東家管事李冬眼楮隨著喬疏的動作轉動。一旁的廚師更加暗搓搓的把每一步記在心里。
喬疏並不擅長于炒菜，但是她卻喜歡做這道水煮魚片，因為她愛吃。
在大家共同的期待下，喬疏一碗水煮魚片出鍋了。
冒著熱氣騰騰的菜被喬疏端在東家的面前。
東家拿起筷子不是先品嘗上面的魚片，而是非常有目的性的夾了一筷子鋪在魚下面的豆芽。
這水煮魚片放了酸菜鋪了豆芽，上面是一塊塊薄薄的魚片，再搭上青紅辣椒，這看相是極美的，不吃光是看著便饞的嘴里溢出口水。
東家把一把豆芽塞進嘴里，嚼動起來吞了下去，兩條皺起來的眉頭沒有放松。
就在管事以為這菜怕是難吃的時候，東家啊了一聲，嘖嘖稱道︰“這豆芽果真不錯。”松脆爽口，而且還吸收了魚的香味和酸菜味道，特別是這被女子稱為青花椒的調料更加增加了口感。
他隨即又夾了一塊魚肉放進嘴里嚼了起來，他突然有種魚肉竟然沒有豆芽好吃的感覺。為了驗證這不可能性，他又夾了一把豆芽吃了起來，接著又吃了好幾夾。
圍著看的幾人都不由的吞了一下口水，就連喬疏也頻頻吞著口水，為了生意，她到現在為止還沒有進食。如今想想這水煮魚片的味道，口水吞都吞不贏了。
東家終于感覺到身邊的人火辣辣想嘗一嘗的目光，用筷子指著眼前的碗道︰“都嘗嘗！”
幾雙筷子不約而同的下了筷子，吃了一口後，便有點爭先恐後了。
等一盤水煮魚片都吃完了，他們才感覺自己不是在用餐只是品嘗，這吃相有點難為情。
喬疏笑的有點從容︰“東家覺的我這豆芽怎麼樣？”
東家抹了一下嘴巴︰“挺好，挺好。”就光這道水煮魚片就夠可以成為他酒樓里的招牌菜。
“喬娘子這豆芽還有什麼吃法？”
喬疏說道︰“這吃法可以讓廚師自由搭配。就是素炒也是可口的。”
東家听了點頭，隨即要喬疏指導廚師素炒一盤。
片刻出鍋，吃起來也是爽脆的很，比起用它做水煮魚片少了那種酸辣香的感覺，但是作為一盤素炒已經超過了他平常吃到的白菜黃瓜之類口感了。
東家非常滿意，廚師則是跟在喬疏後面向她討要剛才用豆芽做水煮魚片的步驟。
喬疏一一告訴他，他竟然十分好學的用一本本子一根毛筆記了下來。
喬疏瞧了一眼他那像雞爪子一樣的毛筆字，看了一眼認真的廚師︰“這看的懂？”
廚師連忙點頭︰“看得懂。”喬疏默然，看來只有他自己看的懂了。
東家見識了這豆芽的好處，接下來便邀請喬疏到二樓的雅室中坐下來談。李冬也傻傻的跟著過去。
喬疏和東家同時向他，東家道︰“李冬，這豆芽也跟你有關？”
李冬呵呵一笑，他純粹好奇，回去也是無事可做，不如在這里看個熱鬧，找個契機，現在看來不太好再跟著了，反身下了樓。
兩個人來到雅室，東家叫來小二沏上一壺茶，喬疏端起茶杯喝了起來。
東家最先開口︰“我想把喬娘子泡發豆芽的方法買下來，不知得多少錢？”
喬疏沒有想到他不是想買她的豆芽，而是想買他的秘方，有點驚訝。
略一沉思，這泡發豆芽的方法並不難，異世里人人都會，不會的听了一遍也就會了。有幾個關鍵的地方需要注意，否則是泡不出好豆芽的，其他的簡單易操作。
喬疏道︰“我沒有打算賣掉這泡發豆芽的方法。畢竟是幾代人的心血，到了我這輩子，更加是窮盡了十八年才研究出更好的泡發方法。”
喬疏一開口便是一通的不願意和艱難。
听的東家又是著急又是難受。
“喬娘子盡管開價，但是若是賣給了我，從此再不能讓別人知道。”
喬疏伸出兩根手指頭︰“東家實在有誠意不得少于這個價。”
東家一喜︰“二十兩！”
喬疏搖頭，她這方法才不會這樣賤賣。
”請喬娘子給個準數。”這樣豎著手指頭讓他實在不好猜，猜多了自己就虧了。
“二百兩，一口價。”
東家這會兒額頭冒出了冷汗，這錢他不是拿不出來，但是這二百兩銀子要做多少道水煮魚片才能回本。
接下來，喬疏也不跟東家說虛的，和他算起賬來︰“若是我猜的不錯的話，剛才東家說青花椒這種調料便是縣里分來的，想必東家這酒樓是縣里同一個酒樓的分支吧。
這豆芽東家也不要只局限在您這里用，大可發展到縣里的酒樓去，甚至更多的酒樓。這樣算下來，東家的分紅怕也是不少，還在乎這區區兩百兩銀子。到時候翻上好幾十倍的收入都有，就看東家怎麼運作你手中的豆芽秘方。”
喬疏一番話說的東家的眼楮由暗沉變成了通亮，他就是把這個豆芽方子告訴大東家的，也不止這點錢，更何況他還有更加絕妙的打算。如此一想眼前竟是閃閃發亮的銀子。
東家最後一錘定音，用二百兩買下喬疏泡發豆芽的方法，兩人立下契約。喬疏不得把泡發豆芽的方法告訴任何人，否則將賠還二百兩銀子。喬疏也讓契約寫明，若是這泡豆芽的方法是東家自己的人泄密了，就跟她沒有關系。
兩人簽字畫押，各自按了手印。
接下來，喬疏鋪開紙張在雅室的桌子上寫下泡發豆芽的方法，對于關鍵地方進行了特別的批注。
之後，她一點一點指著自己寫下來的方法解釋給東家听。對于沒有泡發過豆芽的人來說，這一步步還真是有點棘手。最後喬疏被東家邀請為泡發豆芽的指導師傅，並應允額外付錢學習。
喬疏見好就收，自己保管教會東家，只是付費就算了，每次管飽一餐飯就行。
東家自然願意，對于喬疏會認字寫字又高看了她一眼。
喬疏讓東家只付給她五兩現銀，其他的給銀票，東家都準備的十分妥當。
喬疏告訴東家，莫要泄露他們之間簽定契約的事情，她一個婦人不想召來有非分之想的人。東家一口答應，他也不想喬疏被人盯上泄了豆芽泡發的方法。