林羽哼著小曲，精神抖擻地來到小吃攤前。微風輕拂，帶來絲絲涼意，卻絲毫沒有影響他的好心情。今天可是個特殊的日子，他要在小吃攤上推出一款全新的美食——手工冰淇淋。
林瑤像只歡快的小鹿，蹦蹦跳跳地跟在林羽身後，眼中閃爍著期待的光芒。“哥，今天真的要做冰淇淋嗎？我都迫不及待想嘗嘗啦！”她的聲音清脆悅耳，如同山間的清泉。
林羽笑著摸了摸林瑤的頭，寵溺地說︰“當然啦，瑤瑤。你就等著瞧吧，今天這款冰淇淋肯定能驚艷所有人。”
林羽打開系統界面，查看制作冰淇淋所需的材料和步驟。優質牛奶500毫升、淡奶油300毫升、細砂糖100克、蛋黃4個、香草精幾滴、各種新鮮水果適量如草莓、芒果、藍莓等）。
林羽轉頭對林瑤說︰“瑤瑤，你去把新鮮水果洗干淨，切成小塊，等會兒要用。”
林瑤連忙點頭，歡快地跑去處理水果。
林羽則開始動手制作冰淇淋的基礎液。他先將蛋黃打入碗中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻，直到糖完全溶解，蛋液變得濃稠且顏色變淺。這個過程中，打蛋器飛速旋轉，發出“嗡嗡”的聲音，林羽的手臂有節奏地晃動著，眼神專注而認真。
接著，林羽把500毫升牛奶倒入鍋中，小火加熱。他一邊加熱，一邊用勺子輕輕攪拌，防止牛奶粘鍋。不一會兒，牛奶開始微微冒熱氣，林羽將一小部分熱牛奶慢慢倒入攪拌好的蛋黃液中，同時快速攪拌，讓蛋黃液受熱均勻。這一步十分關鍵，如果倒入速度過快，蛋黃液可能會因為受熱不均而結塊。
混合好的液體再倒回鍋中，繼續小火加熱，並且持續攪拌。隨著溫度的升高，液體逐漸變得濃稠，當可以在勺子上掛住一層薄薄的膜時，就說明火候到了。林羽迅速將鍋離火，把煮好的蛋奶液過篩，去除可能存在的顆粒，使口感更加細膩。整個過程林羽手法嫻熟，一氣呵成。
林羽把過篩後的蛋奶液放在一旁晾涼。趁著這個時間，林瑤也把水果處理好了。她端著裝滿水果塊的盤子，興奮地說︰“哥，水果切好啦，你看怎麼樣？”
林羽看了看，滿意地點點頭︰“非常好，瑤瑤。等會兒這些水果可都是冰淇淋的點楮之筆呢。”
蛋奶液晾涼後，林羽倒入300毫升淡奶油和幾滴香草精，再次用打蛋器攪拌均勻。攪拌的過程中，淡奶油逐漸變得蓬松，與淡奶液完美融合，散發出誘人的奶香。
林羽把混合好的冰淇淋液倒入一個密封容器中，放入冰箱冷凍層冷凍。他對林瑤說︰“瑤瑤，這個冰淇淋液要冷凍幾個小時，中間我們還要拿出來攪拌幾次，這樣才能讓冰淇淋口感更細膩，沒有冰渣。”
幾個小時後，林羽按照計劃把冰淇淋從冰箱里拿出來攪拌。第一次攪拌時，冰淇淋液已經開始微微凝固，但還比較軟。林羽用勺子用力攪拌，將剛剛形成的小冰晶打散，讓空氣融入其中。攪拌好後，再次放入冰箱冷凍。
又過了一段時間，進行第二次攪拌。這次冰淇淋已經變得更加濃稠，但還是能明顯感覺到冰渣的存在。林羽依舊耐心地攪拌著，每一下都攪拌得十分徹底。如此反復幾次，冰淇淋的狀態越來越好。
終于，經過漫長的等待和多次攪拌，冰淇淋制作完成了。林羽打開冰箱，拿出容器，只見冰淇淋質地細膩，如同絲滑的奶油。
林羽在攤位前擺好招牌，上面寫著“手工冰淇淋，新鮮美味，多種口味任你選”。攤位周圍很快圍滿了好奇的顧客。
“老板，這冰淇淋都有什麼口味啊？”一個年輕女孩好奇地問道。
林羽笑著介紹︰“有草莓味、芒果味、藍莓味，都是用新鮮水果做的，保證原汁原味。”
女孩眼楮一亮︰“給我來一份草莓味的。”
林羽熟練地挖了兩個冰淇淋球放在杯子里，然後在上面放上新鮮的草莓塊，再淋上一點草莓醬。他把冰淇淋遞給女孩，說︰“請慢用，希望你喜歡。”
女孩迫不及待地嘗了一口，眼楮瞬間瞪大，露出滿足的表情︰“哇，太好吃了！這口感，又細膩又香甜，草莓味好濃郁啊！”
周圍的顧客看到女孩的反應，紛紛被吸引，都開始下單購買。林羽和林瑤忙得不亦樂乎，攤位前的隊伍越來越長。
在制作冰淇淋的過程中，也有顧客好奇地詢問制作方法，林羽都耐心地一一解答。“首先要準備好新鮮的牛奶、淡奶油、蛋黃和細砂糖……然後按照步驟慢慢制作，中間一定要注意火候和攪拌的時機……”顧客們听得津津有味，對林羽的手藝更加佩服。
林羽和林瑤在攤位前忙碌著，臉上洋溢著幸福的笑容。看著顧客們滿足的表情，他們心里比吃了蜜還甜。這一款手工冰淇淋，不僅是一道美食，更是他們努力和夢想的見證。
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