在小吃攤日復一日的煙火蒸騰里，林羽和林瑤迎來了一個驕陽似火的夏日。這天，林羽正在攤位上擦拭著桌面，突然，熟悉的系統提示音急促響起，眼前瞬間浮現出泛著微光的虛擬屏幕︰“恭喜宿主觸發特殊限時任務——研制全新爆款甜品‘金芒璀璨芒果舒芙蕾松餅’，並在今日午後三小時內售出150份，收獲顧客好評率98以上。任務完成獎勵︰頂級甜品制作工具套裝，解鎖甜品大師專屬香料配方。”
林羽眼楮一亮，立刻興奮地喊正在一旁整理食材的林瑤︰“瑤瑤，快來看！又有超棒的任務了，這次是做芒果舒芙蕾松餅，成功的話能拿到頂級工具和超珍貴香料配方！”
林瑤小跑過來，看著屏幕激動地說︰“哇，羽哥，這听起來就超厲害！不過舒芙蕾松餅好像很難做，但是我相信我們肯定行！”
兩人立刻行動起來，一頭扎進系統知識庫里鑽研制作方法，林瑤認真地把所需材料和步驟記錄下來。制作金芒璀璨芒果舒芙蕾松餅需要準備的材料有︰低筋面粉100克、玉米澱粉15克、細砂糖40克、鹽1克、無鋁泡打粉3克、蛋黃3個、蛋清3個、牛奶70毫升、黃油15克、新鮮大芒果2個、淡奶油150毫升、細砂糖25克打發淡奶油用）、檸檬汁4 5滴。
林羽看著材料清單，對林瑤說︰“家里低筋面粉、玉米澱粉、糖、鹽這些都有，但新鮮芒果得挑表皮金黃、果蒂周圍有濃郁果香的，還有無鋁泡打粉也得去買新的。”
林瑤點頭，麻利地收拾好東西︰“我這就列采購清單，咱們快出發！”
在熙熙攘攘的市場里，林羽仔細挑選著芒果，輕輕擠壓芒果，感受果肉的彈性，再湊近聞一聞，確定果香濃郁後才滿意地放進購物籃。在調料區，林瑤找到了無鋁泡打粉，兩人滿載而歸，迫不及待地回到廚房開啟制作。
林羽系上圍裙，神情專注，先把黃油切成小塊放入鍋中，小火加熱至融化，離火後倒入牛奶攪拌均勻，放在一旁晾涼備用。林瑤則將低筋面粉、玉米澱粉、無鋁泡打粉和鹽混合過篩到一個大碗里。
接著，林羽將蛋黃一個個加入到放有面粉的碗中，一邊加一邊用打蛋器低速攪拌，直到面糊變得細膩順滑，沒有顆粒。然後，他把晾涼的牛奶黃油混合液緩緩倒入面糊中，繼續攪拌均勻，面糊像絲綢般柔順。
林瑤主動承擔起分離蛋清和蛋黃的任務，她小心翼翼地將蛋清和蛋黃分開，把蛋清放入一個干淨無油無水的大碗里。林羽在蛋清中加入檸檬汁，用打蛋器低速攪拌至出現魚眼泡，接著分三次加入細砂糖，每次加入後都將打蛋器調至高速，隨著打蛋器的快速轉動，蛋清逐漸變得濃稠，提起打蛋器，能拉出堅挺的小尖角，此時蛋清就打發好了。
林羽把三分之一的蛋白霜加入到蛋黃面糊中，用刮刀以翻拌的手法攪拌均勻，就像在輕柔地給雲朵翻身，避免消泡。再將攪拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，繼續快速而輕柔地翻拌均勻，直到面糊整體變得輕盈蓬松。
林羽在不粘平底鍋中刷上一層薄薄的黃油，開小火預熱。預熱好後，他用勺子舀起一勺面糊，從距離鍋底約10厘米的高度垂直倒入鍋中，面糊自然攤開成圓形，大小均勻。接著，他蓋上鍋蓋，小火慢煎1 2分鐘，直到面糊表面出現許多小氣孔，就像星星在閃爍。林羽輕輕晃動鍋子，松餅能輕松移動時，用鏟子小心地翻面，再煎1分鐘左右，直到兩面都呈現出誘人的金黃色，一個舒芙蕾松餅就煎好了。他把松餅放在晾網上晾涼，按照同樣的方法，很快就煎好了所有松餅。
趁著松餅晾涼的時間，林瑤將芒果去皮去核，把果肉切成小塊，一部分切成厚片用來裝飾，一部分切成小丁備用。林羽則將淡奶油和25克細砂糖倒入一個干淨的碗中，用打蛋器打發，淡奶油逐漸變得濃稠，能保持紋路，狀態就剛剛好。
組裝環節，林羽先在盤子底部鋪一層打發好的淡奶油，放上一個舒芙蕾松餅，再鋪一層淡奶油，撒上芒果丁，接著再放一個松餅，重復這個步驟，一共疊放三層松餅。最後，在最上層擠上一圈漂亮的淡奶油花，中間放上芒果厚片，再撒上一些芒果碎粒，一份金芒璀璨芒果舒芙蕾松餅就完成了，金黃的芒果與雪白的奶油、蓬松的松餅相互映襯，散發著迷人的魅力。
此時，烤箱提前預熱到180c。林羽把做好的舒芙蕾松餅放入烤箱中層，烤3 5分鐘，讓表面的奶油微微融化，與芒果更好地融合，增加風味，但時間不能過長，否則松餅會失去蓬松的口感。
烤制完成，林羽和林瑤馬不停蹄地將松餅打包好，帶到小吃攤。剛把松餅擺上攤位，就吸引了許多顧客的目光。
“老板，這是什麼呀？看起來好好看，從來沒見過。”一個扎著馬尾辮的女孩好奇地問道。
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林羽熱情地介紹︰“這是我們新研制的金芒璀璨芒果舒芙蕾松餅，用新鮮芒果和自制的蓬松松餅搭配，再加上香濃的奶油，口感超級豐富，您要不要來一份嘗嘗？”
女孩猶豫了一下︰“听起來不錯，那給我來一份吧。”
林羽熟練地將一份松餅遞給女孩︰“您拿好，一共28元。”
女孩接過松餅，嘗了一口，眼楮一下子亮了︰“哇，太好吃了！松餅好松軟，芒果又甜又新鮮，奶油也不膩，老板，你這手藝太厲害了，我還要再買兩份，帶回去給朋友嘗嘗。”
就這樣，金芒璀璨芒果舒芙蕾松餅憑借著超高的顏值和絕佳的口感，迅速在小吃攤走紅，顧客們紛紛排隊購買。
時間一分一秒過去，距離三小時期限越來越近，還剩下最後10份松餅沒賣出去，林羽和林瑤有些著急，加大了宣傳力度。就在這時，一群大學生路過，其中一個男生喊道︰“兄弟們，看這松餅，顏值高味道肯定也不差，咱們一人來一份！”其他幾個男生紛紛響應。
終于，在最後幾分鐘，150份金芒璀璨芒果舒芙蕾松餅全部售罄，系統提示音適時響起︰“恭喜宿主完成任務，獲得頂級甜品制作工具套裝，解鎖甜品大師專屬香料配方。”林羽和林瑤相視一笑，疲憊卻滿足，他們知道，在美食的道路上，又邁出了堅實的一步，未來還有更多的美味等待他們去探索和創造 。
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