香!
    是真的香!
    一般來說,剛榨出來的菜籽油都有一股非常刺鼻的味道,鄉下一般叫做青氣味,但現在,彌漫在四周的卻是一股說不出來的濃郁香味。
    油脂氣中,又包裹著一層類似奶酪般醇厚的香味。
    光是聞著這股香味,趙鳴羽都有嘗一口的沖動。
    老板的臉色漸漸從陶醉,變得有些坐立難安︰“小老弟,你這榨的到底什麼東西?里面是不是摻了別的?”
    這世上,哪有這麼香的菜籽油!
    老板榨油小幾十年了,第一次遇見這種情況,不由開始多想起來。
    “放心,我這保證綠色健康的,沒有半點添加劑的。”這點,趙鳴羽敢打包票,畢竟是他親手砍下來的。
    可即便如此,老板仍是一臉慌亂。
    “行了,我也不多收你錢了,你以後別來了。”
    “我不管你這東西哪來的,我就是個榨油的,出了事情跟我沒關系。”
    太嚇人了!
    這香味饞的人心里貓抓似的,保不齊是什麼東西呢。
    “不是,老板你真的想多了。”
    “我不知道,我什麼都不知道,求求你趕緊走吧。”
    臨了,趙鳴羽提著兩桶油,幾乎是被推出門的。
    待他一走,老板就直接把門關上了,趙鳴羽嘴角抽搐,這老板……該不會報警吧?
    算了!
    先回去再說吧。
    油桶就放在副駕駛座椅下面,這一路上,趙鳴羽聞著那股濃郁的香味,原本就沒怎麼吃飯的他,更是餓的前胸貼後背。
    剛一到家,他就直奔廚房。
    拿油做頓飯?
    他等不及了,而且這次回來的匆忙,根本沒買菜,家里能吃的,也就只有半袋面粉了。
    既然如此,那就只能先對付一下了。
    好在,冰箱雖然沒有食材,但各種調味料還算是齊全。
    倒好面粉,先是用水和了小半盆面團來,然後用 面杖攤平,直到將其碾的薄薄一層後,這才撒上面粉,開始用刀切成拇指粗細的長條。
    切好後,開水下鍋。
    莫約十幾分鐘後,解開鍋蓋的瞬間,一陣氤氳的水汽蒸騰而出。
    煮好的白面條晶瑩如玉,而且充滿了彈性,用筷子的話,稍不注意就會滑進鍋里。
    這可不是掛面,是正兒八經的手工 面。
    薄厚均勻,恰到好處,煮熟後的面條外沿微微蜷曲,像是自帶波浪的花邊。
    堆放在碗里,就好像一件漢白玉雕刻的藝術品。
    隨後,趙鳴羽倒上少許的醋打底,淋了一些生抽,又放了兩片從別人地里偷來的生菜葉,撒上鹽粒兒後,就剩下最重要的一步了。
    就見他拿出早就準備好的辣椒面,輕輕在奶白色的面條上灑下一小堆,紅色的辣椒面和瑩白的面條,兩種顏色的踫撞,瞬間就勾起了原始的食欲。
    刺啦——
    旁邊已經燒熱的油鍋,順勢澆下。
    原本奶白色的面條,瞬間染上了一片焦黃色,挺翹的生菜,也溫順服帖地趴在了上面,滋啦的聲音,就好像在演奏一場和諧的交響曲。
    香醋、生抽……各種調味料,在滾燙的油脂中和下,頓時散發出一股濃郁而又和諧的香味。
    一碗油潑辣子面,大功告成!
    “太香了!”
    說實話,趙鳴羽用的大部分調料,都是再常見不過的,唯一不同的,只有那剛榨出來的菜籽油。
    眼前這碗油潑辣子面的香味,已經遠超他吃過的任何一碗面條。
    簡單攪拌一下,僅僅嘗了一口的趙鳴羽,直接睜大了眼楮。
    Q彈爽滑的手工面條,被油脂充分包裹後,辛辣的刺激著味蕾,但最深處夾帶著一點俏皮的微酸,甚至連面條本身韌勁的不足,都完美掩蓋了過去。
    吃面不吃蒜,味道少一半。
    趙鳴羽拿起一瓣剝好的蒜,咬掉一半後,再夾起一筷子面條。
    一口下去,瞬間滿足的嘆了口氣。
    人生如此,夫復何求啊!
    “有人在嗎?”
    “什麼味道,好香啊……”
    就在這時,院子忽然傳來了一個清脆熟悉的聲音。
    “找誰?”
    趙鳴羽趕緊將剩下的半瓣蒜送入口中,然後夾起一大筷子面,狼吞虎咽地捧著碗走到了院子里。
    可看清來人後,兩人四目相對,紛紛脫口而出。
    “甦律師,是你?”
    “趙先生?”
    看到趙鳴羽的瞬間,原本無精打采的甦茜,一時間也愣住了。
    原本這個周末,她是和家里人一起出來旅游的,听說清水壩有個農家樂不錯,名氣非常大。
    一家人開車好不容易到了這里,才發現他們要去的那家最近正在裝修,暫停營業了。
    雖然最想吃的那家沒吃成,但周圍還有好幾家。
    于是,年紀最小的甦茜,便被指派了任務,在天黑之前,找到一家合適的農家樂。
    結果就在她路過老宅門口的時候,頓時被一股誘人的香味吸引了。
    跑了一下午,早就餓的饑腸轆轆的甦茜,聞到香味的時候,魂差點都被勾走了,迷迷糊糊的就直接推門走了進來。
    等到反應過來的時候,人已經站在院子了。
    “趙先生,你怎麼在這?”
    對于這個客戶,甦茜印象非常深刻。
    趙鳴羽端著碗哭笑不得︰“這就是我外公留給我的老宅啊,遺囑不是你負責的嗎?你怎麼還問起我來了?”
    甦茜俏臉泛紅,她給忘了。
    趙鳴羽挑眉︰“我還沒問呢,你來我家干什麼?”
    甦茜開口正要解釋,可小巧的鼻子微微聳動,眼楮順著香味的來源,不由自主的鎖定了趙鳴羽手里端著的碗,咽了口唾沫。
    “你吃的什麼?好香啊!”
    “油潑面啊。”
    “你要不要嘗點?”
    趙鳴羽這話,本就是處于禮貌客氣隨口一說。
    但誰料下一秒,甦茜那小腦袋,就小雞啄米似的不住點頭︰“好,好,那太好了。”
    趙鳴羽︰“……”
    等甦茜反應過來,這才臉頰滾燙,窘迫道︰“這、多不好意思啊。”
    “這有什麼不好意思的,一碗面而已,只要你不嫌棄我吃過就行。”
    趙鳴羽話雖然說的痛快,但遞出去的時候,明顯透著幾分不舍。
    “不嫌棄,不嫌棄。”
    甦茜頭搖的跟撥浪鼓似的。
    她早就餓的兩眼發昏了,現在聞著這股香味,別說是吃過的面了,她感覺自己連碗都能吃進去。
