愉快的海邊之旅在暮色中落下帷幕。幾天的放松像一場短暫的夢,陽光、海風、樂隊、吉他和甜味的汽水,像是某種心緒的緩沖帶,把日常的緊繃拉成一段悠長的回響。但假期還在繼續,生活的節奏又慢慢歸于平穩。
回到京城後,邱白沒有閑著。他像往年一樣,在暑假找了份兼職——去一家小型畫室當素描老師,教準備藝考的高中生畫基礎形體和石膏像。
這家畫室位置不大,藏在美院附近的一條巷子里,牆上貼滿了往屆學生的合格證和喜報,空氣里彌漫著碳粉和畫紙的味道,還有一點汗味與速寫板的木香。雖然不如專業課時嚴肅,但孩子們都很認真,帶著點考試前的緊張,坐在畫架前不肯輕易走神。
邱白每次到畫室,總是背著自己的畫板,衣服簡單干淨,講話聲音也不大。因為長得漂亮,又不擺架子,很快就被學生們私下叫“小白老師”。他一邊講解結構比例,一邊用炭筆在學生的畫上輕輕改動幾筆,手勢自然,動作漂亮,眼神卻時不時飄到窗外,像在想著什麼別的事。
他有時會想起林恩,那個把作曲玩成魔法的人。想到他可能真的會瞬間移動,也許真的有一堆神奇的秘密藏著沒告訴自己,邱白就忍不住嘴角一翹。
“該不會我這位林老師,真的在跟什麼怪物戰斗吧……”他偶爾在心里自言自語,但隨即又搖搖頭,繼續低頭去看學生的線條,“我都說不胡思亂想了,真是被他帶壞了。”
————而此時的林恩,又在做什麼呢?他是否也在某個安靜的地方,回想著海邊風輕浪緩的時光?或者正穿梭于現實與“混亂”之間,悄無聲息地將那些世界的裂縫一點點縫補?
邱白不知道。他只知道,每天教畫的間隙,他總會看看手機,有沒有某個消息,是那個男人發來的。哪怕只是一句︰
“今晚想吃你做的番茄炒蛋。”
那就夠了。
傍晚六點半,窗外天色正由金黃轉向淡藍。邱白拎著畫板回到家,剛一推門就听見熟悉的鋼筆在樂譜上沙沙作響,還有鋼琴試音的低哼,屋子里縈繞著一種靜謐又專注的氣息。
林恩坐在書房的寫字台前,戴著無框眼鏡,指尖夾著一支墨藍鋼筆,在五線譜上寫下細致的音符。他听見門響,不抬頭就開口了,語氣懶洋洋又調皮︰
“喲,我們的小白老師下班啦,今天又教了多少‘未來畫壇新星’呀?”
邱白白了他一眼,把包放下︰“你就別損我了,我餓得快化了,快去做飯!”
林恩笑著摘下眼鏡,站起身走過來,手掌覆上邱白的頭發揉了揉,聲音溫柔下來︰“好好好,我來給我們的小白老師做一頓大餐犒勞一下。”
他走進廚房,從冰箱里拿出一包真空包裝的上等牛里脊,肉色紅潤,油花均勻。他對著邱白晃了晃︰“這是我前幾天特意去店里買的頂級牛肉,打算今天給你做一道——惠靈頓牛排。”
邱白坐在餐桌邊歇著,眼神里帶著一點好奇和饞意。
林恩把牛肉攤在砧板上,用紙巾仔細吸干表面血水,然後在熱鍋中加少許橄欖油,等鍋微微冒煙時,將牛肉兩面迅速煎至焦香,每面不過十秒,鎖住肉汁。他一邊翻面一邊轉頭說︰“這一步不能久,太老就不好吃了。還得封住肉香。”
煎完的牛肉放置一旁冷卻。接著他開始準備蘑菇醬料。褐色蘑菇切成細丁,洋蔥和蒜末也備好,入鍋炒香,加上一點白葡萄酒收汁,直至醬料濃稠、香氣四溢。廚房里頓時彌漫出一種森林般的氣息。
“蘑菇一定要炒干水分,否則等會兒酥皮就會被泡塌,”林恩邊講邊炒,語調輕松像在上課。
然後他取出一張保鮮膜,將意大利帕爾瑪火腿片一張張鋪開,其上抹上炒好的蘑菇醬,再把牛排輕輕放上去,包卷緊致。“這一層就像是把肉用香氣包裹起來,等烤出來之後,每一口都層次豐富。”
外層的黃油酥皮,是他前一天晚上提前做好冷藏的。他拿出來,小心地把整塊牛肉卷包入其中,捏緊封口,再用刀在表面刻出菱形的花紋。“最後的裝飾不能馬虎哦。”林恩說,刷上一層蛋黃液,他將整塊成品放入預熱好的烤箱中。
“接下來就是等待時間的魔法了。”
邱白在廚房門口靠著牆看他忙活,忽然笑了一下︰“你做飯的時候特別有魅力。”
林恩轉頭看他,唇角勾起,回了一句︰“那我是不是得多做幾頓飯,好讓你天天沉迷。”
——三十分鐘後,香味從烤箱中緩緩飄出。
當林恩戴上隔熱手套把惠靈頓牛排取出時,酥皮是金黃蓬松的,像一件完美的藝術品。他小心地切開橫斷面,粉紅色的牛肉包裹在蘑菇醬和火腿之間,肉汁隨著刀鋒流出,在盤中留下迷人的痕跡。
他將牛排切塊裝盤,撒上一些海鹽和黑胡椒碎,再配上一小撮新鮮的芝麻菜與紅酒汁,端到邱白面前。
“好了,小白老師的晚餐時間。”林恩把刀叉擺好,俯身在他耳邊輕聲說︰“希望你今晚的夢也像這牛排一樣,有一點溫熱,有一點酥軟,還有一點……難以忘懷。”
邱白坐在餐桌前,雙肘搭在桌沿,盯著那盤金黃香脆、肉香四溢的惠靈頓牛排,忍不住發出感嘆︰“頂級牛排,帥氣的侍者……要是再有真人演奏就完美了。”
林恩剛脫下圍裙,笑著走過來坐在他對面,低頭擦了擦手︰“你這是點我呢是吧?要我一邊給你做飯,一邊給你彈琴唱歌——那你忍心讓我餓著肚子演奏?”
邱白唇角一揚,沒說話,只是拿起刀叉切下一小塊牛排,叉起之後舉到林恩面前,神情認真地看著他,語氣卻帶著幾分討好和俏皮︰“當然不忍心,林老師,我是那麼沒有良心的人嗎?”
肉香輕輕飄過,兩人之間只隔著一把叉子和一句輕柔的調侃。林恩微微挑眉,低頭咬住那塊牛排,舌尖掠過叉尖,眼神卻不移地看著邱白,像是咬住了對方藏在笑意里的那點溫柔。
他嚼了嚼,忍不住閉眼輕嘆了一聲︰“嗯……連味道都因為你變得更甜了。”
“油嘴滑舌。”邱白咕噥著,眼楮卻悄悄彎了起來。
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