反正這段時間比較空閑,我就開始著手為仕容姐的奶茶店做準備。無論如何在我上大學之前得把奶茶店給仕容姐開起來的,不然不知道要等多久了。
我買回來了幾種紅茶和綠茶,分別進行了奶茶的配對實驗。最終選了一款雲南的紅磚茶和我們本地的一款綠茶作為主料。紅磚茶便宜,茶色濃度好,奶茶看起來顏色好看些,但茶苦味略重,得多加點糖。本地綠茶茶色淡了些,調起來感覺沒加茶一樣,但茶的香味濃郁,口感更好。
至于配料,現在可沒有成品出售的。像後世什麼香芋,珍珠,芋圓,椰果。琳瑯滿目的。
現在只能自己做一些簡單的,比如把紅小豆煮熟,把芋頭切成小塊煮熟,把米粉蒸熟切小塊。現有條件只能做這幾種了,加上原味,就是不上配料的。以及白糖,紅糖的分別,算下來也能有十來個品種,現階段足以能支撐一家奶茶店了。現在國內都少有奶茶店,大家買的都是個稀奇。
這些基本搞定後,我便讓仕容姐在出門時多留意,橋的兩頭有沒有門面或房間出租的。
仕容姐一听準備給她開店,立馬來了精神,每天都得推著嵐嵐去街上轉幾次。
沒兩天,仕容姐就急匆匆地跑來跟我說,郵電局對面的一排房屋,正在改造成門面。她打听了一下,那里是化工廠的宿舍樓。原來都住著化工廠的職工,前些日子有兩家人把牆面打通,開始做起了買賣,賣一些零食香煙之類的,生意還很好。
化工廠領導得知後,干脆將底樓人家全都搬走,改成門面租給願意做買賣的職工家屬。听說有些都被人訂下了,仕容姐有些著急,讓我快想想辦法。
我仔細想了想,我認識的人中還真有好幾個是化工廠工作的。于是我就讓仕容姐先回大姐那去,我會想辦法的。
下午放學後,我先去外面買了些水果和兩包燕麥片。就在校門口等著我初中的班主任郝強老師,我去過郝強老師家幾次,知道他妻子是化工廠廠部辦公室的。我打算去問問她門面的事。
等了好一會兒,才見郝老師一邊跟路過的老師招呼,一邊往校外走來。見我站在校門口,愣了一下,“仕林,干嘛呢?”問道。
“嘿嘿,郝老師。想去你那混晚飯。”我笑著說。
“好啊,你師娘肯定高興。你都有兩年沒去我家了吧”郝老師笑著說,又看了一眼我手上提著的東西。“你還買啥東西啊?跟老師還客氣什麼。”
“沒什麼,給師娘和小師弟買點。”我說道。郝老師的兒子今年也上初中了,在化工廠子弟學校上學。
走了十來分鐘,我們來到一幢化工廠的職工宿舍。郝老師家住三樓,是一套兩居室的房間四十來平米。
一進門,郝老師就大聲嚷嚷開了“惠芬,你看誰來了。”師娘叫孫惠芬,老家是遼省人。父母因支援化工廠建設來到這邊,化工廠建好後便留在化工廠工作。
師娘從廚房里出來,看到我,有些驚喜地說“呀,是仕林啊,快來,快來。好久沒見到你了。高中都快畢業了呢?”
我忙叫了聲“師娘”,又把手上的水果和燕麥片遞給她。
“你來就好了,還買啥東西,這麼破費”,師娘一邊接過東西一邊數落我。
“應該的,應該的。早想過來看看你們了,想著老師今年也帶畢業班。比較忙,本打算考完試再過來的。正好,現在一些事想請師娘幫忙,所以就過來蹭晚飯來了 。”我忙如實的把目的說了。
“哦,什麼事找我幫忙?說說看。“臉上有些小得意,有些挑釁的看了看郝老師,還挑了挑眉。
我忙把門面的事說了,表示想租一間給姐姐開店。
“哦,這事啊。”師娘想了想“這事應該是歸後勤處管,明天我給你問問。我不敢給你打包票,但一定努力幫你租到。”師娘認真地說。
我忙謝過了師娘,她又去廚房忙去了。郝老師又問了問我為啥不去慶華和燕大,我又把我去滬上的理由說了一遍。郝老師也表示認同我的看法,又鼓勵了我一番。
晚飯後,我和郝老師一起回了學校。中考就要開始了,郝老師還是很忙的。
第二天中午,剛放學一會兒。師娘便到學校找到我,讓我下午的時候帶著姐姐,去廠里辦公室找她,她帶我們去辦租門面的事。說是已經說好了,還讓我說是她的親戚。我忙答應了,就去找仕容姐去了。
下午我去向老師請了個假。其實我完全可以不上課了,不過還在學校里,我還是跟平時一樣去教室上課。老師也會讓我幫忙解答一些同學們不會的題。所以我還是按例給老師請了假,才和仕容姐一起往化工廠辦公室走去。
到化工廠辦公室前,師娘已經等在那里了。見我們到了,便帶我們去了後勤處,找到一個姓李的處長。介紹了一下情況後,李處長便帶我們去實地看了看。最終我定下了租最邊上轉角處的那一間,因為那一間可以兩邊牆開門。現在的建築可沒有鋼筋水泥框架 ,在牆上開門可不敢開大門,能開出一道過人的小門都得小心翼翼的,門上還得用厚木板支撐。什麼落地玻璃牆想都別想。
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就這樣我們以師娘親戚的名義租下了一間四十平米左右的門面。交了兩百元的押金,簽了份三年合同,每月八十元租金。門面就算搞定了。
我去找了在縣城干活的大堂哥,讓他分幾個人過來給仕容姐的奶茶店做裝修。又買了一些彩色油漆,我問了一下,可以在牆上畫彩畫,但畫稿要廠里看一下,不能有超綱的內容。
然後我就開始了為仕容姐的奶茶店忙碌。一通忙下來,真是越來越懷念後世了。需要啥,手機拿出來某寶,某多上一搜一大堆,還個頂個的便宜。現在買個合適的杯子都差點沒把腿跑斷,好不容易才把杯子,吸管的貨源搞定。又為買開水器跑了三四天,還好我不用參加高考,不然那腿就不是跑斷,而是打斷的。
然後又每天抽出兩三個小時,一邊在牆上畫彩畫,一邊教仕容姐做奶茶原料。由于沒有果汁機,也沒有刨冰機,什麼冰沙,奶昔也暫時上不了。只能買個冰櫃多凍冰塊做冰奶茶。
六月十八日,趁著嵐嵐周歲生日。仕容姐的奶茶店也開業了,兩面牆上一面畫上了一個摩登女郎拿著杯奶茶喝,另一邊畫了幾個奶茶杯,還寫上奶茶名稱。門外還立了個牌子,寫著“正宗香港絲襪奶茶”。仕容姐的奶茶店名叫“荷塘驛站”。是我用油漆寫在兩道門的門框上的。
開業時,我去巴劇團請了幾個小姐姐過來。讓她們在門前用小紙杯請往來的行人品嘗奶茶,並散發傳單。
開業前三天同樣做了打折活動,並印了一批十杯,二十杯,五十杯的卡片發售,都做了促銷活動,比如十杯喝完贈送一杯,二十杯送三杯,五十杯送十杯。
第一天生意就非常的好,很多小青年都要趕一下時髦,嘗嘗港味的奶茶。在炎熱的夏季,小青年哪里擋得住加冰奶茶味道的誘惑。于是紛紛掏錢購買十杯,二十杯的消費卡。
到晚上九點關門時,仕容姐累得坐在巴台後都不想動了。等她點完收到的錢,整個人都呆住了。一天下來加上賣出的消費卡,一共收到一千零八十五元。算是打了個開門紅。
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