末日游戲降臨後,我靠做飯封神了

第六章︰好香的肉包子

類別︰玄幻魔法 作者︰叫我來巡山 本章︰第六章︰好香的肉包子

    吳清小心翼翼地捧出那個蓋著濕布的陶盆,動作輕柔得像是在對待一件珍寶。

    “你看,”

    她壓低聲音,帶著幾分獻寶似的喜悅,將陶盆輕輕放在木桌上,對林甦打示意。

    林甦打好奇地湊過去

    吳清輕輕掀開濕布一角,一股混合著麥芽甜香與微微酸酵的氣息瞬間彌漫開來。

    盆里的面團已然煥然一新,不再是昨晚那團死沉的面疙瘩。它體積膨大了近乎一倍,表面布滿了一個個細密的小氣泡孔,像一塊充滿彈性的海綿。用手指輕輕一按,面團柔軟而濕潤,指印緩緩回彈,卻留下一個清晰的凹陷,顯示出極佳的發酵狀態。

    這面團仿佛有了生命,在寂靜的一夜里悄然呼吸、成長。

    “發得真好。”

    一個略顯虛弱但清晰的聲音從角落傳來。

    肖寶靠坐在牆邊,臉色依舊蒼白,左肩的傷口被仔細包扎著,但他的眼神卻恢復了作為烹飪專業學生的專注。

    “面起子(老面)的活力不錯,溫度和濕度也合適,可以開始下一步了。”

    林甦打松了口氣,看著面團躍躍欲試。

    就在昨晚,當林甦打得知肖寶居然是烹飪專業的學生時,那種喜從天降的感覺真是奇妙。

    當即就決定拜師學藝。

    肖寶看過她冰箱的食材後,決定教這個“徒弟”一道萬能菜——包子。

    “別小看包子,學會這個,就等于你學會了十幾道菜。”

    他的話吊起了幾人的好奇心,雖然身體還虛弱,但肖寶還是耐心講解︰

    “不帶餡的包子就是饅頭,帶餡的包子可以通過餡料的變化開發出幾十種甚至上百種花樣,就算我們離開這里,林老板自己就能隨心搭配嘗試,根本不用愁菜單問題。”

    他的話啟發了幾人,謝如安最先接話︰

    “那把包子餡料先放出來,把面團打成餅,上面鋪上餡料,不就是本土披薩嘛!”

    “那我把餡料放餅里,再刷油煎烤,還是餡餅和菜盒子呢!”

    吳清忍不住打趣。

    林甦打思路也跟著活絡起來︰

    “那面團做小點,包餡就能變成餃子,或者在面團里加入巧克力、黃油、奶酪之類的甜點素材,還能變成本土風味的小點心?”

    “食物本來就是這樣,可以互通的,沒人規定包子只能是包子。”

    這是肖寶在烹飪專業學到的很重要的一課。

    如今看到也能給其他人帶來啟發,他也覺得很開心。

    “先從揉面開始吧。”

    林甦打深吸一口氣,洗淨雙手,學著肖寶說的樣子,將沉甸甸、軟乎乎的面團從盆中取出,放在撒了薄薄一層干面粉的桌面上。

    起初她的動作還有些笨拙,力度不是太大就是太小。

    在肖寶耐心的言語指導和吳清偶爾的示範下,她漸漸找到了感覺。

    手掌推壓,面團被擠壓、伸展,內部空氣被排出,發出細微的  聲;折疊,旋轉,周而復始。原本有些黏手的面團在她手下變得光滑而富有彈性,這個過程莫名地帶來一種治愈感。

    揉好的面團被搓成長條,再用刀小心地分成大小相對均勻的小劑子。

    另一邊,吳清已經開始處理豬肉和洗好的蔬菜。

    肉被仔細地切成小丁,再粗粗剁碎,菜焯水後擠干水分切末。

    沒有過多的調味料,只有一點點粗鹽和肖寶指點下加入的調料。

    餡料簡單攪拌在一起,油脂的香氣便隱隱散發出來。

    “包子皮要中間厚,邊緣薄。取一個劑子,用手掌壓扁,然後用手指從邊緣向中間推,同時轉動面皮……”

    林甦打拿起一個面劑子,依言操作。第一個,面皮 得太薄,一放餡料就破了底。第二個,收口時怎麼也無法把褶皺捏攏,餡料漏了出來。她有些氣餒,鼻尖滲出了細密的汗珠。

    “別急,”肖寶的聲音很平穩,“收口要像這樣,用拇指和食指一點點捻出褶子,同時用中指頂住底部。餡料別太貪多,慢慢來,感覺面皮在指尖的轉動。”

    林甦打定定神,重新拿起一個面劑子。她放慢動作,全神貫注地感受著面皮的柔軟和餡料的填充。推皮、填餡、捻褶……她的手指似乎漸漸有了記憶,雖然動作依舊生澀,但這一次,那些褶皺竟然勉強合攏了!一個歪歪扭扭、褶子深淺不一、但確確實實包住了餡料的“包子”誕生在了她的掌心。

    它看起來丑丑的,卻讓林甦打的心髒怦怦直跳,一種難以言喻的成就感涌上心頭。

    “成功了!”吳清驚喜地低呼。

    “很好,記住這個感覺。”

    林甦打點點頭,看向其他的面團頓感信心十足。

    四個人,一個受傷指導,三個動手,效率漸漸提高。破曉的晨光中,幾只沾滿面粉的手忙碌著,暫時忘卻了門外的危險與世界的巨變,仿佛只是在準備一頓再普通不過的早餐。

    臨近六點,天已大亮,蒸鍋正冒著滾滾熱氣。

    估摸著時間差不多了,林甦打用一塊濕布墊著,猛地掀開鍋蓋!

    “嘩——”一股遠比面團發酵時濃郁百倍的蒸汽奔騰而出,瞬間籠罩了整個小屋。

    十來個白胖胖、圓鼓鼓的肉包子靜靜地躺在那里。

    表皮光滑水靈,因為發酵和蒸制而顯得無比松軟飽滿,個別包子頂部因為捏褶的技藝不精而微微裂開小口,滲出誘人的湯汁和肉香。

    混合著水蒸氣的熱力,霸道地鑽進每個人的鼻腔,勾起最原始的食欲。

    “好香啊……”謝如安忍不住咽了口口水。

    林甦打小心翼翼地用筷子夾起那個她親手包的第一個、也是所有包子里最丑的一個包子。它甚至有點扁,褶子也歪歪扭扭,但此刻在她眼中卻無比珍貴。她心中默念︰“鑒定。”

    一道微不可見的光華從她指尖閃過,只有她自己能看見的系統界面浮現出來︰

    【物品︰普通的肉包子】

    【品質︰一星級美食】

    【效果︰食用後可恢復15%體力,並產生一定的飽腹滿足感。】

    【備注︰由充滿希望的手制作,蘊含心意的美食總能帶來額外的慰藉。使用高品質(尤其是特殊變異獸)肉料,可能附加臨時屬性增益。】

    上架之前,林甦打把包子分給了大家,自己也拿起一小塊,吹了吹熱氣,放入口中。

    包子皮松軟中帶著一絲嚼勁,浸透了餡料的湯汁,鮮美無比。

    就在幾人沉浸式享受美食的時刻,時針指向6,分針指向12,在一段巨大的電子嗡鳴聲中,玩家們迎來了極度低溫後的第一個黎明。

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