傍晚收攤,影把沒吃完的丸子打包,往每個人手里塞︰“帶回去給家人嘗嘗,我這手藝,再不拜師就真晚了。”小敏拎著空籠屜笑︰“就你貧,誰拜你這撒辣椒粉的師傅。”莫語把修好的收音機遞給老周,老人家寶貝得跟啥似的,揣在懷里摸了又摸。
安安趴在莫語背上睡著了,嘴角還沾著糯米粒,手里攥著個沒吃完的丸子。便民棚的燈亮著,新工作台上還留著丸子的油漬,五角星花的影子落在上面,像幅暈開的水墨畫。影的二八大杠靠在棚子邊,車筐里裝著空了的酸梅湯瓶;老周的收音機在暮色里響著戲文,聲音洪亮得很;安安的小火車落在花架下,竹車頭沾著點辣椒粉。
“明天咱吃啥?”影推著車往外走,“我看菜市場有新鮮的排骨,炖玉米咋樣?”小敏的聲音跟著飄過來︰“我帶點胡蘿卜,顏色好看,營養也夠。”晚風帶著糯米的甜香吹過來,影的二八大杠“叮鈴”響了一聲,像是在說這丸子真對味。
莫語突然覺得,這便民棚就像個大蒸籠,把街坊們的日子蒸得熱氣騰騰,軟乎乎的,帶著股說不出的香。
影炖玉米排骨那天,特意去早市挑了黃澄澄的甜玉米,說是比白玉米更出味兒。他蹲在棚子底下啃玉米棒當早飯,玉米粒粘得滿臉都是,被小敏笑︰“你這是喂豬呢?吃那麼急。”影把最後一粒玉米蹭進嘴里︰“這叫嘗鮮,等會兒炖進湯里,保證甜得冒泡。”
小敏拎著胡蘿卜和山藥來的,胡蘿卜紅得像小燈籠,山藥溜光水滑。“我媽說炖湯放山藥養胃,”她把菜往新工作台上擺,“你那排骨剁小點,不然張奶奶啃不動。”影正揮著斧頭剁排骨,“ ”聲震得棚頂落灰︰“知道知道,比你繡的花還細!”
莫語剛把社區送的新縫紉機裝好,試了試踏板,“ 嗒 嗒”比小敏那台舊的順溜多了。“這下縫厚布不費勁了,”他往機頭上抹了點機油,“小敏,下午給安安做個新書包吧,他那帆布包都磨破了。”小敏紅了臉︰“我哪會做書包,縫個布袋還行。”影在旁邊插嘴︰“我給你編個竹書包,比布的結實!”
安安舉著根玉米須當胡子,在花架下學張爺爺走路,逗得剛進來的張奶奶直笑︰“這孩子,跟影小子一個模子刻出來的,淨會搗亂。”影趕緊把剛剁好的排骨往張奶奶面前遞︰“您看這排骨,全是小排,炖出來爛糊,保證不用您費勁嚼。”
炖排骨的鍋剛坐上,老周就拎著個竹籠子來了,里面裝著只蘆花雞,咯咯叫個不停。“我家母雞抱窩了,這只公雞總搗亂,”老周把籠子往角落一放,“炖了給大伙補補,比影小子的排骨香。”影不樂意了︰“我這玉米排骨是甜口的,你那雞是咸口的,各有各的好!”倆人爭得面紅耳赤,逗得大伙直樂。
排骨炖到晌午,湯里飄著玉米的甜香,胡蘿卜在湯里滾得胖乎乎的。影掀開鍋蓋,用勺子舀了點湯嘗︰“成了!再擱點鹽,鮮得能掉眉毛。”他先給張奶奶盛了碗,特意挑了塊帶脆骨的,說︰“這脆骨炖得軟,您試試。”張奶奶咬了一口,果然一抿就化,笑得眼楮眯成條縫。
老周的蘆花雞下午才炖好,用的是影的老鹵湯,香得比排骨還勾人。“我這雞養了兩年,”老周往每個人碗里夾肉,“比速成雞香十倍,你們嘗嘗就知道。”影啃著雞腿直點頭︰“行啊老周,藏著這麼好的手藝,以後炖雞歸你了!”
莫語給安安修好了小火車,竹車頭松了,用膠水粘牢,還在輪子上抹了點蠟,推起來“嗖嗖”快。安安舉著火車在工作台上跑,喊著“開飯車啦”,把排骨啃剩的骨頭當燃料,引得老周直笑︰“這孩子,以後準是個當火車司機的料。”
下午小敏真給安安縫了個書包,用的是塊藍碎花布,上面繡了個歪歪扭扭的小火車,針腳雖不勻,卻透著股認真勁兒。“你看這火車頭,”小敏指著繡活,“比影叔編的像多了。”影湊過來看,撇撇嘴︰“我那是抽象派,你這是寫實派,不一樣。”
傍晚收攤,影把沒吃完的排骨和雞肉混在一起打包,說這叫“葷素搭配,干活不累”。“明天咱吃餃子,”他拍著肚子,“韭菜雞蛋餡的,我家韭菜又長好了。”小敏收拾著縫紉機笑︰“你就知道吃,小心吃成胖子。”
莫語背著安安往家走,小家伙趴在背上,手里還攥著塊玉米,嘴里嘟囔著“火車跑得快”。便民棚的燈亮著,新工作台上擺著沒刷的碗,五角星花的影子落在上面,像撒了把紫星星。影的二八大杠靠在棚子邊,車座上沾著根雞毛;老周的空雞籠掛在竹竿上,晃來晃去;安安的新書包落在竹椅上,藍碎花在燈光下閃。
晚風帶著肉香和玉米甜吹過來,影的大嗓門從胡同口飄過來︰“明兒早點來剁餡啊!我帶瓶醋!”小敏的聲音跟著應︰“知道啦,我帶 面杖!”莫語笑著搖搖頭,覺得這日子就像這口炖排骨的鍋,什麼都能往里擱,炖著炖著,就成了最對味的一鍋,熱乎、踏實,讓人舍不得放下筷子。
天剛蒙蒙亮,影就扛著一捆韭菜往棚子跑,韭菜上還掛著露水,綠得能掐出水。“快看我這韭菜,”他舉著韭菜在門口晃悠,褲腳沾著泥——為了割最新鮮的,他愣是鑽進菜畦里薅了半宿,“頭茬韭菜最嫩,包出來的餃子能鮮掉牙!”
小敏正蹲在新縫紉機前軋書包帶子,听見動靜抬頭笑︰“你這韭菜根上還帶泥呢,趕緊去洗!”她手里的藍碎花書包快縫好了,背帶處特意加了層厚布,“安安那小搗蛋,書包總磨破,這回準能背到過年。”
莫語踩著晨光進來時,影正蹲在水龍頭下洗韭菜,泡沫濺了一臉。
“老周呢?說好帶面來的,該不會睡過頭了吧?”
影甩了甩手上的水,韭菜葉甩得滿地都是。
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