林瑤蹲在灶台前添柴火時,鼻尖忽然漫上一縷槐花香。抬頭望去,集市東頭的老槐樹正簌簌落著白花,幾個扎羊角辮的丫頭追著花串跑,裙擺掃過她竹筐里新摘的青蒜。
“瑤瑤姐,今兒做啥好吃的?”扎紅頭繩的秀秀扒著攤位木欄,眼楮亮晶晶盯著她腳邊的陶罐——里頭是泡了整夜的岐山醋,晨光一照,琥珀色的醋汁里浮動著幾瓣玫瑰。
“油潑臊子面。”林瑤笑著往她兜里塞了顆炒花生,“你王嬸特意留的秦川臊子,凌晨四點宰的豬,肥瘦相間的前胛肉。”話音未落,身後的鐵鍋突然“滋啦”作響,她轉身時,灶台上的火苗正舔著鍋底,恍惚間想起三年前那個暴雨夜。
那時她剛在村東頭支起竹棚,破傘漏雨,面糊差點被澆成湯。是隔壁賣豆腐的張叔冒雨送來塑料布,還有蹲在泥水里幫她生火的少年——此刻正倚著槐樹,白襯衫被晨露打濕半截,手里拎著兩捆新鮮的秦椒。
“穆雲澤,你又起早去縣城了?”林瑤接過辣椒,指尖觸到他掌心的薄繭。少年總說在城里跑運輸,可她分明看見他袖口沾著岐山面館的油漬——和三年前那個教她剁臊子的老師傅圍裙上的一模一樣。
系統面板突然在眼前炸開,金色的字晃得人眼花︰【夏至限時任務︰三小時內售出108碗油潑臊子面,解鎖“關中記憶”隱藏食譜。】林瑤嘴角抽了抽,上次中秋賣羊肉泡饃,系統非要她用老碗會的粗瓷碗,結果隔壁劉大爺捧著碗不肯放,說這是他娘當年陪嫁的物件。
“嬸子,給我來兩碗!”騎三輪車的王富貴老遠就喊,車斗里堆著剛摘的西紅柿,“昨兒在鎮中學門口聞到這味兒,饞得我家小子哭了半宿!”他媳婦兒扒著車窗笑︰“瑤瑤,你這臊子里頭是不是擱了蜂蜜?甜津津的,跟我婆婆當年做的一個味兒。”
林瑤低頭攪著臊子,滾燙的菜籽油澆下去,辣椒面“滋啦”綻開紅花。她沒說這是系統昨天新給的“外婆的手作”buff——自從上個月幫李奶奶找回走丟的羊羔,系統居然解鎖了情感共鳴功能,食客吃到熟悉的味道,會觸發記憶碎片。
“小心燙。”穆雲澤突然伸手按住她手腕,鐵勺里的熱油差點濺到手背。兩人觸電般分開,林瑤看見他耳尖泛紅,想起昨夜大集散後,他蹲在路燈下修她漏水的三輪車,隨口說︰“其實我爺爺以前在岐山開面館,他剁臊子時,總讓我在旁邊剝蒜。”
日頭爬過槐樹梢時,竹棚外已經排起長隊。穿校服的姑娘舉著手機直播︰“家人們誰懂啊!這個臊子面的油潑聲比asr還治愈!”戴草帽的大爺捧著碗喝湯,突然抹了把臉︰“閨女,你這醋是不是加了槐花蜜?跟我老伴走那年腌的糖醋蒜一個味兒……”
系統提示音此起彼伏,林瑤數著竹籌,到105碗時,遠處傳來汽車鳴笛。銀灰色的轎車碾過青石板,車窗搖下,露出張保養得宜的臉——是三年前把她趕出家門的“姑姑”。
“林瑤,你果然在這兒。”女人踩著細高跟下車,香水味蓋過臊子香,“听說你賺了不少?你弟弟要結婚,城里房子還差三十萬……”
“嬸子,再來碗面!”秀秀突然擠到前頭,把攢了半年的零花錢拍在桌上,“瑤瑤姐的面,是用錢買的嗎?是用好多好多心意做的!”小姑娘話音剛落,排隊的村民紛紛附和,王富貴把三輪車橫在路中間︰“想欺負瑤瑤,先從我三輪車上碾過去!”
穆雲澤不知何時站到她身後,體溫隔著薄衫傳來。林瑤摸出圍裙兜里的銀行卡——上周系統獎勵的“創業基金”,突然笑了︰“姑姑,這錢給弟弟買房夠不夠?不夠的話,我攤位後頭的槐樹,您要不要也搬走?”
日頭正毒時,最後一碗面潑上熱油。系統叮的一聲,“關中記憶”食譜浮現,泛黃的紙頁上寫著︰【岐山臊子面,需用九月初九的露水醋,臘月廿三的陳年味,以及……】林瑤頓住,最後一行小字是手寫的︰【和那個總在你灶台邊剝蒜的少年的心跳聲。】
收攤時,穆雲澤蹲在地上刷鍋,晚霞把他影子拉得老長。林瑤突然問︰“你爺爺的面館,叫什麼名字?”
“雲來居。”少年抬頭,眼里有細碎的光,“後來倒閉了,因為我爺爺總說,最好的臊子面,要留給最重要的人。”
晚風裹著槐花香,林瑤看見系統面板亮起新任務︰【終身任務已激活——為穆雲澤做一輩子的臊子面。】她低頭攪著剩下的臊子,輕聲說︰“明天大集,要不要試試加槐花蜜的版本?”
遠處傳來秀秀的喊聲︰“瑤瑤姐!明天我帶全班同學來吃面!”穆雲澤笑著把洗好的碗摞成塔,夕陽給他鍍了層金邊。林瑤突然想起三年前那個雨夜,少年蹲在泥水里生火,火苗映亮他袖口的面館補丁——原來有些相遇,早在臊子香里埋下了伏筆。
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