小蘭見有客人走進來，趕忙微笑著過去招呼︰先生您好，這邊做。 vw vw我們小店今天第一天開張，目前只供應一道小吃，是酸辣粉
酸辣粉是凝味軒以前的招牌，穆 初為了紀念胖爺爺，所以開張的第一天，只供應這個。
客人接過小蘭遞過來的菜單，面目前果然只寫了酸辣粉一道小吃。
等等
這是什麼
客人不禁瞪大眼楮，99元一碗
這還是酸辣粉嗎誰家的酸辣粉99元一碗
還不如去搶好嗎
小蘭一見到客人那副表情知道他在想什麼，這已經不是第一個了，從早晨到現在，一碗都沒賣出去，進來的客人都被這99元一碗的標價給嚇跑了，還有一位信誓旦旦的說要去物價局舉報他們。
99元這也太貴了吧把你們老板叫出來，我倒要問問他，怎麼可以隨便亂定價
先生，把我們老板叫來也是一樣的。我們這99元一碗的價錢其實很公道的，因為我們的用料都是最考究的品，光是那鍋雞湯我們熬了72個小時呢，里面還用了很多珍貴的藥材，不要小看這一碗酸辣粉，您只要吃過一次，一定會知道，什麼叫做物有所值
小蘭把這套說辭背的倒是很熟。
空氣有濃郁誘人的雞湯香味飄散過來，勾的客人的口水都要流下來了，但是這99元一碗的價錢真的太肉疼了。
那也不能這麼貴啊以前胖老頭的酸辣粉也很好吃，一碗才15塊，怎麼到了你們這里99了
因為老板換了嘛。我們老板說了，她的美食都是做給知己吃的，如果不能接受，那麼只能遺憾的說聲再見了。小蘭臉委婉的笑容不變。
這叫什麼話
客人憤憤然的站起身，99塊，他都能去點好幾個炒菜了好嗎一碗酸辣粉，又填不飽肚子，他又不是瘋了
又一個客人走了，小蘭難免覺得喪氣。
回到後廚去和小祥吐槽。
哎，又走了一個。咱們今天真的能夠開張嗎
小祥安慰她︰你放心吧，算一個月不開張，你的工錢肯定也少不了。你沒發現嗎，咱們老板那是個不差錢的，家里賊有錢，開這個店是玩玩而已。
那也是。不過那酸辣粉真的好香哦，我試吃過一次之後再也忘不了了。
穆 初的酸辣粉做法是完全按照那本菜譜的古方制作的，而且用料極其講究用心，一點偷工減料都沒有，絕不將，連熬湯用的雞都是特意從山區訂購來的走地雞。
以前胖爺爺的酸辣粉也很好吃，但是胖爺爺開店是為了維持生計，他不能把價錢定的太高，那樣沒有客人了，所以在用料和選材不得不講究，這也是一種無奈的妥協。
那種妥協過後的好吃，和穆 初現在這種絕不將的美味，是天地下絕對不可同日而語的。
小祥也安慰她︰我也這麼覺得，只要有人吃過一次，肯定會想著吃第二次，夜夜也忘不了
是的，對于吃貨們來說，美食是有這種魔力。真正的好味道，終其一生也絕對忘不了。
4040525