竹香

第18章 毒果

類別︰玄幻魔法 作者︰青青水 本章︰第18章 毒果

    次日,天朦朦亮子茹已出門,崔奶一大家子還沒起床。

    等楊大柱敲門時,子茹已熬好了稀粥和烙了一大籃子煎餅。

    “茹丫頭,這餅子真好吃,這餡是什麼來著?”楊大柱大口大口吃著餅子。

    “嘻嘻,大柱叔你放開肚皮吃,也不是精貴東西,是板油渣和大白菜餡。”子茹笑道。

    “這樣煮真好吃,有空也教下你春杏姑姑做。”楊大柱兩眼放光道。

    “好呀,不難學,春杏姑姑一學就會。”子茹滿口答應。

    楊大柱上了屋頂修雨漏,哥倆才來,哥倆又是一頓風卷殘雲,智鳴直嚷嚷從沒吃過這樣的飽飯。

    智聰吃飽跑去給大柱叔打下手,遞遞工具。

    智鳴從背簍里拿出粗瓷罐︰“二姐,醬油打來了。”

    “沒被人發現吧?”

    “嘻嘻,我叫黑仔去打的,我答應陶到鳥蛋分他兩個。”智鳴得意說完轉身飛快跑了。聲音飄來“我去吊田雞。”

    大家都忙子茹也沒閑著,將帶沙的鹽倒入大瓦煲注滿水燒開後,往瓦盆倒入一半水,這樣能快點晾涼。又著手將已晾干水分的芥菜一層層碼入大口腌壇。

    這些芥菜當然是從老宅偷拿的,顧今天趁人都還沒起床就得出門去。足足背了一整背簍,背得子茹肩頭發痛,途中歇了好幾次。本來腌咸酸菜得碼一層菜撒一層鹽,直接注生水就行。子茹嫌帶沙的鹽太多沙子,這種鹽是沒處理過的,所以賣得特便宜,村人都是用來腌梅菜多。官鹽太貴,煮食才用官鹽。

    所以燒成鹽水,沙子沉澱過濾一下就是純鹽水。但鹽水得徹底晾涼,不得帶星點油醒,否則容易生花(起白色的泡)。生了花腌出來的酸菜會有股酸臭味道不好吃。

    一小時後探了探鹽水已冰涼,倒入大口腌壇,鹽水不夠沒過菜,又注入生水至沒過再用大石頭壓實,大功告成。

    再看看過濾下來的沙子,足有半煲,這是賣沙還是賣鹽?難怪這麼便宜,真是一分錢一貨。

    不到正午,所有雨漏已修好。

    楊大柱站在院子感嘆道︰“幸好以前你爹每年偷偷來修補雨漏,不然這屋子早塌了。”

    這事子茹她們還真不知道。原來還有這段故事。

    第一次進來時子茹就覺得奇怪,這屋子丟荒那麼多年還保存這麼好。在大山里白蟻異常猖獗把橫梁等木蛀空,再經風吹雨打房子就會坍塌。

    午飯早已做好,楊大柱死活不在這吃,子茹只好包了二十個煎餅給他拿走,他也不客氣接過,臨走還叮囑子茹有空就去教春杏做。

    正在盛粥,智鳴也回來了。

    “快洗手開飯,忙了一晝餓了吧。”子茹招呼哥倆。

    “不太餓,早上吃得可飽了。”智聰蹲在水缸邊洗手。

    智鳴放下背籮,從里面拿出用樹葉包著的東西打開︰“二姐你看這些果子紅色黃色紫色的多漂亮。”

    子茹不在意地瞥了眼繼續盛粥,手突然停著,猛抬頭盯著那包果子。

    “你摘這果子干嘛,有毒的,燒到眼楮會瞎的,快去洗手。”智聰驚慌拍掉智鳴手中的果子。

    子茹放下手中的碗,彎腰要撿起。

    “有毒不要踫。”智聰忙抬手擋著。

    “我只看看。”子茹細看果子。

    “呵呵”子茹對著哥倆傻笑。

    “二姐你傻啦?”智鳴伸手在子茹眼前晃了晃。

    “呵呵我是高興傻了,這東西在那發現的。”子茹問。

    “在灌木從那邊,可多啦。”智鳴答道。

    “太好了,下響帶我去摘。”子茹眼楮發著亮光說道。

    “不要去,真有毒。”智聰急忙阻止。

    “哥,誰說這東西有毒?”子茹偏頭問。

    “虎子哥爺爺小時候吃了這紅顏色的嘴巴都紅腫了,眼楮還差點瞎了。還有去年大牛摘來玩,眼楮也立即紅腫,還不停流眼淚,痛得滿地打滾。村里人見到這樹都會砍死。”智聰道。

    “哥,這叫辣椒生吃是會很辣,用手把玩過再擦眼楮也會很痛,嚴重的會灼傷眼楮,但放小量煮菜可好吃了。姑太腌酸菜時會放幾顆一起泡,酸酸辣辣可開胃呢。”子茹睜大眼楮說大話,沒辦法,只能又來個死無對癥。

    “真的?”智聰半信半疑。

    子茹點頭,拍手道︰“太好了,我剛腌的酸菜正好放幾顆下去,過二十多天就能吃,到時包你們吃得嘴舔舔。”

    哥妹仨快速吃完飯,趕緊回老宅露面。

    進入後院,黃氏、周氏和子正在翻曬芥菜。三人逐一喊了人,子茹給二弟打了個眼色。

    “大姐,有沒有涼開水?我口渴死了。”智鳴大聲嚷嚷。

    “一早晾好了,放在房里呢,去喝吧。”子溫柔道。

    “喲,什麼時候這講究了?少爺命還要看自個有沒有這命。”周氏撇撇嘴。

    “二伯娘,上次智和肚子痛,拉了一大團蛔蟲出來,周大夫可說了不能喝生水,難道你們還敢喝生水?”子茹笑眯眯看著周氏道。

    智鳴也不管二伯娘說什麼蹬蹬跑去房間。

    周氏給頂得張了張嘴說不出話,狠狠刮了子茹幾眼。忿忿罵︰”牙尖嘴利。“

    黃氏只抿嘴想笑不敢笑的便秘樣子。

    子茹也懶得理她,和大哥越過走向二進院子,才剛卸下背簍听到小妹尖銳的哭聲,接著就是小弟的大哭聲,哥妹慌忙跑向前院。

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