次日。
甦冉背著三十斤山藥下了牛車。她不著急去雲來酒家，因著昨晚有人突然上門賣山藥，她想要先去集市上逛逛，了解下行情，證實自己的猜想。
因著不是趕集的日子，街道上顯得比平日冷清些，但是依稀……果然，她看見了有人在賣山藥，賣板栗。看來城里的風靡，很快就讓人察覺︰“大哥，山藥怎麼賣的？”
男人听見有人問價高興起來，卻在目光觸及到甦冉的背簍時，臉上笑容瞬間消失︰“又是一個不地道的，怎麼，你是準備問了我山藥的價格後自己賣低價？”
“你也別問我板栗怎麼賣的，我可不會告訴你價格！”一旁的另一個男人見甦冉看向他，他趕緊開口。
甦冉點了點頭，沒有多說話，但是心中有了數，看樣子……山藥和板栗入市，價格上沒有達成統一，這樣的變賣也不知道是利了誰，誤了誰。
“姑娘，你那山藥要是賣不出去，過來和我換餅子吃。。”
行行走走好一會兒。一個大娘對著甦冉招手了。
甦冉對于這個大娘有印象，她家的餅子挺大，但是素餅子要兩文，肉餅子要三文，比包子貴，她還沒有嘗試過︰“一斤可以換多少個肉餅？”
大娘眉毛一挑，好笑的看著甦冉︰“是才進城？”
“嗯。”
“難怪了。如今的山藥啊，可是一天一個價，一開始的時候賣的是挺貴，但是現在吧……若是你的山藥品質好，我算你一斤一個肉餅。”
“一斤一個肉餅？”那豈不是價格直接從十文一斤變成了三文一斤，饒是心里有了準備，但是這個價格跨度，甦冉表示還是難以接受。
“別這麼驚訝，多少不也能換嗎？你信不信，過幾天你或許連肉餅都換不了了。”
“這倒是不一定，山藥這東西，大家去山里找，但總有找完的一天，貨多則價賤，貨少則價高。”
“你這……”
“你這姑娘倒是有點兒見識。”
大娘的話被打斷，想要反駁，但看說話之人衣著不錯，且容貌氣度也屬上乘，倒也沒準備說什麼︰“你若是有板栗，倒是可以去雜食鋪試試。”
甦冉對著說話的男人點了點頭，隨即繼續看著說話的大娘︰“板栗賣的很好嗎？”
“那東西好吃呀，也不會變色，更不會讓人覺得癢癢，家里有點兒錢的都樂意給家人買點兒當零嘴。”
甦冉心中了然，看來她可以去趟雜食鋪，看看這一次錢來能給她多少分紅︰“謝謝大娘，給我來一個素餅。”
“用山藥換？”
“不，我付錢。”甦冉說完話，直接掏錢遞給了大娘。
大娘高興的接過，給了甦冉一張素餅，看她離開後，見剛才說話的男人還在看著甦冉離開的方向︰“這位……公子？您要買餅子嗎？”
男人笑著搖了搖頭，沒和大娘說什麼︰“有趣，有趣。”
大娘疑惑的看著男人離開的背影，她剛才也沒說什麼呀，怎麼的就有趣了。
雜食鋪。
甦冉還沒有進門，就看見門口寫了一個爆字，湊近些，發現糖炒板栗依舊是兩文一個，但卻又有了新活動，買三送一，相當于第三個第四個只需要一文一個，錢來挺有做生意的頭腦。
“今日的糖炒板栗剛出鍋不久，客官可是需要來一點兒？”
是錢來的聲音。
甦冉轉身，一眼就和錢來對上了。
錢來看見甦冉的時候愣了片刻，隨即高興的將甦冉請了進去。
“妹子有幾天沒來了。”
“這幾天家里忙。”
“我原本以為妹子會因為板栗暢銷天天進城賣板栗，倒是我想多了。”
“只要大哥有方子在手，又有人來賣板栗，至于板栗是不是從我這兒購入的，問題不大。”
“哈哈哈……”錢來大笑，轉身去櫃台上拿了個賬本出來，隨即開始計算︰“若是你來我這兒不是來賣板栗，那應當是來拿分紅的，說真的，這幾日糖炒板栗賣的極好，外面也有些人想模仿，甚至還低賤販賣板栗，但是一分錢一分貨，他們賣的越是便宜，越是顯得我這兒不錯，連帶著生意更好了。”
甦冉點了點頭，從錢來端出來糖炒板栗，卻只有板栗不見輔料這些，她就知道錢來說的是真的，並且把她給的方子應當是藏得很緊。
“一共兩百七十文，妹子可查看賬本。”錢來將錢和賬本都遞給了甦冉。
甦冉不著急拿錢，她拿起了賬本翻開，錢來記賬很明確，只匆匆看去，賬目一目了然，不過幾天，糖炒板栗的流水確實好看︰“大哥這賬記得很好，和大哥合作，很開心。”
“那是！不過妹子啊，當初我們簽訂分成約，我是真沒想到你這分成利潤竟然這麼高。”他給錢都有些心疼，但是一想到甦冉一個女子，丈夫看著也是個得體的，卻還需要甦冉出門做生意養活自己，他就覺得這錢他該給。
甦冉笑了，手指在桌上輕敲了幾下︰“大哥有興趣再和我簽訂一個分成契約嗎？”
“再簽一個？”錢來疑惑順著甦冉的目光看去，見到了甦冉背簍里的山藥︰“若是和山藥有關，我建議你可以去雲來酒家試一試。”
“雲來酒家？”
“山藥宴是從雲來酒家開始，山藥可以吃，並且受歡迎也是從雲來酒家傳出來的。但自從山藥風靡，城里就有不少人來賣山藥，吃法上雖然我們做的不如雲來酒家多，但是山藥本身卻已經賣不上價。”
甦冉看向錢來︰“山藥多有人售賣，這個情況不是和板栗售賣相似？”
錢來一愣，隨即反應過來︰“妹子的意思是，你對山藥和對板栗一樣，有不同且不好輕易模仿的方子？”
甦冉點頭，錢來真的很聰明︰“其實糖炒板栗的做法很簡單，甦冉大哥你現在隱藏的好，但萬一哪一天被人研究出來了呢，大哥手上的王炸豈不是就沒了。”
“王炸？”
“若是我沒有猜錯，糖炒板栗風靡之後，大哥的雜食鋪應當是縣城里最受歡迎的雜食鋪了吧。”
“那倒……還差一點點，不過我們雜食鋪嘛，賣的東西都差不多。要想要留住客人，除了本身物品好，我們對待客人也不會想到敲竹杠，缺斤少兩。”
甦冉認同，和錢來接觸的這幾次，她確實也是折服于他的人品，她稍稍靠錢來近了些，壓低了音量︰“山藥薄片，做出來之後，只要你不說不會有人知道它的原材料是山藥，且酥酥脆脆，易包裝易保存易運輸，若是大哥經營得當，或許到時候大哥的生意還不止限于縣城。”