在姜永華把許舟的【一舟居酒屋】從不推薦列表里下掉的時候，不少人就發現了。
難道這家店真有可取之處？
不能吧？
不少恰巧看到這一幕的粉絲也開始好奇。
【這家店到底是為什麼能上淞南大學的論文版面啊？而且為什麼忽然從不推薦列表里消失了？】
【肯定是因為BUG啊，難不成還能是老爺子忽然發現這家店好吃？】
【你還真別說，這家店上新菜譜了，新菜是一道簡餐！一個套餐速食青花魚漢堡肉套餐89！】
【等會，這個菜名我怎麼在哪看到過，可這會乍一下死活想不起來……有人覺得這菜名眼熟嗎？】
討論度很高。
甚至上了淞南市美食協會app的【今日熱點】。
就連在上班的許舟的表哥劉峰都刷到了。
#淞南大學料理系論文強推新店。
…
淞南市人平日里最愛刷的就是淞南市美食協會的app.
這里邊不僅有名廚的教學，還有名廚的推薦店鋪，不推薦店鋪。
廣場上還有很多亂七八糟的帖子，囊括了整個淞南市的吃喝玩樂。
每天也會有每日熱點。
今天中午。
劉峰上午的工作才剛結束，準備刷一刷淞南市美食協會app放松一下的時候，手機忽然來了電話。
“媽，怎麼了？”
“我剛忙完，你放心我會吃飯的，不會不吃。”
是張雪的監督他吃飯的電話，而在他還沒說幾句，就听到他親媽張雪旁邊有人插嘴。
“小舟不是都有店了嗎？小峰你們公司那內推工作干脆就給我家歡歡唄。”
“我家歡歡現在畢業了還沒工作呢。”
說話的人是許舟和劉峰的大舅舅。
今天他生日，家里人中午都過去吃飯給他慶生了。
張英紅也在。
一听到這話，她忍不住出聲︰“我家小舟還沒表態呢，我還沒問過他的意見呢。”
“你們小舟不都開店了嗎？”
“是啊，雖然店生意不好，但你們那鋪子又不用租金，每天隨便賣一點就夠養活自己了。”
旁邊的親戚樂呵呵的，樂呵呵的你一言我一語的。
言語里沒什麼惡意，但是顯然不覺得許舟能靠這家店鋪掙大錢。
“你們就別想了。”
張雪笑了笑︰“小峰公司這個內推工作，我肯定是要留給小舟的。”
“你倒是什麼好事都想著他。”大舅張科酸溜溜。
“小舟是我看著長大的，有好事我不想著他我還能想著誰？”
“這工作待遇不錯，一個月有一萬二，年末還發多發兩個月的獎金，只要小舟肯去。”
雖然如今許舟在開店。
但是張雪依然還是幫他留著這個工作。
…
旁邊的親戚撇撇嘴，語氣酸溜溜。
“行了行了，小舟有你們這麼替他打算，以後也不愁了。”
“可不是嗎，都不用自己努力了。”
“要說這人啊，其實能力也沒那麼重要，有時候這好工作也看命。”
“那可不？小舟就是命好啊。”
言語里幾乎都是覺得許舟沒什麼能力卻白得一個好工作的。
可下一秒。
“你們這就錯了。”
電話里的劉峰語氣淡淡︰“小舟根本不需要靠我，小舟靠自己就行了。”
靠自己？
其他親戚沒反駁，但也只是笑笑，顯然不信。
“……”
“媽，大姨，小舟的店是不是叫一舟居酒屋？”
“是啊。”
張英紅點頭︰“你想點外賣？但是小舟的店里好像不做外賣。”
旁邊親戚耳朵都豎了起來，就忽然听到劉峰帶著震驚的聲音。
“小舟的店上熱門了。”
“？”
“就是淞南市的美食協會app熱門！熱點！”劉峰語氣激動︰“小舟的店應該要火了。”
轟的一下。
房間瞬間安靜了。
什麼？
許舟那兩點五分的店還能上熱門？不可能吧？
難道之前許舟他媽沒吹牛？
許舟真是廚藝天才？
他真有這本事？
其中有幾個還是不太願意相信，看到只是因為姜永華移出【不推薦】才上的熱點時，心底才有了‘果然如此’的感覺。
嚇了一跳。
還以為許舟的店真要靠手藝火了，原來是被罵火的。
…
而另一邊。
許舟去到了里邊的房間，把保溫桶拿了出來。
又把一個大的保溫桶等會用來裝蛋花湯。
另一個保溫桶則裝滿了五十個煎好的肉餅。
保溫桶的效果很好。
在蓋上厚實的蓋子之後幾乎能保持熱乎。
這也是許舟今天上午在學會了這道菜之後特地去超市里買的。
這些肉餅是剛剛在里邊的小房間里從空間里拿出來的。
所有的肉餅都冒著熱氣，五十個煎好的肉餅上甚至還能看到滋滋的油水流淌下來。
“真熱乎啊。”
許舟對于系統訓練室的備餐功能非常滿意。
五十個肉餅其中有二十五個是小紅毛煎的，有二十五個是自己煎的。
一拿出來。
肉餅的肉脂香根本藏不住，青花魚獨有的魚肉微腥的氣味十分霸道的散發滿了整個房間。
聞到這個氣味的姜永華毫不費力的就聞出來了這里邊的材料。
青花魚、洋蔥、雞蛋、面粉。
肉餅雖然用油煎過，腥味已經不高了，但是依舊還是能聞到那股淡淡的魚肉腥味。
“青花魚罐頭…”
“這個選擇可不是很明智，罐頭肉要比新鮮的魚肉糜腥一些。”
“如果是用新鮮的魚肉糜的話，成本雖然會增加一些，但是吃起來的口感肯定要比罐頭魚好。”
姜永華搖搖頭，原本心底的期待一下破滅，還以為真是像明珠說的那樣是個廚藝天才。
“腥味太重。”
“除非他能選擇一款完美的料汁來中和一下這個味道，不然…”
但凡選了厚重的料汁，就會變成災難。
想想看。
一塊有腥味的魚肉。
加濃縮的重口料汁。
這一口下去，帶腥的魚肉被濃縮厚重的料汁糊在嘴里。
除了調料的味道就只剩下肉腥味。
光是想想這新手容易犯的錯誤，姜永華都忍不住內心失望。
孫女不會看走眼了吧？
不能啊？
許舟自然也听到了姜永華的評價，但是他卻是毫不在意。
他把已經調好的料汁拿了出來，打開火。
然後夾起一個肉餅放在鍋里，淋上肉汁。
料汁的蓋子一打開。
柑橘醋的味道就飄了出來。
只是……
若是直接放，料汁里柑橘和醋的成分會讓整個肉餅發酸。
可若不放。
整個肉餅卻又有腥味，不好入口。
但當罐頭里最腥的青花魚汁伴著柑橘醋的時候，兩樣相調和後，就像是剛好卡上的齒輪。
嚴絲合縫的散發出了全新的獨一無二的味道。
嘩的一下。
淡黃色的清爽料被許舟汁淋在了厚重還帶著腥味用青花魚制作的肉餅上。
獨一無二的霸道味道終于激發，只是短短一分鐘不到，菜品就已經出好了。
那邊的姜永華聞到這如同改頭換面一般的成品菜，眼神震動。
“你這個料汁…”
“這怎麼可能！”
僅僅是淋上了料汁過後，整道菜上升了不知道多少個台階。
在這一刻，許舟對于味道的把控，終于得到完全的展現。