這趟院里精英薈萃,2個科長,2個科級待遇,還是高級工,都圍著他坐,老張是主賓,熊光明是主陪,老許是副陪,親家的態度沒得挑,還找的大廚給做飯,這禮是一點毛病沒有!
席間二女婿魏滿福老是坐立不安的,一聊才知道夏花懷孕了,前三個媳婦讓他精神備受摧殘,現在恨不能天天陪著媳婦,就怕出點事。
夏花也是個大大咧咧的性子,懷不懷的根本無所謂,該干啥干啥,公公婆婆歲數都大了,還能見天讓他們伺候?懷著孕照樣洗衣服做飯一點不耽誤,要不是滿福非得送,上班都是自己去。
老張現在日子過得滿意的不行,兩閨女過得和睦,現在就看三閨女的了,不過看許大茂慫顛顛的樣子應該問題也不大,不和睦也能變的和睦了。
現在嫁妝都給送家里了,這就算是落听了,你們許家要是敢反悔,真以為我們張家仨爺們是吃素的?就是把那倆姐姐放出來你們許家也接不住。
在大家有意捧著的情況下,老張這頓酒算是喝痛快了,戰斗力一放開,熊光明都以為這老小子血液抗酒精呢,最後大志蹬著三輪給老張拉回去的。
接著就是十一許大茂結婚,商量菜的時候,傻柱搬了個小桌在屋前擺開架勢給許大茂寫菜單,還招呼院里老少爺們過來看熱鬧,其實不用招呼,自己帶著板凳就來了。
給許大茂氣壞了,這事瞎他媽張羅什麼,屋里是熱還是咋的,非得在外面是吧!又不是熊光明底氣足舍得花錢,要不是非得讓傻柱伺候一回他絕對不找傻柱。
估計里面有坑等著他呢,不過這次不怕,他爹也在,不會出現去年中秋坑他100塊錢的事了。
傻柱叉著腿大馬金刀的一坐︰“大茂啊,打算辦什麼檔次的席面?”
說完還一臉不屑的看著許大茂,意思是你要席面檔次低了別怪兄弟瞧不起你。
“這還有講究?以前怎麼沒听你說過?!該不會是你小子想吭我吧!”
媽的,里面絕逼有套路,這他媽傻柱不研究菜譜看上兵法了?
“不懂了吧,這是最近新加的項目,要是我寫菜單的話就按照標準來,放心不坑你,分8塊錢一桌,10,16,22。只是菜錢,酒水你自己算。標準不一樣,收的錢也不一樣,當然了我指定不能收你錢。你就說哥哥局氣不局氣!”
說著傻柱掏出個本,翻看讓許大茂看各個標準菜單,還分一年四季,詳細的很,這都是按照熊光明說的弄的,跟他爹整了兩宿,一般人傻柱還不給他們看呢。
按照熊光明說法,菜越簡單肯定更好做,大菜費手藝,到時候談價的時候,別人選了8塊錢標準,然後加兩個22里面的大菜你也別額外多要錢,這樣主家會覺得自己賺到了,以後更多人樂意找你。
現在普通百姓辦酒席8塊錢一桌就相當不錯了,讓傻柱這麼來也是為了給他抬身價,也給大家更多選擇,10塊一桌的每桌加1毛,16的加2毛,22的加1塊!能吃得起22一桌的,根本不在乎請廚子花多少錢,關鍵這個檔次的家里也不會請傻柱,何大清還差不多,他現在做過最貴的一桌也就10塊,頂多額外再加1、2個菜。
許家爺倆研究了一會,決定選16的,這菜就相當地道了,不能讓院里老少爺們小瞧了!主要是22的標準買不來這麼多材料。
“傻柱,照著16的來!”
“好!大氣!大茂你小子有兩下子啊,這些材料買齊了一般人可辦不到。你打算辦幾桌,我好寫預備多少菜。”
“怎麼也得15、6桌吧。”
“對了柱子,能加菜嗎?”
“能加,太多了可不行,這就16個菜了。22標準的你看看加什麼,你柱哥讓你隨便加!”
許大茂眼珠子一轉︰“爹,加個佛跳牆吧!上回光明結婚時候我沒吃著,看著就高級,這次加一個!”
許富貴一口茶噴了一地,熊家的財力也就主桌上有一小罐子,要不是桑家那一大家子人多,熊光明頂多也就整五灌到頭了。
關鍵那罐子還不大,估計院里隨便一個老娘們就能炫一罐子,完事還不耽誤吃別的菜。
“大茂,這菜就不賴了,別折騰了啊!咱們再加倆別的菜,去倆個素菜行不行?”
“就是,大茂听你爹的。這菜做起來忒折騰,做一道跟做十道耽誤的工夫差不多,關鍵貴!材料你還弄不來,你就別 我了昂!”
許大茂就听不了傻柱說這個,折騰你?折騰的就是你,得讓你好好伺候伺候小爺!
“就主桌來一份~~嗯,兩份吧,估計一桌人桌不下,光明能幫我弄點材料嗎?嘿嘿。。。”
熊光明喝著茶听著熱鬧,怎麼找自己身上了?
“大茂,你知道一份多少錢嗎?一碗魚翅都得4塊錢,這可比魚翅貴多了。”
許大茂知道這玩意貴,沒想到這麼貴,這會也得硬著頭皮接住了。
“多少錢都得上!一輩子大事,不可能掉鏈子!”
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熊光明剛想拒絕,看見傻柱沖他擠眉弄眼的,這是想接這個活?好像現在何大清也能弄來不少材料,沒準這小子想掙一筆。他自己空間里存的都是頂級食材,可舍不得賣給許大茂。
“行,為了兄弟一輩子的大事,材料我幫你找了,一份差不多100,你確定?”
熊光明臉不紅心不跳的喊了個高價。
多少?!周圍都是吸氣聲,溫度最少降了兩度。
傻柱在一邊拍著大腿哭喪個臉說︰“光明!你這可忒不地道了啊!我跟我爹那兒是偷學了兩手兒不假,可架不住我手笨啊!吊鍋高湯?好家伙,這一通忙活,頭天晚上就得支稜上灶眼兒,咕嘟到第二天晌午才敢揭蓋兒!您這是要我半條命啊!茂哥誒,跟您打個商量,咱換倆省事兒的菜碼兒成不成?上回光明娶媳婦兒那道王八怎麼樣?我也會掄勺了! 這麼著,活王八我來淘換,保證當天讓你吃著新鮮的,這總成了吧?”
許大茂一听這菜這麼麻煩呢,那必須得讓傻柱做,累不死你!
“不行~~~!我就得吃佛跳牆!”
許富貴氣的脫了鞋就抽許大茂,許大茂撒丫子就往家跑,邊跑邊喊︰“傻柱!這菜小爺吃定了!光明,錢一會給你送來!”
主家跑了,大家聊了會也就散了,沒一會許大茂瘸著腿找熊光明送錢來了,沒過一會傻柱聞著味就來了。
“柱子,你這打的什麼算盤?”
“嘿嘿,光明你能弄到好材料我知道,這次不用麻煩你,我回頭給許大茂預備材料。”
熊光明把錢遞給傻柱︰“你打算以次充好?小心砸了招牌!回頭再找我算賬。”
“踏踏實實把心擱肚里吧!那幫主兒壓根兒沒嘗過真佛跳牆啥味兒!就是材料品級沒你的那麼好,說實話要是用你材料我都肝顫,就丫許大茂那貨?他也配?!有錢人吃飯講究個排面,架勢,範兒! 就這三頭鮑魚炖出來還沒九頭鮑入味兒呢!可人家樂意啊,為啥?端上桌顯闊唄!這只要湯底子吊透了,那就是金字招牌,任他天王老子來了也挑不出理兒!~~嘿嘿嘿。”
傻柱搓著手一臉的得意,臉上滿處跑眉毛得意的不行。
“呵呵,行,還是你小子黑!你買材料得多少錢?”
“我爹的路子,具體多少錢我也不清楚,兩份50塊錢怎麼也夠了。”
“有錢大家掙,見面分一半。”
“最多40!”
“別廢話,沒我你也掙不到這錢,我還得冒著壞名聲的風險給你打掩護呢,70!”
最後熊光明據理力爭,並通過一些物理手段要到了70塊錢。
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