孫思邈笑吟吟的說道“崔大人的友人很是天真爛漫吶。”
崔堯卻有些難為情，用天真爛漫來形容一國之君，似乎不是什麼好詞。
“其實，我那朋友，平日里還是很穩重的，今日極有可能是吃錯了藥才顯得有些不著調。”
“是藥三分毒，沒病切不可胡亂吃藥，崔大人還是要多勸勸你那位友人才是。”
“在下盡量，孫神仙您看我那兩位友人也翻不過圍牆，不如我等回去食肆再慢聊？您點的飯食卻是快好了呢。”
“恭敬不如從命，崔大人您先請？”
“一起，一起。”
兩人客套幾句，便不約而同的縱身而起，那一丈來高的圍牆便翻越而過，即便是那道童也是矯捷的很，雖未縱身而過，也是單手撐住牆頭，一個翻身便跳了過來。
見此境況，崔堯不免慶幸的很，好在當初隨著青蓮姐學了幾手輕身功夫，否則今日怕不是要出丑，就如牆後那兩個棒槌一般。
“崔大人好身手！”
“哪里，哪里，孫老神仙才是老當益壯，在下若有幸到了孫老神仙這般年歲，怕是能起身行走都要謝天謝地，哪里能如老神仙一般穿屋過巷，如履平地？”
李承乾看著翻過來的兩個人互相吹捧，不由的心癢難耐，遂上前插言道“這位想必就是孫老神仙了吧？
幸會！幸會！在下姓李名高明，隴西成紀人士，今日得見孫老這般神仙人物，當真乃三生有幸吶！”
閻立本也舔著臉上前見禮道“老夫……晚輩閻立本，見過孫老神仙！”
崔堯詫異的看著二人，不是說這年頭醫者地位不高嗎？這二位為何緊張的跟孫子似的？一個皇帝、一個尚書，你倆得支楞起來啊！
誰知孫思邈倒是絲毫未見窘迫，落落大方的行禮道“貧道孫思邈，見過兩位貴人，這位賢弟想必就是當朝工部尚書吧？您的丹青造詣貧道如雷貫耳，大唐上下何人不知？莫要如此客氣，折煞老道了。”
說罷，又轉向李承乾，諄諄教誨道“這位小友，你既然姓李，這高明二字還是改改為好，與當今聖上重名，恐犯了忌諱，當今聖上雖說一向性子寬和，可此等犯忌諱的事還是早些規避才是。”
……
……
李承乾有些難為情，遂直言道“朕不怕忌諱。”
……
孫思邈聞言絲滑的單手行禮道“見過陛下，多年未見，不像陛下還是這般赤子之心，真真是難能可貴。”
李承乾疑惑道“老神仙見過朕？”
“自然，貞觀元年，貧道曾入宮為文德皇後診治過，卻是與陛下有過一面之緣。”
崔堯吐槽道“陛下，您那會有十歲了吧？還不記事呢？果然是赤子之心呢。”
李承乾與孫思邈一陣皺眉，這個詞從這個貨嘴里出來，怎麼就突然不像好詞了呢。
幾人在院中寒暄了幾句，便入了食肆。
不過幾人在食肆中並未多言，完美恪守了食不言寢不語的禮儀規則，除了李承乾搶了崔堯半盤牛舌之外，並未有其他言語。
食罷，崔堯帶著眾人出了食肆，拐了兩條窄巷便到了另一處清淨所在。
崔堯率先入的門內，便朗聲吩咐道“上茶。”
不多時，便有幾名姣好的女子恭敬地奉上了茶水。
李承乾鄙夷地看著崔堯說道“喲？你膽子不小哇，敢帶著大舅兄來你地外室所在？”
崔堯渾沒當回事，隨後一名頗具異域風情地麗人走了進來。
崔堯不敢怠慢，上前見禮道“古麗姨娘，孩兒今日與幾個友人在左近相遇，也沒個去處，特來借個地方敘話，還請姨娘行個方便。”
阿依古麗聞听崔堯自稱孩兒，便喜上眉梢，卻又極盡克制的說道“三郎請自便，有什麼需要的只管招呼，姨娘家里便是自己家里，且自在些，需要姨娘給你找幾個唱曲的嗎？
隔壁就住著幾個倭國逃過來的歌舞伎，價錢公道，活兒也不錯，很是實惠哩。”
崔堯羞慚的推拒道“大可不必，只是閑談罷了，姨娘莫要張羅，清淨些就好。”
阿依古麗聞言為難的看著崔堯，思忖一番，便直接問道“禹兒最近可好？雖說進學要緊，可他已有半月不曾歸家了。”
崔堯勸解道“五郎最近沉迷于機關之物，確實到了緊要關頭，孩兒也不忍打斷。
若是姨娘揪心，何不回家看看？家母也很想念您哩。”
阿依古麗聞言便急忙搖頭“姐姐自是個好人，可姨娘看見她，總是心虛的緊。”
“怎麼？我娘給你定規矩了？”
“那倒不曾，純純是姨娘自己膽小，不關姐姐的事。”
……
唉，都是我爹造的孽，崔廷旭啊崔廷旭。
見禮過後，阿依古麗便告退了。
李承乾望著人走的方向，說道“你爹的？不是說你娘深得房氏真傳嗎？他是怎麼敢的？”
“休要誹謗，我娘賢良淑德，乃是一等一的賢內助。”
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“說謊話是要遭雷劈的。”
“住口，某家是發自內心的。”
“理解，大唐以仁孝立天下麼。”
……
孫思邈饒有興趣地看著這一對君臣，似乎這一代的朝廷核心，似乎很是活潑呢。
待二人住嘴後，孫思邈便問道“那麼粗脖子病的克制之物到底是什麼呢？”
崔堯答道“是一種名為碘的元素，你莫要問我碘是什麼，說實話我也不甚清楚，但我就是知道這個元素在海帶中有很大的含量。
其余海產品中也有大量分布，例如蝦皮、紫菜。
內陸中常見食物中，如奶制品、雞子、牛肉、羊肉、羊肝、豆腐、波斯菜中也有少量存在。
故而，粗脖子病常見于內陸貧苦之家，也就是飲食結構太過于單一的家庭，其實如果能經常吃到雞子、羊肉、豆腐甚至菘菜的家庭，大概率是不會得這個病的。
對于長安底層百姓來說，海帶、蝦皮、紫菜，就是最劃算的碘來源。
至于殷實之家，只要不是太過挑食，一般不會得這種病的。”
孫思邈想了想，便問道“此中因果，出自何典？還是說，是崔大人自行研究的？”
李承乾取笑道“他能研究個什麼？他一門心思就鑽到錢眼里，張口閉口都是阿堵物，這些東西都是我家恩師教的。”
崔堯沒有反駁，雖說這東西對于自己來說，就是常識，可也沒必要爭個長短。
“哦？陛下與崔大人同出一門？敢問令尊師是哪位醫道聖手？貧道能否拜訪一下？”
“呃，朕的恩師已經西去了。”
“啊？恕罪，恕罪。”
客套罷，孫思邈又問道“敢問崔大人，令尊師對于腳氣病可有心得理解？貧道這里有些粗淺見識，卻是缺乏一些印證，若是……”
崔堯笑道“孫老神仙不妨將您的心得說出來，我師門中好像還真有這方面的研究。”
李承乾詫異道“有嗎？朕怎麼不知道？你娘哩，師父又藏私啦？”
崔堯不好辯駁說是自己的常識，只得把偏心的鍋扔到死人身上，一本正經的“昂”了一聲。
李承乾頓時氣哼哼的扭過去了頭。
孫思邈聞言便說道“腳氣多發于殷實之家，依貧道判斷，問題或是同樣出在膳食之上。
西北內陸之地，冬日漫長，患病之人多是小農優渥之家，且多食精米、干菜。
貴師門是否也是持此觀點？”
崔堯答道“保持一定量的粗糧攝入，就可避免。”
李承乾聞言又插嘴道“說錯了吧？朕也沒吃過粗糧，怎麼就沒得那勞什子腳氣病？”
崔堯斜睨著他說道“你豬肉吃了恁多，自然不會得。”
“啊？吃豬肉還治病哩？”
“其實也是一種微量元素的缺乏癥，米糠、麩子、豬肉、魚、豆腐、蘆筍中都含有。
剛才孫老神仙也說了，是小農中的殷實之家，也就是說，可以經常以精米為食，卻又很少能吃到肉食的那部分人。”
“啊？豬肉都吃不起嗎？不是才四十文一斤嗎？”
崔堯耐心解釋道“豬肉的價格，在長安與其他道的差價中，是相反的。
豬肉在長安反倒便宜一些，這一點與其他菜蔬相反。”
“為何？”
“因為長安左近有大量的生豬養殖。”
“哦，想起來了，你家的豬場就有好幾個哩。”
孫思邈聞言便問道“大力推廣豬肉，也是為了悄無聲息的防止病癥？”
崔堯搖頭“非也，那個不過是連帶作用，真正的作用是改變百姓的飲食結構，使大多數人能夠將肉類作為日常食物。”
“那為何非得是豬？須知豬肉在諸多肉食中，雜害最多。多食使人爆肥，繼而引起風疾等諸多病癥。”
崔堯笑道“那等病癥已經是富貴之後的煩惱，對于大多數人而言，能吃上肉才是真正的道理。
至于為何選用豬肉，乃是因為豬肉的轉化率相對較高，比之牛、羊都要高的多。
其實雞的轉化率才是最高的，只是雞這種牲畜，一旦大規模養殖，很容易一死死一片。
在我大唐如今的飼養水平中，還是難以擴大養殖規模，否則雞才是最合適的。”
“轉化率是什麼？”
“就是出肉率與飼料的比值，如今某家的豬場已經能做到五斤到七斤的飼料轉化為一斤豬肉，算是比較合適了。
不過在我師門中的設想中，若是追求極致，或許能達到三比一，才是最完美的。
不過不管是飼養方法，還是豬肉品種，都有待改良，目前對于我大唐的本土豬種，五比一或七比一已經是極限了。”
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