就在這時,手機在口袋里震動起來。是何詩雨。
她的聲音從電話里傳來,“我饞王姐那口面了,現在過去方便嗎?”
“方便,我去接你!”說完就掛了電話。
我轉頭對王燕說︰“王姐,多加一碗面,詩雨想來吃面。我這就去接她。”
王燕從廚房探出頭來︰“快去快回!面馬上就好了。”
過了一會,我推著何詩雨的輪椅走進面館。
“王姐,我又來啦!”何詩雨笑著朝廚房方向喊道。
王燕端著面碗從廚房出來,看見我們立刻眉開眼笑︰“你這丫頭,腿還沒好利索就到處跑。”
她把面放在何詩雨面前的桌上,又仔細調整了下碗的位置。
“我一天不吃王姐的面,就渾身不得勁,連覺都睡不踏實。”何詩雨邊說邊深深吸了口氣,陶醉在面香里。
等說笑過後,何詩雨正了正神色︰“王姐,說正經的。我這次受傷少說要休養兩三個月,跑不了外賣,就想趁著這段時間試試做美食探店博主。第一家店,我想拍您這兒,您看行嗎?”
王燕有些猶豫︰“我這小店,有啥好拍的……”
“可別小看自己的手藝。”何詩雨拿出手機,點開幾個視頻。
“現在很多人就愛找這種地道的老味道。”
我注意到羅英也悄悄湊近了些,假裝收拾鄰桌,實則豎著耳朵在听。
王燕看著何詩雨手機里那些美食視頻,覺得還可以︰“你想拍就拍吧,反正現在也沒什麼客人。”
接下來,何詩雨舉著手機,在王燕的面館里認認真真拍了半個多小時。
她讓王姐重新演示了揉面、甩面的動作,又特寫了濃白的高湯和肥腸。
王姐起初有些拘謹,在何詩雨的引導下也漸漸放松,偶爾還會對著鏡頭露出樸實的笑容。
拍攝結束後,我推著何詩雨離開面館。
來到她租的單身公寓,我把裝著監控視頻的U盤遞給她。
“拍了這麼多素材,也不知道剪出來會不會有人看。”何詩有些擔憂。
“剛開始做,流量可能會慢一點。”我實話實說。
何詩雨忽然輕笑一聲︰“反正閑著也是閑著,總得找點事情做。萬一火了呢?”
“那你就好好剪輯,要是火了,也當是給王姐的面館做廣告了。”我知道她也有這方面的想法,不想看到王燕的面館倒閉。
從何詩雨住處離開後,我給黃莉打了個電話。
黃莉的聲音帶著教室特有的回音︰“今天帶學生做實驗,走不開。你那個老毛病又犯了?”
“昨晚又燒了一次。”我跟她匯報了自己的身體情況。
“晚上十點後來我家,我給你做個檢。”黃莉說了個時間。
掛斷電話,我拐過兩個街口,將車停在自己那家保健品店附近。
推門進去,就看到正在整理貨架的秦雪。
“老板。”她放下手中的蛋白粉罐子。
“這幾天營業額怎麼樣?”我走到收銀台前,翻開記賬本。
“比前段時間好些,回頭客明顯多了。”秦雪匯報說。
剛開業的爬坡期終于結束,銷售額連續兩周穩定增長。
“平台上的訂單佔多少?”我問了一下核心數據。
她點開外賣平台後台,“差不多八成。周末的單量幾乎是工作日的兩倍。”
我合上賬本,心里已經有了盤算,是時候在平台上投入推廣費了。
這家店從選址開始就是為線上運營設計的,線下客流只是補充。
我打開手機上的推廣後台,“下周開始做推廣,日預算提到300,先燒一段時間。”
秦雪略顯驚訝︰“這個投入會不會太急?”
“已經過了磨合期。”我調出競品數據對比。
“現在花錢是在鞏固陣地,我們賺的是外賣平台輻射範圍內的錢。”
這個藏在市井里的小店,終于要在數據流的推動下露出鋒芒。
“我知道了,如果開始推廣,可能還需要多備些貨。”秦雪說著,從櫃台下取出一份庫存清單。
我接過清單掃了一眼,發現男性保健品的庫存確實緊張。
蛋白粉只剩最後幾罐,瑪卡精片和護肝片也快見底,就連新上的牡蠣膠囊都賣得不錯。
“我馬上進貨。”我掏出手機,直接撥通了供貨商黃經理的電話。
電話接通後,那頭傳來熟悉的客套聲︰“陳老板,最近生意不錯啊?听說你那邊男性客戶挺多的。”
“確實該補貨了。”
我看著清單說︰“蛋白粉,瑪卡精片和護肝片,還有那個新出的牡蠣膠囊再來1箱試試水。”
黃經理在電話那頭快速記錄著︰“這麼多?陳老板這是找準財路了啊?”
“現在男的越來越注重保養了,價格方面......”我也適當的壓壓價。
“老客戶了,肯定按最優惠的來。”黃經理心領神會。
掛了電話,我看見秦雪正在調整貨架,把男性保健品都集中到最顯眼的位置。
“晚上我會去黃老師那里做客,你也一起去?”我開口對秦雪說,
“最近你一個人守著店,連周末都沒休息。”
秦雪略顯詫異地抬起頭,沒有回答我的問題。
“要是開始推廣,往後你更抽不出時間了。”我補充說
她低頭想了想︰“可是店......”
我打斷她︰“提前打烊一小時沒關系,就當是犒勞你這兩個月的辛苦。”
“正好,可以當面向黃老師請教些營養學的問題。”秦雪答應了下來。
秦雪突然問起︰“你跟黃老師是什麼關系啊?跟她很熟的樣子。”
我把救韓夢瑤的往事,簡單說了一下。
“原來是這層關系!”秦雪小聲嘀咕。
她突然想起什麼︰“第一次去黃老師家,總不能空著手。”
她仔細挑選了兩盒了阿膠固元膏,“這些從我工資里扣吧。”
我伸手按住掃碼槍,直接亮出付款碼︰“哪有讓員工墊禮金的道理。算我的。”
“這怎麼好意思......”秦雪拿著禮盒有些無措。
“就當是員工福利。”我找了個說辭。
其實是我知道黃莉跟本看不上這些東西,到時還得退回來。