情的眼色，可見這附近大多人都領會過那美嬌娘的手藝，林青穗郁郁不平，方才進面攤的時候怎就無人提醒一句？
***
吃過午食後，李崇便領著青穗直去宋仁堂，宋仁堂是臨安城叫得上名號的醫館之一，里頭有號稱華佗後世的舒雲大夫坐鎮。舒雲大夫醫術據說一等一的高明，許多達官貴人都曾屈尊親自來過宋仁堂就醫，使得宋仁堂愈發聲名顯赫。
堂內求醫問藥者眾多，里頭幾個藥徒各自抓方煎藥忙碌不停，好容易有個停了腳步，見李崇和林青兩個在堂中四處張望，便告訴他倆︰“問診的在東次房，買藥的在西廂。”
李崇連忙告知了來意，那藥徒听說他倆人來賣藥的，撓了撓後腦勺道︰“這個我卻不知曉，不若等我抓完這副方子，幫你問問掌櫃的？”李崇再四謝過，不多時那掌櫃便急色匆匆的走到堂前來，見著李崇青穗二人，倒也有禮的很，拱手問道︰“不知郎中所賣何藥？”
李崇則將背簍里的石斛給他驗看，掌櫃略略看過，卻也爽快的很，“石斛嘛，收是收的，你這藥不錯，我們全收也無事，”李崇青穗二人心中一喜，頗為不敢置信竟這般輕易就能將藥全賣出去。
李崇面帶喜色連連道謝，掌櫃的點點頭應和著，招手喚來一個伙計︰“你領著這二位去後堂稱藥，”掌櫃這般好說話，李崇倒不好意思問價錢了，正要隨著伙計往後堂走，林青穗卻留了個心眼，出聲問︰“哎,大掌櫃，您還未告知我們價錢呢。”
那掌櫃的似是事務繁忙得很，駐了足回首爽朗一笑︰“噢，你看看我，忙得腳不沾地，都忘提這事了，這石斛嘛，一般的五百文一斤，你這個成色不錯，收你八百文吧。”
李崇和林青穗腳步一僵，掛在臉上的笑也尷尬了起來，林青穗再道︰“大掌櫃，您看...我們這個是鐵皮石斛呢，”掌櫃的昂昂眉︰“我知道啊，怎麼，價格不大滿意？”
林青穗訕訕的笑︰“是過低了些...”掌櫃又哈哈笑出聲，“你這個小姑娘倒是精明，這樣，我看你這丫頭也投眼緣，給你破個例，一兩一斤，”他再朝伙計招招手，似是給了天大的顏面，“你就同賬房說，就說我發的話，一兩一斤給這小姑娘。”
伙計樂聲應下，“好 ，您二位請！”
這當口，李崇青穗兩人當真是進也不能，退也不是。