周援朝看著周文山一臉壞笑,手上拿起了鞭子,“臭小子,敢打趣老爸了是吧…”
周文山連忙求饒,“爸,爸,沒有,真沒有…”
……
周援朝繼續分割鹿肉,鹿鞭和鹿寶已經放到了一邊,這個需要單獨處理。
周文山去廚房燒了一鍋水,等會要把今天在山上打到的野雞給弄好。
這個活他會,倒是不用周援朝幫忙。
把野雞放到盛滿開水的盆里燙了一會兒,就開始拔毛……
這事兒,他現在已經輕車熟路,很快就把這只野雞處理好了!
再把今天采到的榛蘑洗一下,等會兒老媽和小婉回來之後,問問她們喜歡吃炖的還是炒的,再決定怎麼做。
走出廚房,看到周援朝剛好把鹿肉分割好,洗了一下手之後,坐在一邊抽煙休息。
周文山也搬了一個凳子坐過去,看了一下剝下來的鹿皮,“爸,這剝下來的鹿皮要怎麼處理?”
周援朝道,“等你媽回來,你媽會弄的。”
周文山又看了一下那根鹿鞭和鹿寶,“那這個呢?”
啪~
後腦勺輕輕挨了一下,抬頭一看,周援朝正臉色不善的看著他。
周文山連忙站起來,“爸,我知道這個你也要泡酒喝的,這又沒有啥,挺正常的事啊!”
周援朝,“……”
你就算是知道也不能這樣說出來啊,那他多沒有面子啊。
沒過多久,劉翠花和陳婉還有大哥大嫂都從地里回來了。
還沒有進門,劉翠花的聲音就傳進來了,“援朝哥,听說咱們家在山上打到一只梅花鹿?”
周文山笑著過去把門給打開,“媽,除了梅花鹿還有一只野雞呢,看看晚上是炒著吃還是炖著吃!”
然後看著陳婉,“累了吧,快去休息一下。”
陳婉笑道,“有媽和大哥在呢,都沒有怎麼讓我和大嫂干活,一點都不累。”
然後大家商量了一下,這野雞晚上還是炒著吃,炒著吃香一些。
晚飯陳婉和大嫂來做,劉翠花去處理那張剝下來的鹿皮。
那鹿皮上的肉已經都分割干淨了,劉翠花把鹿皮平鋪在屋里的地上,然後在上面先均勻的撒上了一層鹽,這樣腌制兩三天,才能進行下一步的動作……
另外順便把周援朝另外分出來的鹿鞭和鹿寶也處理了一下,然後掛起來,等里面的水份晾干一些,就可以用來泡酒了。
周文山和周文海一起幫著劉翠花把這些分割好的鹿肉給放到幾個盆里,然後在肉的外面均勻的抹上鹽,等過幾天就可以掛起來慢慢吃了。
弄好之後,陳婉和大嫂也差不多把晚飯給做好了,香噴噴的野雞炒榛蘑,一看就是大嫂做的,準再炒一個白菜就行了。
至于小婉嘛,她還有更大的學習進步空間。
那一壺鹿血,劉翠花也做了處理,倒在一個盆里,加了點鹽和涼開水,攪拌了一下,等過一會就會慢慢凝固了。
這鹿血也是好東西,正好明天可以吃掉。
這時候,李大妮過來了,手里提著一個籃子,劉翠花笑著迎上去,“大妮姐,過來啥事啊。”
李大妮把籃子里的東西拿出來,是十個雞蛋,笑著說道,“這不是听說你家援朝在山上打到一只鹿嘛,我就想著換半斤鹿肉,給我們家小毛補一補。”
劉翠花一擺手,“啥換不換的,吃點肉還能要你雞蛋?”
李大妮堅持不讓,“大家都得按規矩來,不然的話,別人過來換,你也不要東西?”
劉翠花這下無話可說了,“行吧,那雞蛋我就留著了啊,剛好想換點雞蛋呢。”
十個雞蛋八毛錢,但是也換不了一斤鹿肉。
一斤鹿肉在鎮上買的話,至少得一塊五左右,比豬肉貴上一倍,還不一定有賣的。
劉翠花和李大妮關系好,兩人是八卦俱樂部的主任和副主任的關系,沒事就湊到一起聊天嘮嗑。
一刀下去,給李大妮割了大半斤鹿肉。
李大妮心中有數,點頭笑道,“翠花,今天就佔你便宜了哈。”
劉翠花臉色一黑,“滾,我的便宜只給我家援朝哥佔!”
李大妮哈哈一笑,“那我走了啊。”
“大妮姐,等一下!”
劉翠花忽然想到了什麼,過去看了一下,鹿血已經凝固了,拿出來一個盤子,切了一小塊鹿血。
“大妮姐,這是鹿血,你拿過去炒給小毛吃,听說這鹿血對肺有好處。”
李大妮也不笑了,看著劉翠花,感動的說道,“翠花妹子,你這個姐妹,我認的真值。”
晚飯,大家都吃了一個盡興。
一只野雞沒有多重,去掉毛去掉內髒,也就一斤多兩斤不到的樣子,加入了今天采到的新鮮的榛蘑,這味道真的太棒了。
就算是陳婉,以前也不能經常吃到這樣的美味。
吃完飯,周文海摸了摸肚子,感慨的說道,“真好吃,這才是人過的日子啊。”
周文山悠悠的說道,“大哥是說,以前的日子不是人過的?”
周文海的動作頓時僵住了,周援朝和劉翠花兩道凌厲的目光射向他,周文海額頭上的汗差點冒出來。
……
吃完飯之後,周援朝開口道,“文山,你和小婉等會去牛棚那里一趟,拿點野豬肉過去,今天的鹿肉也拿一些過去,給孩子們也補補身體。”
陳婉眼中一亮,“謝謝爸媽,謝謝大哥大嫂。”
周文山道,“爸,明天不去上山打獵吧?”
周援朝想了一下,“明天不去了,後天再去吧,明天去地里幫著干活,休息一下腦子。”
上山打獵,累的可不光是身體,腦子也時刻緊繃著,也累。
周文山說道,“爸,那剛才,明天我和小婉去帶思遠再去鎮上換個藥,拆個線,以後就沒有事了。”
周援朝揮了揮手,“去吧,這小事,地里用不到你們,不過,你帶著小婉,騎車可得慢點啊。”
劉翠花給切了差不多兩斤野豬肉,兩斤鹿肉,最後鹿血也切了一大塊過去。
陳婉這次嘴中沒有說謝,但是眼中都是感激。
路上,周文山手里提著裝肉的籃子,陳婉開心的並肩走在一起,等沒有人的時候,手緊緊的挽住了周文山的胳膊。
陳婉這些天,臉色也紅潤不少,臉上的肉也多了起來,和以前的那種憔悴的樣子完全是兩個人。
心中有了希望,肚子里也有了孩子,她的眼楮里也散發出不一樣的光彩,手輕撫著肚子,抬頭問周文山,“文山,你說,如果我真的有了,肚子里的是男孩,還是女孩?”
周文山笑了一下,柔聲說道,“不管男孩還是女孩,我都喜歡。”
陳婉臉上的笑容又大了起來,看了他一眼,“我爸媽還不知道我可能懷孕這事呢,要不,先別說?等確定了再講好了。”
其實,到現在為止,周文山已經確定陳婉已經十有八九是有身孕了,畢竟這又過去兩三天的時間了。
例假來遲一天半天還正常,但是延遲好幾天,就有問題了,更別說她以前很準時。