原神︰路人的生活

第47章 制作預制早餐

類別︰其他類型 作者︰是溫迪廚和芙芙廚呀 本章︰第47章 制作預制早餐

    時間猶如一匹脫韁的野馬,風馳電掣,轉瞬即逝,仿佛僅是眨眼的瞬間,便一下子來到了下午時分。

    樂悠靜靜地佇立在教堂當中,陽光輕柔地灑落在他身上,勾勒出一道柔和的金邊。他微微仰頭,凝望天空,神情莊重且肅穆。樂悠懷著一顆虔誠之心做完禱告後,步履沉穩又緩慢地走出了那莊嚴肅穆的教堂。

    他雙手輕輕交疊于身前,看似腳步篤定,神情肅穆,然而每走一步,身後的尾巴都不由自主地擺動起來。

    出了教堂,樂悠徑直朝著附近市場的方向行去,打算采購今晚制作預制早餐,以及後續用于制作奶茶小料和甜點所必需的各類材料。

    當來到市場之後,樂悠首先來到了售賣面粉的攤位前,極其用心地甄別挑選著品質上乘的面粉。

    他彎下腰,用手輕輕摩挲著面粉,仔細觀察著色澤,鼻翼微微翕動,似乎在嗅著面粉的香氣。

    樂悠心里深知,面粉的優劣對于包子、油條、面條、花卷和餃子最終呈現的口感起著舉足輕重的作用。

    緊接著,他又以極其審慎的態度仔細篩選著新鮮水靈的蔬菜和品質優良的肉類,為的是精心準備用來制作各種餡料的包子。

    樂悠拿起一個卷心菜,輕輕抖落上面的水珠,翠綠的葉子在陽光下閃爍著光芒。又拿起一塊獸肉,手指按壓著,感受著肉質的彈性,嘴角微微上揚,露出滿意的笑容。

    ‘雖然想要用昨天買的獸肉,但是昨天買的獸肉也沒有多少,而且用來做餡料的話……嗯,還是在蒙德城里買就可以了。’

    那翠綠欲滴的卷心菜,鮮嫩多汁的獸肉,每一樣食材他都進行了極為精細的甄別挑選,絲毫不敢有半分的疏忽大意。

    這次準備做多種餡料的包子,有散發著獨特香氣的香菇肉餡,有口感清甜的卷心菜肉餡,有原汁原味的鮮肉餡,還有香甜可口的玉米肉餡。為此,他購買了足量的蘑菇、卷心菜、獸肉和玉米。

    隨後,樂悠移步至調料區域,購置了多種多樣的調味品,諸如晶瑩潔白的鹽、細膩如雪的糖、色澤棕褐的胡椒、味道豐富的香料、味道鮮美的蠔油等等。

    他的目光在一排排調料瓶上掃過,認真地閱讀著標簽,不時拿起一瓶放在鼻尖聞一聞。

    這些調料將會為餡料增添無比豐富多樣的迷人味道。此外,他還購買了能夠促使面團發酵得更為松軟蓬松的酵母畢竟原神里面有面包的話,應該會有的)。

    在采購制作奶茶小料的材料時,樂悠態度認真專注地挑選著優質上乘的木薯澱粉、色澤深沉的紅糖、香氣馥郁的茶葉、香濃醇厚的牛奶、濃郁甜美的椰漿、晶瑩剔透的吉利丁片原神里面也有奶茶,所以這個應該也有)等各類原材料,準備憑借自己的雙手親自制作出純正地道的奶茶小料。

    對于制作甜點所需的材料,樂悠精心挑選了質地細膩的白糖、味道香醇的黃油、新鮮無比的雞蛋以及品質優良的面粉。

    他將雞蛋放在耳邊輕輕搖晃,傾听著里面的聲音,以判斷雞蛋是否新鮮。對著黃油聞了聞,陶醉在那濃郁的奶香之中,他腦海中想象著運用這些材料制作而出的美味甜點的模樣,心中滿是充滿期待的喜悅之情。

    完成了所有材料的采購,樂悠雙手拎著大包小包的物品,看上去略顯吃力,不過,他馬上就把這些都放進了神之眼當中。

    一回到家,他便片刻不停歇地立刻著手開始制作預制早餐。

    回到家中,樂悠先是將面粉小心翼翼地倒入盆中,接著加入了適量溫度適宜的水和酵母,隨即開始賣力地揉面。

    他咬緊牙關,雙臂用力,面團在他手中不斷變換著形狀。

    揉面這可是個耗費力氣的辛苦活兒,而且這一次制作的量還不小。

    沒過多久,他那光潔的額頭就冒出了顆顆晶瑩的汗珠,尾巴也沒有力氣擺動了,直接就垂了下來。

    然而他依然全神貫注地揉著,一直到面團變得光滑細膩且富有彈性為止。

    樂悠時不時停下來,檢查面團的狀態,眼神中滿是專注。

    緊接著,他把面團放置在溫暖舒適的地方進行發酵,而後開始著手準備餡料。

    他把香菇、卷心菜仔細地洗淨切碎,用力擠出其中多余的水分,將買到的所有的獸肉耐心地剁成無比細膩的肉末,再加入蔥姜蒜等佐料,以及適量的鹽、胡椒、蠔油、香料等調料,然後用心地攪拌均勻,一份份美味可口的餡料就這樣大功告成了。

    樂悠一邊攪拌餡料,一邊哼著小曲,心情格外愉悅。

    發酵好的面團被分成幾份,將其中一份平均分成一個個小巧的劑子,樂悠動作嫻熟地 皮、包餡,一個個白白胖胖、憨態可掬的包子就整整齊齊地排列在案板上,再將全部都放進神之眼中。

    他的手指靈活地舞動著,包子的褶皺均勻而美觀。

    隨後,樂悠又開始著手炸油條。他將面團輕輕拉長,緩緩放入滾燙的熱油之中,油條瞬間迅速膨脹開來,很快就變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。

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    樂悠用筷子不停地翻動著油條,聞著香味,臉上洋溢著滿足的笑容。

    經過一番精心烹制,金黃色的油條終于被炸得酥脆可口。

    此時,小心翼翼地用漏勺將油條從油鍋中控油撈出,放置在一旁稍稍冷卻片刻。

    待油條表面的油溫稍降之後,便可以把這些誘人的油條一個接一個地輕輕放入那神之眼當中。

    在制作面條時,只見他手法嫻熟地將那團柔軟的面團放在案板上,拿起 面杖,開始了一場神奇的表演。隨著他雙手的不斷用力,面團逐漸被 壓成一張面皮。

    接下來,便是展現刀工的時刻。他手持鋒利的菜刀,全神貫注地切割著面片,每一刀切下都是那麼的精準無誤、恰到好處,就像是經過精確計算般,切出來的面條粗細均勻,根根細長且分明。

    當所有的面條都切好後,他有條不紊地將它們分成一份份的,整齊地擺放在一旁。隨後,這些面條被輕輕地放入神之眼中。

    面條制作完成後,便可以開始花卷的制作了。首先,他在揉好的面團表面均勻地涂抹上一層金燦燦的食用油,接著又撒上適量的細鹽,讓油與鹽充分融合在面團之中。

    然後,他小心翼翼地將面團卷起來,並切成一段段大小相等的小段。

    這些小段都是在制作包子的時候完成的,現在經過一段時間的二次發酵,體積明顯膨脹起來,變得白白胖胖,十分可愛。

    將它們放入蒸籠里,用旺火蒸熟後便可以放進神之眼中。而在蒸花卷的時候,就可以開始包餃子。

    餃子的制作也是熱鬧非凡。

    他熟練地將精心調配而成的鮮美餡料舀入一張張薄薄的餃子皮中央,然後靈巧地用手指捏住餃子皮邊緣,仔細地折疊出一個個漂亮精致的褶皺。每一個褶皺都猶如一朵盛開的小花,美麗動人。

    就這樣,一個個外形完美的餃子在他手中誕生了。完成包餃子這道工序後,也像之前一樣,將這些餃子小心地放入了神之眼中。

    預制早餐做完後,就可以開始奶茶小料的制作了。

    在制作奶茶小料的時候,樂悠先是把紅糖放入鍋中,加入適量的清水耐心熬制糖漿,然後倒入木薯澱粉,以極快的速度進行攪拌,接著揉成面團,再切成小塊,搓成圓潤可愛的珍珠。

    他的動作一氣呵成,珍珠在手中變得圓潤光滑。

    接著,把珍珠放入沸騰的水中煮至呈現出透明的狀態,撈出來迅速過一遍涼水,q 彈爽滑的珍珠就大功告成了。

    他又運用吉利丁片和椰漿精心制作出椰果。

    還有制作兩種紫薯丸子——紫薯糯米丸子和水晶紫薯丸子。

    紫薯糯米丸子的制作步驟是將紫薯去皮切片,上鍋蒸熟 20 分鐘左右;取出後搗成泥,加入 20 克純牛奶打成細泥;加入糯米粉抓勻,揉成面團;將面團 成長條,切成同等大小的小塊,揉成光滑的小圓球,撒點糯米粉揉勻;水煮開後倒入紫薯丸子,丸子漂浮起來後撈出,放入冷水中浸泡。

    而水晶紫薯丸子的步驟是將紫薯蒸熟,加入適量白砂糖,壓成泥;木薯澱粉與熱水以 5:4 的比例混合,揉成團;拿出一小團面團,在開水里煮 10 多秒,再放回面團里混合,重復兩次;取適量面團 成湯圓外皮,包入紫薯餡料;開水中下丸子,煮到浮起來,再煮五分鐘即可。

    每一個步驟樂悠都做得認真嚴謹,一絲不苟,其內心充滿了對于美食的深切熱愛與執著追求。

    制作完成後,樂悠品嘗了一口自己制作的奶茶小料,滿意地點了點頭,疲憊的臉上綻放出幸福的笑容。

    就這樣,樂悠在那溫馨的廚房里忙碌不停,為了能夠制作出美味可口的食物而不辭辛勞地辛勤付出著。樂悠看著自己的勞動成果,心中充滿了成就感。

    此時,夜幕早已深沉,周遭一片靜謐,只有牆上的時鐘在滴答作響,顯示著時間已經很晚很晚了。

    樂悠只覺自己的胳膊好似被鉛塊重重墜著,又酸又疼,仿佛已經完全失去了力氣,每抬動一下都顯得無比艱難。

    于是,樂悠強撐著疲憊的身軀,打算將所有精心制作好的美味的奶茶底料,小心翼翼地放進神之眼。

    做完這一切後,拖著沉重的步伐,緩緩走向房間,準備洗漱一番,然後舒舒服服地躺上床,進入甜美的夢鄉,去好好地休息,以彌補這一天的辛勞。

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