“嘖,箐箐也是這樣說的,弄雞去,鉗子應該燒紅了。”
秦問其實也早就打消了要搬走這些花的想法,只是看張爸那麼在意自己院子里的這些花,故意說著玩的。
回到伙房,看著鉗子果然已經燒得通紅,找了塊抹布裹著拿了出來就開始燙雞頭上的絨毛。
耳朵位置和雞下冠處都需要仔細處理一下,尤其是耳朵位置,那里是最不好處理干淨的。
燒了燙,燙了燒,這樣重復了兩三次之後,秦問看著已經漆黑一片的雞頭,總算是滿意了。
隨後開膛,把里面不要的東西都清理了出來。
只見秦問就在雞胸位置開了個洞,然後伸手進去搗鼓著,沒多久,雞肚子里的內髒小腸這些全都被他從那個洞里掏了出來。
“哇,問哥,怎麼做到的,我看他們弄都是要全部剖開弄啊!”
“哈哈,無他,唯手熟爾!”
“䱇瑟個死屁,這很難嗎?”
張爸也在生活,可注意力其實也在秦問這邊呢,看著他搞這些花里胡哨的……
呃……好像也不算花里胡哨的,對處理雞有經驗的基本都能做到,比如你要搞叫花雞,全部剖開的話就不好往肚子里塞東西。
所以一般弄叫花雞的時候都會盡量保證雞身體的完整性,那麼這樣的處理方式就很合適了。
張爸也會,只是自己這樣處理的時候張箐沒看到過而已。
只是對于秦問這樣當著自己女兒這樣秀操作,然後讓女兒一臉崇拜的樣子看得有些不爽而已。
難怪能把自己女兒哄得神魂顛倒、死心塌地的,這臭小子……
秦問把雞處理好,接下來就是張爸的時間了,他接過生火的活。
其實已經生了起來,只要繼續往里面添柴火燒旺點就行了。
張爸則是去到廚房準備一些其他菜,總不能光吃雞不是。
一切弄好,吃飯的時候那可是真的熱鬧,兩位老人、張箐的三哥三嫂,還有他們倆的兩個孩子。
張箐說,這還是張芙她們家現在沒人在家,不然更熱鬧,一大家子十幾二十個人一起吃。
當然,這樣的情況一般都是逢年過節才能遇到,畢竟平時一般都各忙各的,能隨時遇到一起的機會難得。
“我還說做好了叫秦問來吃呢,沒想到我們反而過來吃了。”
三嫂說道,畢竟秦問帶了那麼多東西來,按理說是他們要做飯招待一下秦問的。
現在倒好,反而是他們一家子都來蹭飯了,言語中顯得頗有些不好意思。
“你還好意思說,做個飯動作那麼慢像頭老水牛一樣,這就是我回來得晚了,不然早都吃上了。”
“喲,張三龍你還好意思講,一大早的起來就去打麻將,今天這鼻子還挺靈,還會回來吃飯,以前不都一去就一整天嗎?”
張箐三哥三嫂開始互懟,誰都不讓誰,其他人也不管,仿佛這樣的場面已經習以為常。
張三龍,也就是張箐二伯家的兒子,她的三哥,在煤礦上上班。
不下井,秦問听說好像還是個小領導的樣子,收入很不錯,因為煤礦是他舅舅家開的。
“我這不是難得休息一次麼。”
“你就是這麼休息的?這樣還不如天天上班不休息呢。”
“吃飯吃飯,都別說了,小問,怎麼樣,我這手藝還可以吧?”
見兩人有點停不下來的樣子,張爸還是出言制止了,順便問秦問一下轉移開話題。
“可以的叔,這雞炖得是真不錯!”
“切,差秦叔做得差多了,問哥你不用這麼場面的,直說就是。”
張箐撇嘴,明顯還是記著剛才自家老爸打擊自己的事呢。
“我就是直說嘛,這柴火雞真的炖得好吃,其他菜的確沒我家老頭炒的好吃。”
“喔?你爸還有這麼好的手藝?”
張爸也沒生氣或者不舒服,這種事多正常,他又不是專業廚子,不在意那些,一些家常菜而已,做得比他好吃的人多了去了。
“那是,爸,我跟你說,秦叔一個食材能有好多種做法,味道還都不一樣,一樣的點都是太好吃了。”
一提起這個,張箐可就有發言權了,這兩天她可是吃爽了,老秦同志那是真的每頓飯菜都變著花樣的給她做。
“呵呵,我也不知道他是怎麼學的,反正從他退伍回來,家里的飯菜就是他在做,一直都挺好吃的。”
秦問也是笑著點頭回應,沒有刻意去討好張爸就說他做的很好吃。
不過實話實說,張爸的手藝還是不錯的,張箐都說過,她爸做菜好吃,就是懶,不常做。
當然,現在張箐是完全倒向老秦同志那邊了,已經被對方的廚藝征服,自家老爸做的菜,現在也就感覺一般般吧。
“吃死你,到時候別又說胖了幾斤要減肥!”
張爸也是不客氣直接沒好氣地回了張箐一句。
“嘿嘿,我又長不胖!”
“長幾斤而已,恢復正常飲食後隔幾天它自己掉回來了,我才用不著減肥。”
“小問,你這次回來不回去了嗎?”
張媽見女兒這麼沒心沒肺的樣子,內心也是真的有些感慨。
這性格怎麼說呢,還是挺好的,反正有秦問在,秦問看著就挺沉穩靠譜的。
這是她和張爸這段時間觀察下來得出的結論,不然……就自女兒這性格,別說年紀到了,他們也是真的不放心啊!
不說這種大事,就是她當初自己一個人跑出去,兩人都沒少擔心會被人家騙。
“嗯,不回去了!”
“那邊的房你們都買了?”
“沒呢,這段時間太忙了都沒時間去看,回去後再買或者我們抽時間回去一趟都行。”
“那邊的倒是不急,我就想著這邊怕時間來不及,所以回來先解決這邊的。”
秦問解釋道,一直說去看房,可節目突然要去京城錄,打亂了秦問的好多計劃。
結婚禮服、婚紗照這些全都還沒著落呢,反正是一件都沒做。
當然,也不算完全沒進展,至少老胡不是答應了會給他們拍嗎?
只要他這邊確定好時間和地點,去個電話,老胡就會趕來。
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