重生70,斷親後漁獵興安寵知青

第356章 天祿樓第一次管理大會

類別︰都市言情 作者︰噢噢噢噢 本章︰第356章 天祿樓第一次管理大會

    放虎皮的這個廳就叫猛虎廳。

    這個名字放在四五十年後可能有點中二。

    但在這個年代剛剛好。

    趙全軍想不到,資產幾十億的大佬也有煩惱。

    “三位大佬,太看得起我了,我能給什麼意見啊,但龍國大陸現在就像是一張白紙,不管做什麼,應該都能賺錢的吧。”

    “只要你們別想著吸老百姓的血,比如說炒作地價房價,比如說售賣假冒偽劣產品,生意就能做下去。”

    趙全軍這話肯定沒說錯。

    只要帶著資本進入現在的大陸,肯定是閉著眼楮掙錢。

    但富商們也不是沒有投入,他們要拿錢在大陸搞建設。

    現在霍冬他們只是不想虧。

    比如說霍冬想要蓋酒店。

    這時候蓋酒店肯定鐵虧,但是過幾年說不定能賺,最賺的是他們佔下了一塊價值無限的地皮。

    反正開放之後,到大陸去搞地產相關產業的香江商人,就沒有虧錢的。

    而且只要能把地拿住,後面都能賺到盆滿缽滿。

    “我們都是愛國商人,自然不會損害普通人的利益,大家想的還都是建設大陸。”

    霍冬說了這麼一句,他這算是心里話。

    不過霍家以後想的是從政。

    他跟其他人不太一樣。

    “趙先生看起來對我們有些誤會啊,我們地產行業的,都是在為城市建設付出,有我們,城市才會更現代。”

    郭家玩的就是哄抬地價房價賺錢那一套。

    他覺得趙全軍就是在陰陽他。

    “沒有誤會,郭先生,我對你沒有一點意見,我只是這麼說,房地產行業泡沫嚴重,但其他類型的地產可以搞啊。”

    “另外,這時候,在大陸搞房地產,蓋出來的房子也沒人買吧。”

    趙全軍都不知道他剛剛說錯了什麼話。

    1979年1980年這兩年,在大陸搞房地產,不是純虧錢麼。

    “你說得對,房地產確實不能做,謝謝你說這麼多。”

    郭先生听懂了趙全軍的意思。

    居住類型地產不能做,那就只能做商業地產了。

    蓋酒店也好,蓋辦公樓也好。

    都是能在房子蓋好後立即投入使用的。

    要是做居住類地產,入住率肯定上不去。

    趙全軍說了些該說的話,不該說的話,他一句都沒說,賺錢的路子那麼多,但趙全軍沒必要拿出來分享啊。

    就像包先生、郭先生他們有那麼多錢,他們也不會給趙全軍。

    不過這頓飯吃得還不錯,桌上的人都是人精,不管怎麼樣,大家都不會翻臉。

    另外也是趙全軍說的話沒有水分,都是真話,以誠相待,得到的結果自然也是好的。

    .............

    中午吃過飯。

    趙全軍要求開天祿樓第一次管理層大會。

    說是管理層大會,其實參會的人就那幾個。

    趙全軍這個老板,高佬發、甦權兩個股東,還有宮漢律跟陸元以及廚房主廚朱大元以及大堂經理謝曉天。

    這個大會,只有總店的人參加,分店的人在忙,趙全軍也懶得把他們從大老遠的地方折騰過來。

    “你們也都知道我是誰,那我就不做自我介紹了,把你們叫來,是因為天祿樓接下來要開很多很多分店。”

    “由陸元帶頭,培養管理層,後廚就培養廚師,從總店出去的要能擔起大任。”

    “後廚因為要保證味道不變,朱大廚要把後廚所有事情都標準化,包括調味品配比、食材都要標準化。”

    “你把這些事情完成了,我給你五十萬港幣的獎金,而且你給我培養出來一個分店主廚,我給你二十萬港幣。”

    開會的目的就是為了把天祿樓總店這個模式復制出去。

    另外兩家分店開業的時候,其實也是總店的人過去接手管理的。

    但另外兩家分店的主廚是朱大元的徒弟,所以三家店的口味能保持一致。

    可要是這麼繼續開分店。

    朱大元能有多少個徒弟用啊。

    趙全軍想得很明白,天祿樓的菜不一定要好吃到讓人驚艷,但絕對不能一般不能難吃。

    所以這就要走標準化流程,從土豆絲切多少毫米粗細到什麼菜放多少鹽精確到克,都要定個標準出來。

    只要標準定出來了。

    趙全軍就可以無限復制天祿樓,在全球有華人的地方,都可以開上一家天祿樓。

    朱大元听到趙全軍承諾獎勵給他的錢,愣了好長時間。

    制定標準給五十萬港幣,培養一個合格的主廚給二十萬港幣。

    朱大元但凡能順利培養出來一二十個徒弟,他直接就財富自由了。

    “大老板,您是這個,以後您讓我怎麼做,我就怎麼做,給我一個星期,一個星期我把菜譜弄出來。”

    朱大元緩過神後,給趙全軍豎了個大拇指。

    這麼舍得給員工錢的老板,整個香江,只有趙全軍了。

    “大堂經理也一樣,培養出來一個合格的大堂經理,給五千港幣,你的難度比朱大廚要低很多,暫時先給我培養二十個出來吧,沒有地方給他們施展拳腳,就暫時讓他們輪班當副經理。”

    趙全軍知道重賞之下必有勇夫。

    只要把錢給足了。

    哪怕是普通人,也能激發出百分之兩百的潛力。

    “謝謝大老板!”

    謝曉天以為獎錢沒他什麼事,結果趙全軍也沒忘了他。

    剩下兩個人,一個陸元一個宮漢律,都不需要靠獎勵來激勵他們的工作熱情,趙全軍也就懶得繼續規訓他們了。

    “老宮,麻煩你找一下香江負責進出口貿易的官員,請人家吃幾頓飯,送點禮物,看看我們往後主打的三種酒水能不能簽個采購協議,走合法渠道從大陸進口。”

    趙全軍對香江這邊的情況不是很熟。

    但霍冬都說了,十月份香江和羊城之間的航班要開通,這說明日不落帝國和龍國之間的關系在變好。

    這個時候去談貿易,再賄賂一下香江的官員,成功率很高。

    “老公?”

    宮漢律听不慣普通話,趙全軍這麼一喊,他有點沒反應過來。

    “你不是姓宮麼,我們那里習慣在姓氏前面加個老字,表示親切,你可別多想。”

    趙全軍連忙解釋,這可不能讓宮漢律誤會了。

    “哦哦,原來是這個意思,趙先生想怎麼叫都可以,您說的事情我盡力去辦。”

    宮漢律作為一個職業經理人,他是不會在這種失敗幾率極大的事情上給趙全軍保證的。

    “不要盡力,我要的是辦成咯!不管多少錢,把這件事情給我辦成。”

    趙全軍捏緊了拳頭,他現在迫切地需要一個能夠跟香江官方搭上線的渠道。

    進出口貿易,就是這個渠道。

    “不計損失的話,這個事情能做成。”

    宮漢律看趙全軍眼瞅著就要發火了,也知道趙全軍跟霍冬不一樣,這才給了一個肯定的答復。

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