北斗星這邊,也很喜歡把金槍魚做成魚生來吃。
    所謂膾炙人口,膾就是生肉,炙就是烤肉。
    林東方當初也研究過這魚生,雖然不算什麼大家,但也不至于出去鬧笑話。
    早在殷周時期,魚生就成為了一種美味。
    記載了先秦時期各種事情的《禮記》中就有關于魚生的記載,
    ‘膾,春用蔥,秋用芥’
    所以吃生魚片用芥末也是老祖宗留下的規矩。
    不是茹毛飲血的生吃,而是食不厭精膾不厭細的仔細切好裝盤,配以輔料品嘗這一口鮮美。
    唐宋時期,重要宴席上更少不了這一盤魚膾。
    不過古人大多吃的都是淡水魚,畢竟那時候遠洋捕撈不發達。
    至于唐朝時期各種飲食文化外流的事情,懂的都懂了。
    林東方想到這里,就想到了三國時期著名的曹老板。
    松江鱸魚!
    曹老板除了別人的老婆,大抵就是喜歡這一口白嫩鮮美的鱸魚肉了吧。
    這是他當時合上書本心里冒出來的想法。
    “對了,等會去再弄點鱸魚,海鱸魚不如淡水鱸魚好吃來著。”
    林東方一邊摸著肉質鮮紅肥美的鮪魚,一邊想著肉質白嫩的淡水鱸魚。
    這份心思似乎與曹老板有那麼一絲相合。
    到時候淡水鱸魚和金槍魚一起上桌,豈不美哉?
    北斗星上的金槍魚,藍色還不是最好的。
    而是眼圈是金色,鰓蓋是紅色,尾巴是藍色,身子整體是灰色。
    林東方不知道這魚為啥進化出了這種炫酷的顏色,但這魚的肥美當真讓他恨不得直接淋上芥末就生啃!
    不過還是要先放血的。
    “說起來,吃魚生還可以配上糖蒜,說到糖蒜,快過年了,臘八蒜也要安排上…”
    听到他在這嘀咕,蕭曦月咽了口口水。
    蒜!
    但一看林東方的意思,似乎還不想回聖地!
    此時,林東方又嘀咕開了。
    “我想想啊,做油燜大蝦,清蒸大黃魚,炒螺片,燒鮑魚…”
    東方帝凰和蕭曦月的肚子開始叫喚了。
    這幾樣菜里她們就吃過燒鮑魚!
    “還要什麼材料,都說出來,為師一次幫你抓個夠!”
    東方帝凰急的都開始跺腳了。
    “蝦個頭不要太大,到時候咱們一盤子擺上十二個,大黃魚大的小的都要…”
    林東方提了一堆要求。
    東方帝凰直接全部搞定!
    然後急忙回到了瑤池聖地。
    東海之旅匆匆結束!
    回到聖地之後,林東方第一件事就是開始和面。
    做榴蓮酥!
    “對了,正好之前在帝城還買到了椰蓉,正好把椰蓉酥也做了。”
    “師姐,幫我拆個惡魔果!”
    “不要!”
    蕭曦月直接跑出了廚房。
    東方帝凰也是如避蛇蠍一樣遠離了廚房。
    “咦?你們倆這是怎麼了?怎麼還躲著廚房?”
    獨孤夢溜溜達達走過來,手里還拎著一串靈果。
    “唉,我們在一個秘境里發現了一種叫惡魔果的果子,那味道聞起來…算了,你去廚房就知道了!”
    東方帝凰想到之前聞到的味道,到現在還是心有余悸。
    蕭曦月也是臉色發白。
    獨孤夢微微一笑,“你們啊,難道忘了那臭豆腐?那是聞著臭吃著香啊。”
    她直接走進廚房。
    她要在吃惡魔果這一點上戰勝東方帝凰!
    “徒弟,那惡魔果…咦,好奇怪的香味!”
    獨孤夢吸了吸鼻子,有些陶醉!
    林東方此時正在拆榴蓮,見到獨孤夢來了,急忙招呼道,“師父,你來嘗嘗這果子,可好吃了!”
    獨孤夢急忙沖過去,抓起一塊金黃色的果肉就塞進嘴里。
    她微微眯起了眼楮,贊嘆道,“好甜,口感有點像奶油,軟糯但不是軟爛,好特殊的口感,好甜蜜的果子!”
    然後她注意到了林東方正在和面,不禁問道,“徒兒,你這和面是要做什麼?”
    林東方一邊揉面一邊嘿嘿一笑,“要用這果肉做一種酥皮點心,還有椰蓉酥。”
    “酥皮點心?”
    獨孤夢一下子就想到了那入口酥脆的感覺,到最後咬到這甜蜜的果肉餡料…
    “唔,那為師試試用這種果子煉丹…”
    上次用大醒神果做出了靈藥級別的香絲雪。
    “要是把這種甜蜜的果肉和香絲雪結合在一起的話…估計會有奇跡發生!”
    獨孤夢說干就干。
    抱起一個打開的榴蓮,一邊往外走一邊吃。
    “你你你你…居然真的下得去口?”
    東方帝凰難以置信的看著獨孤夢在那狂吃榴蓮!
    蕭曦月也是震驚的張大了小嘴,然後急忙屏住呼吸。
    獨孤夢嘿嘿一笑,“這可是我吃過最好吃的水果,我現在要把它和香絲雪結合一下!”
    東方帝凰和蕭曦月直接凌亂了。
    這是什麼可怕的操作?
    廚房里,林東方把拆好的榴蓮果肉碾碎,果核取出來留著炖雞。
    然後繼續和面。
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    “六兩面,三兩水,一兩黃油。”
    “這果子十分甜蜜,所以外皮的糖要少一些,有個半兩就夠了。”
    林東方還是對著留影石操作。
    畢竟現在滿屋子都是榴蓮味。
    蕭曦月和東方帝凰不敢越雷池一步。
    “至于酥油,用的是甦記面點賣的酥油…”
    酥油使用黃油做的,甦瑾瑜做了一堆給林東方備用。
    酥油用油紙蓋住,然後 開成一個方形片。
    “先輕輕的用 面杖一點點的壓開,然後 平。”
    林東方小心翼翼的操作,他之前就做過一次草莓酥,步驟倒也還能記得。
    “面團醒好了不要揉,直接在表面切一個十字刀口,順著切口推開,就能得到一個近似方形的面團,然後輕輕 開就好。”
    “然後用面皮裹住酥油片,切去邊角沒有酥油的不完美的地方,然後折疊,用對酥油那樣的方法 開。”
    “折疊三次之後就行了!”
    “然後用圓形模具挨著壓出圓圓的面皮。”
    “包入果肉,輕輕封好口,大功告成!”
    林東方滿意的看著手心里的這個榴蓮酥粗胚。
    還算可以!
    然後繼續如法炮制。
    都在表面刷上一點全蛋液,送入烤箱開始烤!
    椰蓉酥的做法在包的時候比榴蓮酥簡單很多。
    直接把椰蓉餡搓成長條擺在面皮中間,然後面皮以椰蓉餡為軸線對折,輕輕壓一下封口,然後垂直與椰蓉餡條的方向用刀切,兩三指寬就行。
    也刷點蛋液,烤!
    至于那些面皮的邊角料,林東方也沒浪費。
    稍微揉了一下然後揪劑子按成小餅干開烤。
    等到他這邊的榴蓮酥完成,那邊獨孤夢也煉制好了第一批惡魔香絲雪。
    濃郁的巧克力香味和榴蓮味道混合在一起。
    然後妙音峰上出現了詭異的一幕。
    林東方拿著一塊榴蓮酥追著蕭曦月到處跑,一邊還喊著,“師姐,你就嘗一口嘛!”
    “很好吃的,真不臭了,你別屏著呼吸了,你聞一聞!”
    另一邊,獨孤夢拿著一盒‘惡魔果香絲雪’追著東方帝凰到處跑,
    “東方帝凰,你怕了麼?你居然不敢吃這香絲雪?”
    “我告訴你,這可是聖主令,必須吃!”
    此刻,東方帝凰有那麼一絲後悔辭去聖主職位了!
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